Вівсянка без вівсянки на сніданок (без глютену, з високим вмістом білка, з низьким вмістом вуглеводів, без лактози)
Ви знаєте мій маніфест щодо овочів та фруктів - чим більше, тим краще. Я більше на дієті FODMAP (протизапальна стать), тому що у мене проблеми з транзитом тонкої кишки, і лише деякі каші приносять мені користь, наприклад.
Іншими словами, Я не можу їсти картоплю, крупи, макарони, рис, цукор, банани, занадто багато насіння, занадто мало насіння, тверде коріння тощо. Або я міг би, але це не було б гарною ідеєю - тому я мушу або адаптувати, або приготувати їх таким чином, щоб не дозволити мені притиснутись у ванній на наступний день.
Але повертаючись. Овочі та фрукти. Крім того, залежно від дня, мені потрібно поснідати (або назвати це їжею 1), щоб принести мені достатньо білка, щоб я не голодував через 2 години, більше вуглеводів, якщо я тренуюся негайно (субота та неділя), і, Найбільш важливим,
А? Що за? Ви добре чули.
подивитися? Шоколад. І цукерки.
Це якби якось ти погано бачив.
Як я вже говорив, білок важливий для повсякденного функціонування організму, крім інших речей, які нам потрібні для харчування організму.
Ми розробили цей рецепт для достатнього споживання білка, якщо ви хочете і якщо ви не хочете додавати супер білка. Наприклад, я подавав його із зайвою чашкою казеїну, бо знав, що протягом наступних 6 годин мені ніде було щось з’їсти і не бути спійманим пандалами. В іншому випадку це працює без.
Тому що люди запитують мене, як я думаю про свою дієту. Це досить просто. Якщо я знаю, що у мене буде більше тренінг імплозії (HIIT), я збільшу дозу вуглеводів під час попереднього прийому їжі на 10-20 грам. Якщо я знаю, що після тренування буду їсти їжу в місті з кимось, немає сенсу з’їдати 50 грамів білка, і я обмежуся 20-25, тому що їжу пізніше. Це просто.
Зірка цього рецепту - яйце. Насправді яєчний білок. Оскільки це чистий білок (16 калорій з 4 грамами білка, враховуючи, що 1 грам білка = 4 калорії, зробіть розрахунок) і не має жиру і мінімальний ризик запалення (від яйця, частина, схильна до змін, що щоб дати токсичну інфекцію - це жовток, який пахне тухлим яйцем).
А для об’єму та зволоження - кабачки. У 100 грамових кабачках 16 калорій: 3,3 грама вуглеводів (з них 1 клітковина), 0 грамів жиру та 1,2 грама білка.
- Яєчних білків 200 мл (одна пляшка) - я завжди запасаюсь BulkPowders або 7 яєчними білками (я рекомендую вільний набір - код 1 на коробку/яйце, це має велику різницю)
- 100 мл несолодкого мигдалевого/кокосового молока (я використовую або кокосове молоко від Koko Milk - тут http://tiny.cc/bcf08y - я це виявив, коли був у одного у Великобританії, і я майже підлітав Я знайшов його в Румунії, і він за тією ж ціною, що і Alpro в магазинах, тільки на сайті ви можете знайти його зі знижками/безкоштовною доставкою тощо, або несолодке мигдальне молоко від Olympus Румунія)
- 350 грам кабачків, поданих терткою і короткою криницею (ви берете її в руки і віджимаєте, бо вдома ні в кого немає марлі, давайте будемо серйозно)
- 3 піпетки FlavDrops (тут - http://tidd.ly/ee6766c0) - я використав новий аромат лісового горіха, оскільки він СТРАХОТНИЙ, покриває чудово, солодко, ароматно. Натомість я рекомендую або масляний бісквіт, або мокку, або іриску (карамель) - максимальний розпад при нульовій калорії.
- 3 грами цукерок (я б сказав, клітку, вони називають їх перловими насолодами) від доктора Еткера
- 1 копійка органічного шоколаду від MyProtein (звідси - http://tidd.ly/626f4b36 - я бачу пасту, написану на сайті, на фото є копійки).
- трохи натертої цедри лимона
- 2 чайні ложки тертих висівок псиліуму (я замовляю їх тут, для легкості та ціни)
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 склянка білка на ваш вибір (я рекомендую казеїн - звідси - http://tidd.ly/f31cd009 - тому що він повільно вивільняється і згущується, але для повного спектру ароматизаторів, сироватковий білок до кінця - див. Усі їх асортименти, наприклад приклад).
І те, і інше призначене для споживання клітковини, яка допомагає регулювати рівень цукру в крові та холестерин, полегшує транзит та нормальніше травлення, і, крім іншого, VitaFiber також підсолоджує (ви можете використовувати його у каві/чаї/лимонаді).
Примітка: Я використовую продукти MyProtein, оскільки вони є першими у Великобританії та Європі, з чудовими цінами (і все б’є на акціях) і дуже доброю якістю, із випробуваними продуктами. Вони не викликали у мене здуття живота, дискомфорту чи чогось іншого.
1. Візьміть молоко і покладіть його в казан.
2. Візьміть яєчні білки (якщо вони цілі, спочатку відокремте їх) і покладіть їх над молоком. Змішайте склад.
3. Поставте на повільний вогонь, додайте чайні ложки псилію і безперервно розмішуйте, поки він не почне згортатися. (За бажанням, тепер додайте VitaFiber/Інулін).
4. Ближче до кінця (тобто приблизно через 3-4 хвилини додайте FlavDrops і зціджений кабачок і перемішайте, щоб аромат був однорідним, і ви зовсім не відчули смак кабачків. Залиште ще 2-3 хвилини, помішуючи, і все).
5. Після того, як воно охолоне, ви можете додати чашку білка на ваш вибір. Якщо ви підете на казеїн, він досить сильно загусне, тому вам, мабуть, доведеться додати ще трохи молока.
Якщо ви подаєте його на наступний день, покладіть тертий лимон, цукерки, зламану шоколадну ґудзик і поставте в мікрохвильовку на 1 1/2 хвилини, щоб вона розм’якла. І ти їси. Якщо ви хочете корицю, зараз саме час.
Як склався цей декаданс? Насолоджуйтесь!
(а) з білком: 317 калорій - 19 грамів вуглеводів, 6 грамів жиру, 48 грамів білка
(b) без білка: 220 калорій, 17 грамів вуглеводів, 6 грамів жиру, 27 грамів білка
Ви можете піти за мною щодо спорту, рецептів та підприємництва на:
PS: можливо, що деякі з наведених вище посилань є афілійованими, з яких я отримую комісію, якщо ви якось вирішите купувати з цих сайтів. Але ви повинні знати про мене, що я б не рекомендував продукт, який я не тестував або я не задоволений.
У Myprotein у вас також є код знижки UDRMYP. Подвойте значення.
(Aтому, будь ласка, клацніть на посилання, якщо хочете замовити, щоб я міг і надалі отримувати задоволення від рецептів).