Волюметрична дієта - худнути без голоду і з повним шлунком
Самопроголошені фахівці з фітнесу та харчування часто рекламують дієти, які не залишають вас голодними. Дієта Volumetrics також рекламує із спокусливою ідеєю одночасно з’їсти ситу і схуднути. У наступному звіті ми пояснимо, що саме стоїть за принципом волюметрики, як він працює та які переваги та недоліки він має.
Що таке об'ємна дієта і хто її винайшов?
Той, хто хоч раз пробував одну з незліченних дієт, знає відчуття: Голод! Кожному нелегко швидко змінити власні харчові звички, часто із значно більшою кількістю овочів, м’яса з низьким вмістом жиру та повністю відмовленими від солодощів. Проблема, як правило, полягає не в самій дієті, а в крихітних порціях, які передбачається з’їсти. Думка про те, що менше їсти призводить до здорової втрати ваги, сьогодні є поширеною помилкою. І все ж багато хто так робить.
Звичайно, цей дещо більш радикальний метод також працює, але щось інше і страшний здоровий Ефект Джоджо відбувається швидше, ніж очікувалося. До того ж постійне почуття голоду посилюється. Американський професор з питань харчування доктор Барбара Роллз неодноразово виявляла явище голоду у своїх дослідженнях і скаржилася, що почуття ситості занадто нехтується дієтами. У якийсь момент виявилося, що піддослідні доктора. Щоденні дослідницькі проекти споживають приблизно однаковий обсяг і вагу їжі щодня, але з різною калорійністю. То була година народження Волюметрична дієта, адже секрет цієї дієти полягає в Продукти великого обсягу з низькою щільністю енергії.
Які продукти дозволяється їсти на волюметричній дієті?
При дієті Volumetrics діє принцип, який не працює з багатьма іншими дієтами: Їжте повноцінно і при цьому споживайте мало калорій. Також відсутні симптоми дефіциту, суворі плани харчування, підрахунок калорій, зважування їжі або ряд заборон. Однак дієта Волюметрікс також не працює без планування, тому щоденні продукти діляться на чотири групи:
Група 1
Овочі та фрукти з високим вмістом води та низьким вмістом крохмалю, супи та бульйони та нежирні молочні продукти.
Група 2
Цільнозернові, бобові, нежирне м’ясо, крохмалисті овочі та фрукти. Крім того, нежирні змішані страви (наприклад, рис з овочами, приготованими на пару).
3 група
М'ясо, білий хліб, сир, картопля фрі, морозиво, піца, заправки для салатів.
4 група
Горіхи, олія, шоколад, масло, чіпси, закуски.
Важливо, це більшість продуктів з групи 1 та групи 2 має походити з. З іншого боку, їжу та їжу з групи 3 слід вживати лише невеликими порціями. Їжа з четвертої групи не заборонена, але час від часу дозволяється лише в невеликих кількостях. Якщо ви уважніше розглянете окремі групи, то помітите, що ви можете їсти значно більше продуктів, багатих білком, ніж жирна їжа.
Є також багато продуктів, які містять мало калорій, багато клітковини і багато води наповнити шлунок. Об'ємну дієту можна підтримувати тривалий час через відчуття ситості та майже неіснуючу відмову від делікатесів. Для того, щоб визначити своє тіло під час схуднення, вам все ж слід не відмовляйтеся від регулярних тренувань і вправ.
До речі, замість шести і навіть більше прийомів їжі ми рекомендуємо три: сніданок, обід і вечерю. Однак не слід їсти протягом 3 годин перед сном. Якщо у вас тим часом є трохи курки, ви можете використовувати невеликі закуски, такі як фруктові або овочеві палички. Важливо, щоб ви їли лише тоді, коли справді голодні. Також рекомендується випивати не менше 2 літрів води або несолодкого чаю на день.
Порада: Якщо ви випиваєте повну склянку води перед кожним прийомом їжі, ви можете набагато краще контролювати своє почуття насичення.
Як виглядає щоденний план волюметричної дієти?
Їжте як імператор вранці, як король опівдні, а як жебрак ввечері - ця приказка стосується і волюметричної дієти. Для сніданок можна, наприклад, приготувати смачні мюслі з фруктами, зернистим вершковим сиром та пшеничними висівками або вівсяними пластівцями. Полудень Багатьом доводиться їхати швидко, тому вам слід або приготувати щось напередодні, або посидіти в ресторані чи їдальні за смачним супом, великою порцією змішаного салату з куркою, тунцем або лососем, а також вегетаріанськими стравами.
Для вечеря Ви також можете повернутися до всього, що має великий обсяг і низьку щільність енергії. Як щодо, наприклад, цільнозернових макаронних виробів і смажених овочів, цільнозернових тостів або чорного хліба з кварком, буряком, помідорами та огірками чи марокканської тушонки з яловичини? Як бачите, на волюметричній дієті вам практично нічого не доведеться обійти.