Вівсянка - Користь та способи споживання

Редакцією обсерваторії.
Опубліковано: 20.05.2020, 15:43.
Оновлено: 20.05.2020, 15:44

Якщо ви дбаєте про своє здоров’я, але також і про фігуру, то вівсяна каша повинна бути інгредієнтом, якого не бракує в щоденному раціоні, адже овес - одна з найбільш корисних злакових культур.

В даний час овес використовується в їжу переважно у вигляді пластівців та висівок. Пластівці отримують шляхом розрізання вівсяних зерен, попередньо очищених від шкірки та сушених, а висівки - подрібненням зерен.

Користь вівсянки

Користь вівсяної каші, що вживається щодня, багато, і далі ми представляємо найважливіші з них:

Це допомагає вам контролювати свою вагу - снідайте, вівсяна каша надовго дає відчуття ситості, і тому ви рідко відчуватимете необхідність їсти. Вплив буде швидко помітний на фігурі, і це благотворно позначиться на здоров’ї.

Запобігає гіпотиреозу - овес також містить йод - речовину, необхідну в організмі для нормальної роботи щитовидної залози. Гіпотиреоз - це стан, спричинений недостатнім розвитком цієї залози, який можна запобігти, регулярно вживаючи вівсянку.

Забезпечує частиною необхідного вітаміну В1 і В2 - два вітаміни в комплексі групи В відіграють важливу роль у правильному функціонуванні нервової системи та мозку, і 40% необхідного споживання можна забезпечити, вживаючи 100 грам вівсяної каші.

Зміцнювати кістки - ще одним елементом, що міститься в вівсянці, є кальцій, необхідний організму для зміцнення кісткової системи. Таким чином, людина, яка часто вживає цю їжу, піддається набагато меншому ризику демінералізації кісток.

Підтримуйте свіжість шкіри - вівсяна каша має здатність глибоко очищати шкіру, вбираючи пил з пір. Крім того, вони підтримують збалансований рН на шкірі.

Як їсти вівсянку?

Загалом, вівсянку їдять на сніданок завдяки своїй здатності зберігати почуття ситості протягом більш тривалого періоду часу, але її також можна подати ввечері, замість ситної вечері.

Вівсянка - це найпопулярніший і найпростіший спосіб приготування, в якому також використовується молоко або тепла вода. Пластівці залишають вбиратися, поки вони не поглинуть воду або молоко і не будуть споживатися як такі. Залежно від ваших уподобань, ви можете додати трохи солі або меду, а також горіхи, мигдаль або фундук.

Вівсянка з йогуртом - це улюблена страва особливо для тих, хто піклується про фігуру, адже це ідеальне поєднання, яке викликає відчуття ситості. Основними інгредієнтами поданої на сніданок порції є 3-4 столові ложки вівсяних пластівців і 200 грам йогурту. Залежно від смаку, ви можете додати дві столові ложки меду, дві столові ложки насіння чіа, кілька зневоднених фруктів і кілька чорниць. Пластівці, мед, йогурт та насіння чіа поміщають у миску і добре перемішують, потім додають фрукти і миску залишають у холодильнику до наступного ранку. Таким чином, пластівці чиа насіння встигнуть вбрати всю рідину, а за сніданком вся композиція буде виглядати як пудинг.

Пластівці кориці та імбиру - для цього рецепта вам потрібні півсклянки вівсянки, мигдалю, волоських горіхів, родзинок, меду, кориці, імбиру та мускатного горіха. Пластівці залишають замочуватися у воді на ніч, а вранці зайву воду викидають, додають півсклянки свіжої води і кип’ятять. Поки вода кипить, додайте корицю, імбир і мускатний горіх. Коли склад загусне, додайте мед - за смаком, мигдаль, подрібнені волоські горіхи та родзинки. За бажанням ви можете додати інші інгредієнти, такі як какао, варення, чорниця, банани та інші фрукти.

Як би ви не віддали перевагу їсти вівсянку, було б добре включити ці крупи у свій щоденний раціон, оскільки вони дуже корисні та поживні.

Якщо ви захопили зображення, які можуть стати новинами, ви можете надіслати їх нам на WhatsApp за номером 0722.699.800, на сторінці обсерваторії Facebook або електронною поштою на [email protected] .