Вони зустрічаються в Європі, Африці, Австралії ...

Перепели споріднені з павичами, фазанами, курами та голубами і входять до сімейства Phasianidae, порядок Galinaceae. Вони зустрічаються в Європі, Африці, Австралії, Азії та Північній Америці, але в невеликій кількості.

Ці птахи були в історії тисячоліттями в Китаї та Єгипті, коли на них полювали за смачне м’ясо. Зовсім недавно в Японії, у ХІІ столітті, перепели виконували декоративну роль і лише з цієї причини утримувались у домашніх господарствах, але через сім століть популяція перепелів досягає занадто високого рівня і починає зростати для споживання. Спочатку існували лише види диких перепелів, але з часом їх почали одомашнювати, так що зараз деякі види втратили здатність літати та висиджувати яйця, але перевершують великою кількістю яєць на які подають його щороку.
Види перепелів

Найвідомішими видами є фараон-перепел та японський перепел, останній є найбільш розповсюдженим серед перепелиних ферм. загалом існує близько 15 видів, з яких ми згадуємо:

Перепілка на Мадагаскарі, яка є дуже рідкісною і з цієї причини і дуже затребуваною;
карликовий китайський перепел, зустрічається в декількох кольорах і є найменшим перепелом у світі;
Серед людей, котрі захоплюються вирощуванням птахів, шукають: каліфорнійських перепелів з мотузкою, перепелиних страусів, що мають блакитний пенет та апельсиновий девіз та перепелів на деревах.

Переваги вирощування перепелів

На закінчення наведемо переваги вирощування перепелів: вони дуже швидко дозрівають, дають велику кількість яєць на рік, не потребують багато місця, на площі в один квадратний метр може поміститися близько 100-120 зразків, але краще розподіляти лише 70-80, споживати невелику кількість їжі на день, можна використовувати для м'яса, яєць або для поповнення запасів, стійкі до хвороб.

---