Волюметрична дієта - дієта для повноцінного харчування
Їжте стільки, поки не насититесь? Це мрія кожного, хто все ще хоче схуднути. Завдяки волюметричній дієті ця мрія здійснилася. У цьому переконалась американська дослідниця харчування Барбара Роллс, яка розробила цю дієту. Дієта має один улов - дозволені продукти мають низьку енергетичну щільність.
Волюметрична дієта була розроблена в лабораторії. Там американський вчений Роллс виявив, що для схуднення надзвичайно важливо, щоб дієта також була ситною. Калорійність харчового продукту не така важлива. Тому Роллс вважає волюметричну дієту ідеальною для зменшення зайвої ваги. Не відчуваючи голоду у тих, хто готовий схуднути. Цю концепцію дієти можна також використовувати при цукровому діабеті. За словами Роллса, збалансована дієта повинна становити близько 523 кДж/100 г (= 125 ккал/100 г). І, на думку Роллса, наповнення шлунка - це лише один фактор почуття ситості. Гормони також відіграють велику роль. Ця дієта стосується так званого значення об’єму та щільності енергії. Принцип того, що якщо організм отримує менше енергії, втрата ваги відбувається швидше і легше, проте він порівнянний з іншими дієтами. Однак, що відрізняється від інших дієт, це те, що ви можете їсти значно більше і при цьому худнути.
Вас може зацікавити:
Найчитаніші статті:
Їжа
Волюметрична дієта надає перевагу продуктам, які містять багато води. А це також означає, що вони містять менше жиру. Наприклад, ви заливаєте піцу скибочками помідорів та огірків, і ви вже зменшили енергетичну щільність піци - це простий розрахунок, наприклад. В основному всі продукти, дозволені на цій дієті, мають низьку щільність енергії. Дозволена варена картопля, а також кола і салямі, а також гриби, а також продукти для схуднення, такі як куряча грудка, креветки та квашена капуста. Але тим, хто харчується об’ємно, доводиться пити багато води, чаю та інших низькоенергетичних напоїв. Цільнозернові продукти та високоякісні рослинні олії, такі як оливкова і ріпакова олія, також включаються в раціон. У цій дієті частка здорової, свіжої їжі дуже велика. Вони забезпечують організм великою кількістю вітамінів і клітковини.
Поради
Волюметричну дієту можна легко інтегрувати у повсякденне життя. Але слід врахувати кілька речей:
. Об’єднати сім’ю
. Слідкуйте за витратами
. Слідкуйте за вагою
. Уникайте алкоголю, якщо це можливо
Волюметрична дієта - це дієта з щільністю енергії.
переваги
За допомогою волюметричної дієти можна їсти по-справжньому повноцінно. Багато продуктів можна їсти в необмеженій кількості. Це часто неможливо при інших дієтах. Це означає, що немає почуття голоду, що зазвичай є неприємним побічним ефектом дієти. Підрахунок калорій при цій дієті не потрібен. Харчування здорове і збалансоване, незважаючи на незначні обмеження. Тривале схуднення зазвичай відбувається за короткий час.
недолік
Ризик ефекту йо-йо досить високий за допомогою волюметричної дієти. Під час дієти ви також повинні постійно з’ясовувати, яку щільність енергії мають продукти, які ви хотіли б споживати. Це може бути стресом. У більшості випадків дієту не можна інтегрувати у повсякденне життя.
Ризики
Ризик цієї дієти полягає в тому, що шлунок досить швидко звикає до великої кількості їжі в результаті цієї дієти. Це означає, що навіть після дієти потреба у великому обсязі їжі залишається. Оскільки фізіологічна теплотворна здатність є лише одним із факторів почуття ситості, можливо також, що, незважаючи на велику кількість їжі, може виникати почуття голоду та тяги.
Що дозволено, що заборонено
За допомогою волюметричної дієти дозволяється необмежене вживання продуктів з низькою фізіологічною калорійністю. Тому їжу, таку як салат, фрукти, яйця та овочі, можна вживати без обмежень. Однак їжу із середньою теплотворною здатністю слід їсти лише в помірних кількостях. А продуктів, що мають високу фізіологічну теплотворну здатність, слід уникати, якщо це можливо. Також важливо випивати до 2 літрів води на день.
Спорт
Немає обмежень в кількості фізичних вправ, які ви можете робити за допомогою цієї дієти. Однак підтримка дієти не є обов’язковою.
Подібні дієти
Існує безліч дієт, схожих на дієту з їжею, або якщо біле борошно замінити цільнозерновим, ця дієта схожа на дієту з низьким вмістом вуглеводів або дієту з детоксикацією.
витрати
Оскільки за допомогою цієї дієти ви можете з’їсти себе повноцінно, цілком можливо, вам доведеться витрачати на їжу більше, ніж зазвичай. Тому варто вибирати їжу ретельно. Звичайно, вам також слід робити покупки за смаком. Цільнозернові продукти трохи дорожчі, ніж продукти з білого борошна.
Висновок
Особливо, якщо у вас вже розтягнутий живіт від їжі - наскільки люди з надмірною вагою, вам важливо знайти дієту, яка також має психологічний ефект, а саме, що ви точно будете ситі навіть при дієті. Волюметрична дієта це обіцяє. Тому що ви можете їсти скільки завгодно дозволених продуктів. Це означає, що ви харчуєтеся повноцінно на цій дієті. Важливо лише те, що саме ці продукти їдять. Вони не повинні мати такий високий вміст жиру та високий вміст води. У цій дієті немає ні встановленої кількості, ні конкретного часу, протягом якого їжа повинна споживатися. Важливо лише, щоб деякі продукти, які ви, можливо, полюбили, обмінювалися, наприклад, продукти з білого борошна на цільнозернові продукти. Смак також не страждає від цієї дієти. Алкоголь не зовсім дешевий на цій дієті, але це також не заборонено. Однак ефект йо-йо дуже високий.