Вітаміни, калорії, ліпіди - сайт, щоб знати все про їжу

Національне агентство охорони здоров'я оновило таблицю харчових складів, щоб дізнатись усі секрети 1440 продуктів.

вітаміни

Від ноги баранини до абрикосового нектару в новій базі даних Національного агентства з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES) перелічено 1440 продуктів. Це на 140 більше, ніж у попередній версії таблиці поживного складу, яка датується 2008 роком. Простий інструмент, що відповідає назві Ciqual, що дозволяє розрахувати вміст калорій, ліпідів, вуглеводів або мінеральних речовин майже будь-якої їжі.

Інструмент, який також цікавий професіоналам

"Таблиця Ciqual є корисним та безкоштовним джерелом довідкової інформації для всіх, хто хоче збалансувати свій раціон", - пояснює ANSES на своєму сайті. У яблуці більше калорій, ніж у персику? Рис корисніший за макарони? Яка їжа містить найбільше вітаміну С? Цей сайт дозволяє вам все розрахувати, все порівняти. Нова функція пошуку також дозволяє сортувати продукти на основі їх вмісту в певній складовій. Орієнтуючись, ми дізнаємось, що солодка картопля - це найбагатша їжа каротином, задовго до моркви. Або що чорна смородина та свіжа петрушка знаходяться на подіумі вітаміну С, а найгіршим для холестерину є свинячі мізки та сирі яєчні жовтки.

Нова таблиця також буде корисна медичним працівникам (дієтологи, дієтологи) для складання меню для своїх пацієнтів, а також ANSES для розробки нових дієтичних рекомендацій.

статті на ту саму тему

"Що слід знати хворим на рак": Бернард Тапі розповідає про свою хворобу, лікування, медичну етику у Франції та радить займатися спортом

"20:30 в неділю" з Бернардом Теті

Уаз: з учнями-жокеями з школи коней Гуві

"13:15 у неділю". Французька мильна опера> Сезон 8/Епізод 6

Питання суспільства. Жан Віар: "Тварина - це не іграшка, це жива істота, яка має потреби, і є багато людей, які цього не усвідомлюють"

вибір редакції

ІНФОГРАФІКА. Вакцини проти Covid-19: двошвидкісний розподіл між багатими та бідними країнами

Сполучені Штати: як віце-президент Камала Гарріс влаштовує свою "сучасну сім'ю", змішуючи та змішуючи

Футбол: ми розповідаємо вам про атаку десятків прихильників проти навчального центру ОМ

Covid-19: чи потрібно їхати за кордон із Франції? Ми пояснюємо вам різні сценарії

Що робити, якщо для кращого управління стресом, пов’язаним з Covid-19, медичний гіпноз пом’якшив очі? ?

Сполучені Штати: три запитання щодо сплеску акцій GameStop від користувачів Інтернету, порушених проти інвестиційних фондів

ВЕЛИКЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ. "Вираз - це не інформація": яке місце для прес-мультфільмів сьогодні ?

ІНФОРМАЦІЯ ФРАНЦІЯINFO. Спроба вбивства солдатів DGSE: затриманий спонсор

Covid-19: чому уряд не вирішив (поки) запровадити нове стримування

Чому підготовка поліцейських у меню "Beauvau de la securité" не вдається через свої недоліки

суміжні предмети

Найбільш читані статті

  • ВІДЕО. "Що слід знати хворим на рак": Бернард Тапі розповідає про свою хворобу, лікування, медичну етику у Франції та радить займатися спортом
  • Путч у Бірмі: армія скидає уряд та арештовує Аун Сан Су Чжи
  • "Окрім того, що я переходжу зі спальні на кухню, я не рухаюся": виснажені співробітники після року роботи на дистанції
  • Covid-19: За словами дослідника, експерти ВООЗ у Китаї "не можуть отримати правду" щодо походження пандемії
  • Сполучені Штати: як віце-президент Камала Гарріс влаштовує свою "сучасну сім'ю", змішуючи та змішуючи
  • Астрономія: слід позаземного життя ?
  • ІНФОГРАФІКА. Вакцини проти Covid-19: двошвидкісний розподіл між багатими та бідними країнами
  • Париж: поліцейська префектура відкриває внутрішнє розслідування щодо комісара, знятого на камеру під час протестування
  • Covid-19: чи потрібно їхати за кордон із Франції? Ми пояснюємо вам різні сценарії
  • Футбол: ми розповідаємо вам про атаку десятків прихильників проти навчального центру ОМ

всі новини з 7:30 ранку

Будьте попереджені в режимі реального часу за допомогою програми franceinfo: