Вітаміни Канада Brenntag

Оскільки все більше людей турбуються про своє здоров’я та приділяють більше уваги загальному самопочуттю, споживання вітамінів зростає для здорового організму та кращої стійкості до хвороб. Отже, це призвело до збільшення використання вітамінів у харчовій промисловості.

вітаміни

Різні типи вітамінів

Вітаміни потрібні в невеликих кількостях для життя. Нам потрібно приймати вітаміни у своєму раціоні, оскільки організм виробляє недостатньо, якщо взагалі не виробляє.

Серед різних видів вітамінів для здорового життя є:

  • Вітамін А: Розчинний жирний вітамін, необхідний для хорошого зору та здорової імунної системи. Це також важливо для зростання та розвитку.
  • Вітамін B (B2, B3, B5, B6, B9, B12): Клас водорозчинних вітамінів, необхідних для зменшення втоми та підтримки нормального обміну речовин.
  • Вітамін С: Відомий також як аскорбінова кислота, вітамін розчинний у воді, а також є загальною добавкою для різних продуктів харчування, головним чином для затримки окислення. Необхідний для виробництва колагену для нормальної роботи кісток, судин тощо.
  • Вітамін D: Не є природним чином у більшості продуктів. Його часто додають як зміцнювач у продовольчі товари; він підтримує споживання кальцію і необхідний для роботи кісток, функцій м’язів, зубів тощо.
  • Вітамін Е: В природі зустрічається в багатьох продуктах Він діє як антиоксидант
  • Вітамін К: Вітамін, розчинний у жирі. Він підтримує нормальне згортання крові і необхідний для підтримки кісткової структури.

Застосування вітамінів

Напої

Фруктові соки, ароматизована вода, спортивні напої та енергетики - класичні приклади, збагачені різними функціональними вітамінами. Вітамінні вітамінно-оздоровчі напої становлять сильно зростаючу нішу.

Крупи

Зернові культури мають важливе значення для нашого здоров’я в нашому раціоні, і вони знаходять багато застосувань, таких як закуски та пластівці для сніданку. Ці продукти збагачені вітамінами, а в багатьох випадках мінералами та мікроелементами та іншими функціональними інгредієнтами, такими як клітковина або рослинні екстракти.

Харчові добавки

Вітаміни бувають різних форм та концентрацій, такі як капсули або шипучі таблетки, але вони також доступні у вигляді порошку швидкого приготування. Це стосується спортивної їжі, замінників їжі або дієтичних продуктів, що пропонуються як порошок швидкого приготування з різними смаками, щоб зробити їх більш привабливими.

Правильна доза вітамінів у даному виді продуктів залежить від рекомендованої регіональної дози харчових цінностей (NRV), і в більшості випадків вітаміни використовуються в поєднанні з іншими функціональними товарами.

Хлібобулочні

У хлібобулочні вироби додають вітаміни, щоб збагатити борошно, щоб замінити втрачені під час обробки інгредієнти. Для деяких ринків світу існує встановлена ​​обов'язкова кількість; в той час як для інших є рекомендації щодо збагачення.

Збагачення вітамінами у хлібобулочних виробах (печиво) часто використовують у поєднанні з іншими функціональними інгредієнтами (клітковиною, мінералами, мікроелементами).

Молочні продукти

Молочні продукти відіграють важливу роль у наших щоденних потребах, і вони створюють хороший імідж, будучи природним джерелом білка. Ми представляємо цей аспект добробуту та здоров’я у багатьох випадках, збагачуючи їх важливими вітамінами та мінералами.

Вітаміни в основному використовуються в молоці, призначеному для дітей та дорослих, а також у йогуртах. Ви можете додавати вітаміни до молочного продукту, але також можна отримати таке саме збагачення, додаючи вітаміни до фруктового препарату, який він додає в молочний продукт.

Кондитерські вироби

Солодощі для деяких людей є поблажливістю у їхньому житті і, отже, супутником у їх раціоні. Однією з таких зростаючих груп є корисні закуски. Щоб задовольнити цей інтерес до більш здорових закусок, ми зменшуємо кількість цукру та додаємо вітаміни до таких продуктів, як фруктові ясна та тверді цукерки.

Дитяче харчування

Високоякісні вітаміни вже відіграють важливу роль у дитячому харчуванні, і вони використовуються в продуктах для немовлят і після них. Суворі вказівки тут є основою, і одним із вирішальних критеріїв використання є створення ідеального продукту на основі останніх досліджень та вимог.

Багатофункціональні розчини інгредієнтів

Оскільки вітаміни використовуються в різних дозах відповідно до щоденних рекомендацій, ми пропонуємо функціональні багатокомпонентні рішення для легкого та безпечного обслуговування ваших операцій. Передозування враховується для компенсації можливих втрат під час обробки та терміну придатності. Це часто використовується як багатофункціональне рішення у поєднанні з функціональними інгредієнтами для найкращого універсального розчину (мінерали, волокна, мікроелементи, екстракти).

Якість ваших вітамінів безпосередньо залежить від чистоти та консистенції сировини. Споживачі вітамінів очікують ефективних вітамінів, які виконують їхні обіцянки. Почніть з нутрицевтичних інгредієнтів від перевірених виробників.

Налагодити зв'язок

Маючи багаторічний досвід у бізнесі, Brenntag Food & Nutrition співпрацює з усіма провідними світовими постачальниками сировинних інгредієнтів. Ми можемо надати бренди та якості, які ви бажаєте, за допомогою бездоганної простежуваності та логістики світового класу.

Зв’яжіться з нами, просто заповнивши форму, і ми допоможемо вам з правильним вітаміном для вашого продукту.