Витрати на здорове харчування для дітей та молоді в контексті продовольчих банків SpringerLink

Резюме

Можливості харчуватися здорово повинні бути однаково відкритими для всіх сімей, незалежно від їх соціально-економічного походження. Оптимізована змішана дієта показує, що навіть цінові, здорові дієти з нинішньою сумою, яка була розрахована на допомогу по безробіттю II для харчування дітей та підлітків, не можуть бути досягнуті при сучасній поведінці покупців, починаючи зі шкільного віку. На цьому тлі продовольчі банки можуть запропонувати доповнення для сімей з низькими доходами. Дитячі дошки або доставка до шкіл через дошки дозволяють дітям із соціально незахищених сімей здорово харчуватися. Якщо громадські кампанії за краще харчування мають охопити однаково всі верстви населення, нинішня соціальна нерівність можливостей дітей та молоді у доступі до здорового харчування повинна враховуватися більше, ніж раніше.

молоді

Представлені тут розрахунки витрат спочатку проводились для того, щоб перевірити, наскільки стандартна допомога для отримувачів допомоги по безробіттю II (ALG II) є достатньою для здорового харчування дітей та молоді (Kersting/Clausen 2007). Результати дослідження обговорюються тут під додатковим аспектом таблиць.

Попередній перегляд

Неможливо відобразити попередній перегляд. Завантажте попередній перегляд PDF.