Властивості спіруліни, переваги, показання та дозування - Natura Force

Що таке спіруліна ?

Спіруліна, науково названа Spirulina Arthrospira Platensis, є синьо-зеленою спіралеподібною нитчастою ціанобактерією, яку часто помилково вважають водоростями і яка має багато переваг для здоров’я, що зробило її такою популярною. Його можна знайти у вигляді порошку, пластівців, таблеток або навіть капсул.

Спіруліна, яка класифікується до сімейства «супер-продуктів», також розглядається Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) як найкраща їжа для людства у 21 столітті та найповніша завдяки своєму складу та винятковій харчовій насиченості.

Спіруліна, натуральна харчова добавка

Спіруліна природно росте по всьому світу в декількох регіонах, таких як Африка, Азія, Індія та Мексика. Однак Сполучені Штати, деякі європейські країни, а також Франція обробляють його штучно протягом кількох років на фермах.

Спіруліна - одна з найефективніших добавок до їжі, позитивний вплив якої на здоров’я дуже відчутний. Поживні властивості роблять його також застосовуваним для боротьби з недоїданням у ряді африканських країн.

Як вибрати спіруліну ?

Вживається по всьому світу, більшу частину часу у вигляді порошку, капсул, таблеток або пластівців, спіруліна - це їжа, яка наповнена винятковими харчовими якостями і легко засвоюється організмом. Зараз це одна з найпопулярніших і споживаних харчових добавок у всьому світі. Багатство спіруліни поживними речовинами є таким, що інки раніше могли харчуватися виключно після поганого врожаю.

Оскільки виготовлення цієї добавки не вимагає варіння або спеціальної обробки (її потрібно сушити холодним способом), споживач отримує користь від усіх важливих поживних речовин без змін. Кількість амінокислот, вітамінів та мінералів (заліза, кальцію, магнію та ін.), Присутніх у спіруліні, робить її провідною дієтичною добавкою. Він забезпечує наше тіло високою концентрацією поживних речовин і таким чином врівноважує наші щоденні потреби.

У наш час світовий ринок заповнений різноманітною спіруліною, що надходить із ферм, які займаються вирощуванням культури в теплицях та в штучних ставках. Але існують органічні спіруліни, вирощені в абсолютно природних умовах у їхніх первинних басейнах, таких як той, який ви можете знайти на нашому веб-сайті (для отримання додаткової інформації див. Таблицю продуктів).

Походження спіруліни

Спіруліна відома раннім цивілізаціям, що населяли Південну Америку, Африку та Азію. Протягом декількох тисячоліть він був важливою частиною раціону в районах, де він росте природним шляхом. Дійсно, водне рослина вирощувати порівняно просто.

Перевага або недолік залежно від точки зору, цю ціанобактерію легко культивувати за умови, що вона чудово відтворює необхідні умови навколишнього середовища та надає їй азотних основ, необхідних для її правильного розвитку.

Користь спіруліни для організму

Властивості та достоїнства спіруліни

Підвищує імунну систему
Покращує витривалість і стійкість
Допомагає зберегти або повернути форму
Допомагає контролювати вагу та нормальний рівень цукру в крові
Зміцнює природний захист і життєвий тонус
Підвищує опірність організму
Природне джерело антиоксидантів для боротьби з окислювальним стресом

Де знайти найкращу спіруліну ?

Більшість звичайних спірулін виробляють у теплицях у штучних ставках, будь то у Франції чи за кордоном. Деякі спіруліни, такі як пропонована Natura Force, виділяються своїм походженням та повністю природними методами виробництва, що дозволяє їм зберігати максимум активних інгредієнтів та отримувати користь від дуже якісного продукту, крім того, що він сертифікований як органічний.

Вибирайте спіруліну, вироблену в прісноводному озері, далеко від будь-яких забруднень, а також від міських районів, і отримуючи вигоду від вирощування в грунті води, вільному від важких металів та різних забруднень (див. Аналіз). Дійсно, здатність ціанобактерій (а не водоростей) захоплювати всі мінерали та мікроелементи у своєму середовищі може зробити його токсичним, якщо місця забруднені, отже, потреба бути особливо пильною замість збору останніх.

Якісна спіруліна обов’язково росте в здорових, природних і сонячних умовах. Після збору врожаю його потрібно висушити при низькій температурі, щоб зберегти свої якості незмінними, перш ніж перетворити його на порошок. Також вибирайте спіруліну, виготовлену та упаковану у Франції, без додавання будь-яких інших інгредієнтів або допоміжних речовин та сертифікованих органічних речовин. Ця інформація повинна бути легко доступна на веб-сайті виробника або дилера.

Компоненти спіруліни

Відмінне джерело білка

Спіруліна є однією з рослинних продуктів з найбільшим вмістом білка. В середньому на 60-70% від загальної маси тіла складають амінокислоти, які використовуються як джерело їжі для наших м’язів. Рекорд, коли ми знаємо, що нежирне м’ясо містить лише 20%, і що цей відсоток ще більше зменшується під час варіння.

Багато рослин містять білок, але він не завжди повноцінний через відсутність певних незамінних амінокислот. Що стосується спіруліни, то тут присутні всі 9 незамінних амінокислот, що робить її ідеальною харчовою добавкою як для веганів, так і для вегетаріанців.

