Вивчіть питання харчування, здоров’я та управління продуктами харчування в HS Fulda

управління

Бакалавр наук (ID 269214)

  • Харчування I - Фізіологія харчування (5 CP)
  • Основи харчування та харчових наук (10 CP)
  • Основи соціальних наук (5 CP)
  • Навчальний проект (15 КП)
  • Бізнес I: Основи економіки (5 CP)

  • Методи дослідження I (5 CP)
  • Культура, харчування та стійкість (5 CP)
  • Їжа I: Оброблена їжа (5 CP)
  • Фізика і техніка (5 CP)
  • Економіка II: Функціональні сфери ділового адміністрування (5 КП)

  • Харчування II - Харчування людини (5 CP)
  • Методи дослідження II (5 CP)
  • Основи спілкування та поради (5 CP)
  • Харчування II: Безпека харчових продуктів та мікробіологія (5 CP)
  • Закон (5 КП)

  • Консолідація у харчуванні та здоров’ї (30 CP)
    • Сучасні теми досліджень в галузі біохімії та харчової епідеміології (5 CP)
    • Харчування III: Профілактичне харчування (5 КП)
    • Хвороби, пов’язані з дієтою (10 КП)
    • Харчовий сорт (5 CP)
    • Орієнтоване на процес управління якістю (5 CP)
  • Спеціалізація харчової промисловості (30 CP)
    • Їжа III: переробка (10 CP)
    • Методи управління I (5 CP)
    • Маркетинг, преса та зв’язки з громадськістю (5 CP)
    • Оцінка продуктів харчування, орієнтована на процес (5 CP)
    • Бізнес-інформатика (5 CP)
  • Спеціалізація з оцінки харчових продуктів (30 CP)
    • Їжа III (10 CP)

  • Бакалаврська робота (10 КП)
  • Практичні дослідження (20 КП)

  • Спеціалізація з питань харчування та здоров'я (25 CP)
    • Харчування, їжа, глобалізація (5 CP)
    • Екологічні та харчові ризики (5 CP)
    • Захист споживачів та освіта споживачів (5 CP)
    • Факультативний модуль 1 (5 CP)
    • Факультативний модуль 2 (5 CP)
  • Спеціалізація в харчовій промисловості (25 CP)
    • Методи управління II (10 CP)
    • Управління персоналом (5 КП)
    • Розробка продукту (5 CP)
  • Спеціалізація з оцінки харчових продуктів (25 CP)
    • Прикладна статистика та управління якістю в аналітиці (5 CP)
    • Оцінка їжі для досвідчених учнів (10 балів)
  • Модуль вибору (5 CP, Вт)
    • Економія послуг II (5 CP, Вт)
    • Європейські дослідження (Europamodul) (5 CP, W)
    • Комерційне планування кухні (5 CP, Вт)
    • Техніка для дому та постачання (5 CP, Вт)
    • Обов'язковий модуль не обраної спеціалізації (5 СР, Вт)
    • Створення компанії (5 CP, W)
    • Управління харчуванням (5 CP, Вт)
    • Утиліти (5 CP, Вт)
    • Екологія житла в життєвому циклі (5 СР, Вт)

Ваше навчання? Ваші модулі!

Завантажте посібник з інтерактивного модуля тут: