Водорості AFA - не великий сюрприз

AFA "водорості" повинні детоксифікувати, захищати, і вони, як кажуть, мають чудодійний ефект при неврологічних розладах - помилково.

Коротке:

  • AFA (Aphanizomenon flos-aquae) належать до групи ціанобактерій, але їх зазвичай називають синьо-зеленими мікроводоростями або синьо-зеленими водоростями і продаються сушеними як харчова добавка.
  • Позитивний ефект AFA як харчової добавки викликає сумніви. Отримана кількість білка, вітамінів, мінералів та жирних кислот дуже низька.
  • Передбачувані ефекти AFA для полегшення або лікування таких захворювань, як СДУГ, хвороба Альцгеймера або депресія, не були науково підтверджені.
  • У продуктах не повинно бути токсичних мікроцистинів та важких металів. Продукти AFA не підходять для дітей, вагітних або жінок, які годують груддю.

великий

Що стоїть за рекламою водоростей AFA?

AFA (Aphanizomenon flos-aquae, BlueGreen Alge) описані, особливо в Інтернеті, як BrainFood та особливо для зміцнення здоров’я, вони також мають цілющі ефекти.

AFA часто описують як чудову їжу з численними поживними речовинами ("найбагатша натуральна їжа, багата на речовини", "найбагатший вміст поживних речовин", "важливе джерело рідкісного кровотворного вітаміну B12"). Згідно з рекламою, вони повинні мати справу з такими проблемами, як "передчасне старіння", алергія, Допомагає зараження кандидами, зморщування, проблеми з вагою, випадання волосся, проблеми зі шкірою, імунна недостатність, рак, розпад м’язів, запор та кровоточивість ясен. Не забувайте: нібито позитивний вплив на мозок та нерви, наприклад у разі проблем із пам’яттю та концентрацією, ПМС або проблемами залежності.

Крім того, говорять, що водорості AFA зміцнюють імунну систему завдяки «потужним» антиоксидантам, захищають від токсинів навколишнього середовища та позбавляють їх. Важкі метали, такі як ртуть із амальгамних ущільнень або свинець із питної води, повинні бути зв’язані деякими амінокислотами в АФА і виведені (скидання). Для цього немає наукових доказів, така заява юридично вводить в оману (стаття 7 (1) b Регламенту про харчову інформацію).

До речі, вітамін В12 не є рідкісним вітаміном, але міститься у всіх продуктах тваринного походження. Лише у веганів проблема з недостатнім споживанням. AFA може виробляти вітамін B12. За даними Інституту Макса Рубнера, однак, це здебільшого така форма вітаміну В12 (псевдовитаміну), яка не може бути використана людиною. Отже, харчові добавки з цианобактеріями не є належним джерелом В12.

Неодноразово продукти AFA використовуються як природна альтернатива медикаментозній терапії з активним інгредієнтом метилфенідат/MPH (торгові назви, наприклад, Concerta, Medikinet, Ritalin) при неврологічних розладах, таких як синдром гіперактивності з дефіцитом уваги у дітей (СДУГ) та депресія. або деменції, такі як хвороба Альцгеймера.

Федеральний інститут охорони здоров'я споживачів та ветеринарної медицини (BgVV) та Федеральний інститут лікарських засобів та медичних виробів (BfArM) попереджають, що немає наукових доказів такого медичного (терапевтичного) впливу таких продуктів AFA, що пропонуються як харчові добавки.

Окрім відсутності доказів, що підтверджують ці твердження, дієтичні добавки не призначені для лікування, полегшення або лікування захворювань. Це робота ліків. У Німеччині жоден препарат, що містить ціанобактерії, не схвалений як лікарський засіб для лікування захворювань, і до нього не застосовували.

Заяви щодо здоров’я дозволяються лише для їжі, а отже, і для харчових добавок, якщо вони прямо схвалені ЄС. Насправді, згідно з реєстром ЄС для АФА, жодних претензій не вимагалося та не було затверджено.

На що слід звертати увагу в харчових добавках AFA?

  • Зверніть увагу на вказівки на упаковці, щоб у продуктах AFA не було домішок (таких як мікроцистини, важкі метали, шкідливе бактеріальне забруднення) та що їх регулярно перевіряють. В іншому випадку вам слід звернутися до виробника та попросити результати випробувань. Якщо це гарантовано, здорові дорослі не турбуються щодо споживання.
  • Діти, вагітні та жінки, які годують груддю, не повинні вживати жодних продуктів AFA.
  • Людям, які страждають аутоімунними захворюваннями, такими як розсіяний склероз, вовчак або ревматоїдний артрит, слід уникати AFA, оскільки хвороба може погіршитися.
  • Можуть бути взаємодії з такими ліками, як імунодепресанти, антикоагулянти та деякі знеболюючі засоби. Тому, перед вживанням АФА, попросіть свого лікаря або фармацевта.
  • За жодних обставин не слід припиняти будь-яке лікування або ліки, призначені лікарем, на користь споживання продуктів AFA, якщо ви довіряєте "цілющій силі водоростей AFA".

Для "водоростей AFA" такі слова, як "чистий" та "природний" або "контрольований урожай/дикий ріст", часто використовуються для імітації органічної якості продуктів, іноді навіть використовуючи термін "органічні водорості AFA". Насправді в цианобактеріях немає реального біопродукції.

Положення про імплементацію Органічного регламенту ЄС (Регламент (ЄС) № 834/2007) також застосовуються до аквакультур водоростей, таких як хлорела та ціанобактерій, таких як спіруліна, але не до диких водоростей Водорості («стале використання диких морських водоростей» = багатоклітинні морські водорості, фітопланктон та мікроводорості) також вважаються органічним виробництвом (Регламент (ЄС) 889/2008, ст. 6a + 6c).

Ви можете дізнатись, як розпізнати справжні органічні харчові добавки та які інгредієнти можуть входити до нас.