Властивості пшона, харчові цінності, калорії Planet Bio 🍃

харчові

Пшоно - це безглютенова крупа, корисна для травної системи, а також підходить для дітей та літніх людей. Які властивості пшона? Як вживати пшоно і скільки калорій воно містить?

Миля (Panicum miliaceum) - злак. Насправді він належить до сімейства трав і в основному використовується в Європі для годівлі птахів та птиці. Багате поживними речовинами, пшоно багато корисний для травної системи, волосся, нігтів і шкіри. Давайте з’ясуємо краще.

> 1. Властивості та переваги проса

> 2. Калорії та харчова цінність на милю

> 3. Союзник Росії

> 4. Цікавість щодо милі

> 5. Рецепт у рукаві

Властивості та переваги проса

милі переважно він складається з вуглеводів і містить неабияку частку білка. Його білковий компонент більший, ніж у інших зернах, і легше засвоюється організмом. Він багатий мінералами, з яких фосфор, магній, залізо і калій.

Він має сечогінні властивості, дуже енергійний і сприяє зміцненню здоров’я шкіри, зубів, волосся і нігті.

Він легко засвоюється, а тому також підходить для дітей, людей похилого віку, вагітних жінок та за будь-яких умов, що ускладнюють його травлення. Якщо він облущений, миля є не містить глютену і тому підходить при целіакії.

Калорії та харчові цінності пшона

100 г цільного проса містить 356 ккал/1488 кДж.

Крім того, на 100 г цього продукту ми маємо:

  • Вода 11,8 г.
  • Вуглеводи 72,9 г.
  • Білок 11,8 г.
  • Жир 3,9 г.
  • Холестерин 0 г.

Пшоно, союзник

Шлунок, кишечник, шкіра, волосся, зуби, нігті, підшлункова залоза, селезінка.

Відкрийте для себе міру серед безглютенових круп

Анекдоти про милю

  • У 1378 році Венеція, під час облоги Генуї, була врятована завдяки просо, яке вона тримала на своїх складах.
  • Насіння пшона можна використовувати для виготовлення молока. Пшоняне молоко може бути рослинною альтернативою коров’ячому молоку; його можна знайти в спеціалізованих магазинах, навіть в Інтернеті, або зробити його вдома. Зазвичай для його приготування використовують також соняшникову олію.

Рецепт пшона

Пшоно не потрібно замочувати і вариться приблизно за 20 хвилин. У ньому дуже багато крохмалю, він має тенденцію до загустіння, тому підходить для приготування аранчіні, крокетів та пирогів. Пшоняне борошно ідеально підходить для приготування дитячого харчування для маленьких дітей. Існує також цільнозернового пшоняного борошна, ідеально підходить для природного засобу для профілактики артрозу.

Ви коли-небудь пробували це зробити пшоняні коржі? Після приготування пшона і, крім того, багато сезонні овочі за смаком покладіть овочі в міксер, посоліть і змішайте з пшоном.

Приготуйте багато фрикадельок середнього розміру, трохи розімніть їх, передавайте в сухарях або в Насіння кунжуту на грилі і поставте їх у духовку на трохи вологого пергаментного паперу оливкова олія екстра вірджин, приблизно 15 хвилин, при 180 градусах.