Вітамін В5
Вітамін В5 - ще одна діюча речовина комплексу вітаміну В. Його хімічна назва - пантотенова кислота. Пантотенова кислота розчинна у воді. У чистому вигляді це жовта в’язка рідина. Однак він часто присутній у вигляді кальцієвої солі у вигляді білого, легко запалюваного твердого речовини без запаху. Вітамін В5 міститься у всіх продуктах харчування, хоча концентрації, звичайно, різні.
Які функції виконує пантотенова кислота в організмі?
Пантотенова кислота відповідає за утворення коферменту А. Коензим А регулює перенесення ацильних груп в контексті енергетичного обміну. Він підтримує різні ферменти, які беруть участь у перетворенні жирів і вуглеводів. Він також контролює синтез холестерину. В організмі пантотенова кислота також може утворюватися з декспантенолу. Декспантенол - провітамін пантотенової кислоти.
Вітамін В5 виконує такі функції в організмі:
- Він бере участь в енергетичному обміні.
- Пантотенова кислота суттєво впливає на метаболізм вуглеводів, жирів та амінокислот.
- Він також бере участь у синтезі холестерину, статевих гормонів, Q10 та жовчних кислот.
- Це важливо для загоєння ран у вигляді провітаміну декспантенолу.
Яка добова доза вітаміну В5?
Тіло потребує близько 6 мг пантотенової кислоти щодня. Його потрібно приймати неодноразово з їжею, оскільки вона відносно швидко виводиться із сечею.
Які продукти містять багато пантотенової кислоти?
Майже всі продукти містять вітамін В5. Однак деякі продукти з найвищою концентрацією пантотенової кислоти перераховані нижче в порядку зменшення:
- Субпродукти
- арахіс
- Боровик
- Гриби
- Гороху
- рис
- лінзи
- Яйця
- брокколі
- Камамбер
Менша концентрація пантотенової кислоти міститься у фруктах, овочах та молоці.
Які наслідки нестачі вітаміну В5?
Дефіцит вітаміну В5 сам по собі дуже рідкісний. Більшість інших вітамінів комплексу групи В також відсутні. Однак підвищений дефіцит пантотенової кислоти може виникнути через проблеми всмоктування в кишечнику. Це недопостачання в основному є наслідком запальних захворювань кишечника, інших хронічних запалень або зловживання алкоголем.
Наступні симптоми можуть виникати при дефіциті пантотенової кислоти:
- втома
- безсоння
- депресії
- Оніміння або біль м’язів
- Анемія
- імунодефіцит
- біль у животі
Які заходи необхідно вжити у разі дефіциту пантотенової кислоти?
На додаток до прийому комплексу вітаміну В слід лікувати основне захворювання, яке призвело до дефіциту пантотенової кислоти.
Які наслідки передозування пантотенової кислоти?
Якщо протягом місяців вводити більше 10 г пантотенової кислоти на день, це може призвести до незначних кишкових проблем. Якщо кількість всередину перевищує рекомендоване максимальне значення у тисячу разів, це призводить до постійної діареї. Також спостерігається розширення судин та дефекти нових судинних утворень.
Висновок
Достатня кількість вітаміну В5 зазвичай забезпечується їжею. Дефіцит пантотенової кислоти може виникати лише у випадку кишкових захворювань або зловживання алкоголем.