Вогняні хрусткі курячі ніжки від шеф-кухаря gs_pe
з духовки зі свіжим розмарином та чебрецем
інгредієнти
| 4-й | Курячі ніжки |
| 3 ст | Ріпакова олія |
| 1 ½ ст | соєвий соус |
| 1 ½ ст | Соус чилі, солодкий і пікантний (тайський “солодкий - чилісау для курки”) |
| 5 | Картопля (картопля), очищена |
| 3 пальця на нозі/н | Часник, (або більше) |
| 4 м.-Великий | Цибуля (іменник) |
| 3 маленьких | Перець чилі |
| 2 відділення/с | Розмарин, (можливо, більше) |
| ½ лад | чебрець |
| ½ скло | Курячий бульйон, зі склянки |
| 10 | Помідор черрі (іменник) |
| п. Б. | Сіль і перець з млина |
підготовка
Приправте ніжки сіллю і перцем і викладіть на змащений жиром деко.
Доведіть соєвий соус і соус чилі до кипіння і почистіть ним ніжки.
Очистіть, помийте і наріжте картоплю великими шматочками. Очистіть часник і цибулю, наріжте часник, поріжте цибулю на клинки. Зірвіть розмарин і чебрець. Змішайте все з олією, приправте сіллю і перцем і розкладіть навколо ніг.
Смажте в духовці 200 градусів на 2-й решітці знизу приблизно 50 хвилин, поступово вливаючи запас. Помідори наріжте та варіть на піддоні останні 10 хвилин.