Вітаміни, як запобігти та вилікувати авітаміноз
Вітамін A, B, C, D, PP (що насправді є вітаміном B3), але які це всі вітаміни? Для чого вони потрібні? Які необхідні кількості кожного? Які недоліки можуть існувати і особливо як заповнити ці недоліки? Ось короткий огляд вітамінів, необхідних для повсякденної життєвої сили нашого організму.
Резюме
Вітаміни: які вони ?
Вітаміни є важливими елементами в дуже малих кількостях щодня, щоб підтримувати наше тіло в тонусі. Ці вітаміни (за винятком вітаміну D) не можуть синтезуватися нашим організмом, і тому вони повинні надходити з їжею. У разі дефіциту або недостатнього споживання вітамінів можуть з’явитися більш-менш серйозні біологічні порушення. Але не панікуйте, наша їжа, як правило, покриває всі наші потреби, а в промислово розвинених країнах випадки серйозних недоліків дуже рідкісні. Потреби у вітамінах залежать від стану здоров'я кожної людини, споживання їжі (достатньої чи ні), активності або способу життя, оскільки курець бачить, що його потреби зростають, особливо у вітаміні С.
Короткий огляд цих вітамінів, необхідних для нашого організму.
Вітаміни: приймати добавки ?
Ні ! Оскільки різноманітне та збалансоване харчування дозволяє у наших промислово розвинутих країнах забезпечити всі наші потреби у вітамінах. Ні ! Без поради та поради лікаря та/або фармацевта.
Вітаміни для набуття форми ? Так ! Але ... це активні речовини, які мають ризик передозування та протипоказання. Тому що, перш ніж розглянути вітамінна добавка, збалансоване харчування важливо, включаючи такі важливі продукти, як фрукти, овочі, олії, риба, м’ясо, насіння. Дійсно, у фруктах та овочах є багато необхідних для організму сполук, яких немає в добавках.
Увага також до вітамінні добавки у вагітних і, зокрема, токсичний для плоду вітамін А.
У разі раку передозування вітамінів може спричинити ризик взаємодії з хіміотерапією та/або ризик, сприяючи зростанню деяких пухлин.
Тому, у будь-якому випадку, перш ніж розглядати вітамінну добавку, дуже важливо звернутися за порадою до свого лікаря та/або фармацевта.
Короткий огляд цих важливих для нашого організму вітамінів.
Вітаміни: які їх функції ?
Вітамін А або ретинол.
Це тут вітамін для очей, зору. Це дуже антиоксидант, сприяє зростанню кісток, бронхів та захищає організм від інфекцій. Відома його корисна та омолоджуюча роль на шкірі. Він використовується у складі багатьох косметичних кремів.
Вона знаходить себе в продуктах тваринного походження: печінка, риб’ячий жир, яйця, масло, молочні продукти, сири. У продуктах рослинного походження, він міститься у формі провітаміну А (або бета каротин) у помідорах, капусті, моркві, абрикосах, гарбузах, дині.
УВАГА: вітамін А токсичний для плода у високих дозах і добавки на основі вітаміну А не слід приймати під час вагітності, не звертаючись за порадою до фармацевта.
Вітамін В1: тіамін або аневрин.
Вітамін В1 необхідний для виробництва енергії, росту клітин і бере участь у передачі нервових імпульсів. Це покращує травлення та захищає від токсичної дії алкоголю. Важкий дефіцит вітаміну В1 існує в країнах, що розвиваються, які називають авітаміноз що викликає серцеву недостатність та неврологічні розлади. У Франції його дефіцит може бути причиною поліневриту (ураження нервової системи), посиленого алкоголізмом.
Ми її знаходимо у цільних зернах, вівсянка, птиця, бобові, переважно пивні дріжджі. Вітамінні добавки можна пропонувати за порадою лікаря та/фармацевта людям, які вживають велику кількість чаю або кави, літнім людям, серцевій недостатності.
Вітамін В2 або рибофлавін.
Як і вітамін В1, він бере участь у виробництві енергії, забезпечує вироблення еритроцитів і гормонів, захищає шкіру та слизові, сприяючи відновленню тканин. З дефіцит вітаміну В2 в індустріально розвинених країнах через дієтичні звички, а потім викликають ураження шкіри (себорейний дерматоз) слизових оболонок ротової або статевої порожнини. Ми знаходимо цей вітамін В2 переважно в молочних продуктах, яйця, м'ясо органів, дріжджі, молюски ...
Вітамін В3: вітамін РР, нікотинамід або ніацин.
Цей вітамін B3 служить кофактором для вітаміну B6 для виробництва клітинної енергії, зокрема для процесу утворення ДНК (генетичного матеріалу), що дозволяє нормально зростати та розвивати організм.
Вітамін В3 бере участь у розщепленні глюкози (знижує рівень холестерину та тригліцеридів), а його дефіцит призводить до захворювання, яке називається пелагра що викликає шкірні, травні та нервові проблеми. Він міститься в м’ясі, субпродуктах, рибі, бобових, дріжджах, інжирі, авокадо ...
A добавка вітаміну В3 можна приймати вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, людям з високим рівнем холестерину та тригліцеридів, діабетикам, людям похилого віку. Для отримання цієї добавки зверніться за порадою до свого фармацевта.
Вітамін В5 або пантотенова кислота.
Цей вітамін бере участь у виробництві енергії, реакції на стрес, синтезі гемоглобіну, фертильності та передачі нервових імпульсів.
В основному він міститься в маточному молочку, м’ясних органах, грибах, м’ясі, рибі, сочевиці, яйцях ...
A добавка вітаміну В5 можуть приймати люди, які перебувають у хронічному стресі, хворі на цукровий діабет або люди з ризиком серцево-судинної системи, тоді зверніться за порадою до свого фармацевта.
Вітамін В6 або піридоксин.
вітамін В6 відіграє важливу роль у синтезі ліпідів, гемоглобіну та у профілактиці розладів нервової системи. Він бере участь у виробництві енергії, синтезі білка і допомагає організму боротися з токсичними продуктами, вірусами та бактеріями завдяки синтезу таурину. Перш за все, це дозволяє клітинам закріпити магній, він відіграє роль у реакції на стрес і підтримує імунітет. Він часто поєднується в харчових добавках з вітаміном В1 і магнієм. Він міститься в капусті, картоплі, сочевиці, бананах, яйцях, субпродуктах, м’ясі та рибі.
Вітамін В8 або біотин.
вітамін В8 бере участь у виробництві енергії для синтезу глюкози і відіграє роль у циклі волосся, стимулюючи ріст шкірних покривів (волосся та нігтів), діючи на розмноження клітин. Він міститься в м’ясних органах, яєчних жовтках, сої, сочевиці, кукурудзі та горіхах. Він міститься в харчових добавках. Не існує ризику надмірного споживання вітаміну В8.
Вітамін В9 або фолієва кислота.
Фолієва кислота добре відома своєю дією в метаболізмі амінокислот та участю у виробництві всіх клітин організму, включаючи еритроцити. Його дефіцит може призвести до анемії і призводять до депресивних синдромів або анорексії. Недоліки в вітамін В9 у вагітних жінок призводить до ризику вад розвитку нервової системи плода. Фолієва кислота існує як фолат присутній переважно в листі рослин: капуста, салат, брокколі, шпинат, в м’ясних органах, насінні та бобових. A добавка вітаміну В9 можна рекомендувати жінкам дітородного віку, людям з депресією, людям похилого віку, курцям.
Вітамін В12 або кобаламін.
вітамін В12 необхідний еритроцитам і нервовим клітинам. Він бере участь у синтезі ДНК, яка підтримує генетичний код клітин. Його дефіцит відповідає за анемію і внутрішньовенно, він призначений для лікування станів хронічної втоми. Вітамін В12 в основному присутній у продуктах тваринного походження: м’ясних органах, яловичині, баранині, молюсках, жирній рибі, яйцях, а також соєвих та рисових напоях, збагачених вітаміном В12. A добавка вітаміну В12 можна запропонувати людям похилого віку або людям, які дотримуються a веганська дієта. Увага: тривале вживання вітаміну В12 у високих дозах може погіршити прищі та спричинити почервоніння сечі.
Вітамін С або аскорбінова кислота.
На додаток до своїх антиоксидантних властивостей (тобто захисту від клітинних пошкоджень, спричинених киснем), вітамін С сприяє здоров’ю кісток, хрящів, зубів, ясен. Він захищає від інфекцій, прискорює загоєння і дозволяє засвоювати залізо, що міститься в рослинах. Вона знайдена у багатьох фруктах (апельсин, полуниця, ківі, грейпфрут .), але також у багатьох овочах (червоний перець, брокколі, капуста, буряк .).
Приймається як доповнення, здається, це зменшує ризик серцево-судинних захворювань, деякі види раку та катаракти. Це корисно для профілактики ЛОР-патологій, особливо у дітей та спортсменів.
Зверніться до свого фармацевта за порадою.
Вітамін D або кальциферол (ергокальциферол, холекальциферол).
Цей вітамін необхідний для здорових кісток і зубів. Це дозволяє використовувати кальцію і фосфор для підтримки та росту кісткової структури. Він також відіграє дуже важливу роль у дозріванні клітин імунної системи та регулює артеріальний тиск. Це єдиний вітамін, який може синтезуватися нашим організмом шляхом впливу (руки, обличчя, тулуб, якщо це можливо) у сонячні дні від 10 до 20 хвилин на сонці (захищений сонцезахисним кремом).
Вона також знаходить себе в жирній рибі такі як лосось, скумбрія, сардини в банках і в печінці тріски.
Приймаючи його у вигляді високодозованих добавок протягом осені, зокрема, потрібна медична консультація та рецепт.
Вітамін Е або токоферол, токотрієноли.
Він складається з дві сім'ї: токофероли та токотрієноли які у кожного є кілька підродин. Є таким чином всього 8 форм вітаміну Е. Вітамін Е є основним антиоксидантом, який захищає мембрану клітин тіла, зокрема мембрану еритроцитів та імунних клітин. Ми її знаходимо у незайманих оліях оливка, ріпак, мигдаль та горіхи, шпинат, авокадо. Добавки з вітаміном Е існують для людей похилого віку, курців або навіть для спортсменів з інтенсивною активністю: зокрема, харчова добавка Рішеле, багата вітамінами С і Е, призначена для людей, які усвідомлюють вплив часу на свій організм і бажають реагувати.
Зверніться до свого фармацевта за порадою.
Вітамін К.
Вітамін К бере участь у процесі згортання крові, мінералізації кісток та росту клітин. існує дві основні сім'ї вітаміну К: вітамін К1 який міститься в зелених листових овочах, хрестоцвітах, петрушці, шпинаті, салаті, помідорах та другому; вітамін К2: який становить близько 10% споживаних речовин, виробляється та синтезується бактеріями в травному тракті. Недоліки бувають рідко крім новонароджених або допомога може бути запропонована при народженні.
Підбір вітамінних добавок
Ваші фармацевти підібрали для вас вітамінні добавки показаний для зміцнення імунної системи.
Для подальшого.
Зведена таблиця вітамінів, необхідних для повноцінного функціонування організму