Вітамін В3 для схуднення - імена, ролі, необхідні щодня

Інші назви вітаміну B3: нікотинова кислота, ніацин, ніацинамід, нікотинамід, вітамін РР (РР - «запобігає пелагрі»)

Ролі вітаміну B3:

бере участь в окисно-відновних процесах в організмі, процесах, необхідних для забезпечення клітинного дихання та виділення енергії, необхідної для розвитку життя;

він має важливе значення при синтезі статевих гормонів (естрогену, прогестерону, тестостерону), кортизону, тироксину та інсуліну;

втручається в нормальне функціонування нервової системи;

втручається у підтримку цілісності тканин, слизових оболонок травного тракту та шкіри (надає їй здорового вигляду);

допомагає полегшити мігрень;

сприяє кращому зрошенню тканин і знижує артеріальний тиск;

полегшує деякі напади діареї;

втручається в деградацію та використання білків, вуглеводів та жирів;

послаблює неприємний запах з рота;

знижує рівень холестерину та тригліцеридів.

Хвороби через дефіцит вітаміну В3:

Джерела вітаміну B3:

• печінка, нирки, легені, мозок, серце, м’язи (особливо нежирне м’ясо);
• дріжджі;
• цільні зерна, гриби, арахіс;
• риба;
• яйця;
• авокадо, фініки, інжир та сливи.

Вітамін В3 ворогів:

• вода (втрати вітаміну В3 під час приготування загалом невеликі - 20%);
• алкоголь, куріння;
• снодійні, естрогени, сульфаміди;
• надлишок цукру, кави або кукурудзи.

Добова потреба у вітаміні В3:

На додаток до споживання вітаміну В3 як такого, його також можна отримати, перетворивши триптофан на наявність вітаміну В6.

---