Мінерали та мікроелементи

Спіруліна містить цікаву кількість заліза, міді, магнію та цинку, мінералів, які, як відомо, борються із втомою та сприяють одужанню. Він також містить велику кількість натрію, фосфору, калію, селену та марганцю - елементів, які дуже корисні для загального здоров’я нашого організму. Деякі перешкоджають утворенню вільних радикалів, інші взаємодіють з еритроцитами, а деякі підвищують імунну систему.

Хлорофіл та фікоціанін

Зелений колір спіруліни надає хлорофіл. Його серцевина, подібно до структури наших еритроцитів, привертає токсичні елементи, що надає спіруліні дуже корисних властивостей з точки зору детоксикації крові. Також цей пігмент сприяє виробленню еритроцитів в організмі.

Фікоціанін також є рідкісним пігментом у природі, проте він у великій кількості присутній у спіруліні і навіть зараз використовується як лікарський засіб для заміни певних фармацевтичних процедур. Особливо біодоступний, це потужний антиоксидант, який зміцнює організм та захищає клітини (1). Дуже популярний серед спортсменів, цей елемент має дуже корисні характеристики для очищення організму, вироблення білих і червоних кров'яних тілець та поліпшення фізичної працездатності.

Рослина і природне джерело вітаміну В12

Завдяки холодній сушці спіраліна Natura Force зберігає всі свої вітаміни. Похідні вітаміну В містяться у значних кількостях, такі як рибофлавін (вітамін В2), нікотинамід (В3), піридоксин (В6) та фолієва кислота (В9). Ще більш дивно, що спіруліна є однією з рідкісних продуктів рослинного походження, що містить вітамін B12, вітамін, який дуже цінують вегетаріанці, оскільки він, як правило, міститься в червоному м'ясі та м'ясному органі, а набагато рідше - в рослинному раціоні, де є деякі недоліки. Вітамін В12, що міститься в спіруліні, зміг продемонструвати за допомогою різних досліджень його біодоступність та здатність доповнювати дефіцитну дієту (2) Інші аналізи також змогли продемонструвати наявність вітамінів А та Е у цікавих кількостях.

Ефекти та застосування спіруліни

Харчовий баланс і втрата ваги

Спіруліна є справжньою перевагою для тих, хто не вживає м’ясо і яким у раціоні не вистачає важливих мінералів, таких як залізо.

Високий вміст білка дозволяє тілу швидше відчути ситість, зменшити кількість на тарілці та виключити перекуси між прийомами їжі. Безперечна перевага для тих, кому потрібно схуднути на кілька кілограмів і отримати користь від хорошого споживання вітамінів. Це також сприяє детоксикації організму. Багато дієтологів рекомендують спіруліні для схуднення через те, що вона діє як ефективний пригнічувач апетиту, зокрема завдяки високому вмісту білка.

Спортивна добавка

Такі мінерали, як залізо, цинк та магній, є важливими для підтримання спортивних результатів у спортсменів з високими фізичними показниками.

Відомо, що ці елементи сприяють відновленню після інтенсивних занять спортом. Оскільки вироблення еритроцитів стимулюється фікоціаніном та хлорофілом, оптимізується оксигенація м’язів, що допомагає людині покращити свою силу та витривалість. Хімія між елементами, що входять до складу спіруліни, дозволяє спортсменам оптимізувати своє відновлення, щоб продовжувати та покращувати свої показники.

Зміцніть імунну систему та очистіть організм

Наші імунні та ендокринні системи потребують різноманітних вітамінів, щоб нормально функціонувати. Таким чином, вітаміни, що містяться в спіруліні, дозволяють компенсувати дефіцитну або навіть незбалансовану дієту. А ще краще - їх кількість та розташування стимулюють наш організм та зміцнюють природний захист.

Відомо, що бета-каротин, що міститься у ціанобактеріях, є імуностимулятором та антиоксидантом і позитивно впливає як на здоров’я, так і на естетику шкіри та волосся. Спіруліна також корисна для детоксикації організму. Його склад дозволяє залучати і виводити токсини з нашого організму.

Ви можете розпочати свій день зі склянки теплої лимонної води з кількома таблетками спіруліни, відмінне поєднання з сильною щелочуючою силою.

Спіруліна та спорт

Спіруліна дуже популярна серед спортсменів, які можуть споживати від 10 до 15 грамів на день для найбільш активних.

Широко застосовуваний бігунами, а також культуристами для покращення відновлення та сприяння кращому набору м’язової маси, останні зробили його однією з улюблених добавок до їжі. Дослідження, проведені на кількох групах спортсменів, чітко показали, що спіруліна покращує як витривалість, так і відновлення (3), і що вона допомагає боротися з фізичною втомою. Результати також продемонстрували кращий рівень використання ліпідів під час фізичних вправ та оптимізацію рівня глутатіону, пов’язаного з фізичною енергією, та сприяння боротьбі з окисленням, спричиненим фізичним навантаженням. Вживання спіруліни також допомагає усунути молочну кислоту, яка викликає м’язові спазми та біль.