Ковбасні кульки Keto-IRELOOP
Любителі сніданку, ці кульові ковбаски Кето ідеально підходять! Ми використали просту пасту для голови та попередньо приправлену ковбасу, щоб створити наш новий улюблений рецепт сніданку. Вони швидко готуються до великого недільного пізнього сніданку і можуть бути розроблені на будь-який смак.
Зміст
Кето-ковбасні кульки
Інгредієнти:
170 г моцарели
30 г вершкового сиру
100 г мигдального борошна
350 г меленої ковбаси для сніданку (попередньо приправлена)
Інструкції:
Розігрійте духовку до 200 градусів C ° і застеліть деко папером для випічки.
Ковбасні кульки
Розігрійте середню сковороду до середнього сильного вогню.
Розділіть ковбасу на 6 і розкачайте її в кульки. Додати на гарячу сковороду і варити. Залишити на тарілці для охолодження.
Додайте сир моцарелла та вершковий сир у посуд для змішування та мікрохвильовку на високій потужності протягом 30 секунд. Змішайте виделкою, поки добре не змішається.
Додайте мигдальне борошно та яйце і перемішайте якомога ретельніше. Якщо він погано поєднується в мікрохвильовці ще 20 секунд.
За потреби скористайтеся лопаткою та комбінуйте. Вилийте тісто на шматок паперу для випічки. Якщо він не рівномірно поєднаний, обробіть це все руками.
Розділіть тісто на 6 рівних куль.
Кожну кульку розрівняйте руками або згорніть зверху іншим шматочком кулінарного паперу (щоб не липне) і покладіть приготовлену ковбасу в центр. Потягніть убік і покладіть ковбасну кульку, швом вниз, на вистелений деко.
Повторюйте до тих пір, поки 6 ковбасних кульок не закінчаться і на деко.
Випікайте 10-15 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим.
Зберігати бажано в герметичній тарі в холодильнику до 5 днів.