Визначення та симптоми недоїдання людей похилого віку - здоров’я в мережі
У Франції страждають понад 2 мільйони людей похилого віку недоїдання, особливо літні люди, які становлять 60% випадків у закладах охорони здоров’я. Насправді, за даними INSEE, страждає майже кожен п'ятий пенсіонер. Будь-яка мимовільна втрата ваги у літньої людини повинна призвести до консультації з лікарем загальної практики. Залежно від тяжкості гіпотрофії, лікар має кілька варіантів: збільшення енергетичного споживання (більш багате і часте харчування, пероральні харчові добавки), ентеральне або парентеральне харчування. Спочатку завжди буде віддавати перевагу пероральному прийому.

Визначення та симптоми
Що таке недоїдання ?
У літніх людей недоїдання відповідає зменшенню споживання їжі, що може спричинити різні дефіцити та ослаблення здоров'я. Стан недоїдання може розвиватися поступово або швидко.
Офіційні рекомендації оцінюють споживання їжею людей похилого віку приблизно 35 ккал/кг/день, або 1800 ккал, включаючи 1 г/кг/день білка.
Кілька видів поведінки можуть попередити близьких та медичну команду:
- Втрата апетиту, тобто коли пацієнт не закінчує їжу або не пропускає її;
- Мимовільне схуднення;
- Відступ у себе.
Соціальна, психологічна чи патологічна ситуація старшого віку може призвести до або погіршити недоїдання. Таким чином, у людей похилого віку може загрожувати кілька ситуацій:
- Психосоціальна подія, наприклад втрата життя, жорстоке поводження або фінансові труднощі;
- Така патологічна подія, як біль, операція, перелом тощо.;
- Хвороби порожнини рота (погана гігієна порожнини рота, погано пристосоване обладнання);
- Психічні та неврологічні пошкодження, наприклад, хвороба Альцгеймера або хвороба Паркінсона, певні порушення поведінки або депресія;
- Залежність у щоденній діяльності, такій як їжа чи рухливість;
- Дієта (для схуднення, без солі тощо);
- Прийом ліків, наприклад, певного лікування, може спричинити сонливість, проблеми з травленням або сухість у роті.
Які симптоми ?
- Більше 3 кг за 1 місяць;
- Більше 6 кг за 6 місяців.
Інші симптоми різноманітні і можуть включати втому, млявість, запале обличчя, тьмяне волосся, сухість шкіри, мляве рукостискання, зменшення соціальних взаємодій, втрату інтересу до хобі тощо.
Дійсно, для виявлення ознак недоїдання не обов’язково бути лікарем чи доглядачем. Їх легко визначити за:
- Носіння надмірно вільного одягу;
- Дотримання харчових звичок та апетиту;
- Втрата м’язової маси (повільна ходьба, зменшення об’єму стегна тощо);
- Вимірювання ваги щомісяця: недоїдання доведено, якщо втрата ваги перевищує 5% за 1 місяць.
Наслідки недоїдання у людей похилого віку можуть бути значними. Слабкі люди можуть захворіти на всі види інфекцій та захворювань. Тому важливо швидко виявити перші ознаки цього поживного стану.