Вок овочі з яловичиною

2 порції на порцію приблизно 214 ккал

200г яловичини (для швидкого смаження)

можливо, невеликий шматочок імбиру

підготовка

1. Розділіть брокколі на квіточки і бланшуйте протягом декількох хвилин у гарячій воді.
2. Наріжте яловичину вузькими смужками.
3. Подрібніть 2 цибулини і тонко наріжте часник
4. Очистіть і помийте перець чилі, видаліть серцевину навпіл і наріжте кубиками дуже дрібно.
5. Імбир очистити від шкірки і дрібно нарізати
6. Перець помити і нарізати соломкою
7. Пасеруйте цибулю, часник, імбир і перець чилі на сковороді вок або антипригарне покриття, додайте яловичину і шепіт. Деглазуйте соєвим соусом.
8. Змішайте броколі і приправте сіллю і перцем.

Блог Енн Хільд

У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.

---