Рецепт кексів з моркви та каррі - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Окрім швидкого та вишуканого прийому їжі, а також аперитиву чи пікніка, рецепт булочок з морквою та каррі ідеально підходить для того, щоб побалувати себе, доглядаючи за засмагою.
Виробництво
- Час приготування: 30 хв
- Час приготування: 25 хв
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Закваска
- Калорії/людина: 444
Інгредієнти
- 5 морквин
- 2 столові ложки порошку каррі
- 400 г пшеничного борошна
- 2 пакетики розпушувача
- 4 яйця
- 25 мл молока
- 18 мл соняшникової олії
- 1 щіпка солі
Підготовка рецепта
Приготування моркви
Помийте і почистіть моркву, наріжте їх скибочками або кубиками (залежно від ваших уподобань). Варіть їх у киплячій воді 15 хвилин (або готуйте на пару 20 хвилин). Розігрійте духовку до 180 ° C (термостат 6).
Приготування тіста
Просіяти борошно з сіллю, каррі та дріжджами в першу миску. За секунду збийте яйця з молоком та олією. З’єднайте два препарати в один, додайте моркву і швидко перемішайте, не перевантажуючи тісто.
Випічка кекси
Наповніть цим препаратом чашки для булочок і випікайте 25 хвилин. Дайте охолонути і подайте як аперитив або як закваску.