Волоські горіхи запобігають раку молочної залози і покращують пам’ять
Волоські горіхи містять такі мінерали, як залізо, фосфор, калій, магній, йод, вітаміни A, B, C, E і P, понад 20 амінокислот, ненасичені жири та білки. Ось чому вони залишаються основною їжею у здоровому харчуванні.
Знизити рівень "поганого" холестерину
Останні дослідження показують користь горіхів для серця та серцево-судинної системи. Через вміст ненасичених жирів, у пропорції близько 60%, а також калію та магнію, волоські горіхи рекомендуються людям, які страждають різними серцевими захворюваннями або гіпертонією. Дослідження показали, що вони знижують рівень «поганого» холестерину, ЛПНЩ, у крові та зміцнюють стінки судин. Таким чином, люди, які споживають близько 30 грамів горіхів два-три рази на тиждень, мають набагато менший ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Тож горіхи підтримують артерії гнучкими, серце здоровим та запобігають інсульту.
Проти діабету
Для діабетиків горіхи - цінна їжа, оскільки вони мають низький відсоток вуглеводів. Їх можна їсти хворим на цукровий діабет, оскільки їм не рекомендується їсти м’ясо, горіхи прекрасно його замінюють. Крім того, горіхи також мають ефект зниження рівня цукру в крові.
Проти раку
Дієта, багата горіхами, запобігає появі рак молочної залози, завдяки вмісту жирних кислот Омега 3, антиоксидантів, поліфенолів та фітостеринів.
Корисний для шкіри
Через вміст жиру волоські горіхи рекомендуються особливо взимку, коли зовнішні фактори негативно впливають на шкіру. Одночасно вони покращують еластичність шкіри, а їх споживання також показано людям, які страждають різними екземами або псоріазом.
Поліпшити пам’ять
Дослідження показують, що активні речовини горіхів містять сприятливий вплив на судини, що зрошують мозок. Таким чином, вони сприяють поліпшенню пам'яті та концентрації уваги. Для підвищення здатності до концентрації уваги рекомендується вживати вісім або десять горіхів, змішаних щодня з чотирма ложками поліфлорного меду.
Проти розладів щитовидної залози
Через високий вміст йоду волоські горіхи рекомендуються при захворюваннях, пов’язаних зі щитовидною залозою.
Проти стресу
З головним болем та стресом можна боротися за допомогою препарату з горіховою пастою. Добре перемішайте, поки не вийде паста, серцевина з десяти зелених волоських горіхів зі столовою ложкою меду, а потім додайте натуральний стакан фруктів. Цей препарат має енергетичну дію та бореться зі стресом. Щоб ефект був видимим, рекомендується дотримуватися цього лікування протягом чотирьох тижнів.
Шкірка, корисна для шлунку
У цей період очистіть зелені волоські горіхи від шкірки і очистіть їх, не знаючи, що це благотворно впливає на здоров’я. Зелена шкірка волоського горіха призначається для боротьби зі захворюваннями шлунка, такими як гострі кишкові інфекції. Приготування: у 300 мл води додайте близько п’яти чайних ложок подрібненої шкаралупи зеленого волоського горіха і залиште просочуватися на десять годин. Процідіть і залишку суміші кип’ятіть 300 мл води протягом п’яти хвилин. Потім поєднайте два препарати і випийте близько літра протягом дня, щоб усунути проблеми.
Лікує ревматизм
Багаті солями цинку, магнію, заліза, сірки, кальцію та вітамінів A, B та E волоські горіхи мають високу енергетичну цінність. Рекомендується щодня вживати серцевину з шести горіхів, яка буде дуже добре жувати. Зовні припарки з листям волоського горіха, що застосовуються місцево, зменшують ревматичний біль.
Це допомагає схуднути
Багато людей стверджують, що горіхи товстять. Насправді вони багаті жирами та білками, але не змінюють обміну речовин. Тому в помірних кількостях горіхи можна включати в дієти, оскільки вони забезпечують відчуття ситості і зупиняють схильність до їжі більше.
Будьте обережні, як ви їх споживаєте!
Волоські горіхи не протипоказані хворим на гепатит, але їх слід вживати в невеликих кількостях. Волоські горіхи не викликають проблем з травленням, якщо вони правильно пов’язані. Ніколи не їжте горіхи під ситним обідом на обід або вечерю. Може асоціюватися з сирою їжею, але не рекомендується поєднувати її з борошном, м’ясом, крохмалем, випічкою та солодощами.