Доктор Оз: Риба з найменшою кількістю ртуті. Список експертів!
Кількість ртуті в м’ясі риби викликає занепокоєння, тому добре знати, що вибрати, якщо ви звикли їсти її часто. М’ясо риби рекомендується в порівнянні з іншими видами м’яса, оскільки воно містить здорові жири, які живлять мозок і захищають серце від серцево-судинних захворювань. Однак регулярне вживання риби порушує проблему, пов’язану з кількістю ртуті, що міститься у більшій кількості у деяких сортах.
Ртуть токсична для мозку, серця та нервової системи.
Особливо вагітним або жінкам, що годують груддю, слід бути дуже обережними під час вживання риби, оскільки ртуть перешкоджає неврологічному розвитку плода.
Симптоми, які можуть вказувати на високий рівень ртуті в організмі, включають стійку втому, дратівливість та неконтрольоване відчуття тремору, попереджає доктор Оз.
Щоб уникнути цих проблем, рекомендується зупинити свій вибір на м’ясі риби з низьким вмістом ртуті. Ось список, який експерт опублікував на офіційному веб-сайті шоу, і який допоможе вам зробити найкращий вибір:
Риба з низьким вмістом ртуті
- свіжий лосось
- креветки
- тилапія
- анчоуси.
Їжте їх регулярно!
Риба із середнім вмістом ртуті
- банку тунця
- омари
- палтус
- окунь.
Їжте їх в міру!