ВПЛИВ - 3 рецепти глінтвейну
Червоне вино - це напій з незліченною кількістю користі, яким варто насолоджуватися навіть щодня. Лікарі рекомендують щовечері насолоджуватися келихом червоного вина для здорового тіла.
Рецепти глінтвейну, ідеально підходять для холодних зимових днів
У той же час, окрім вітамінів та мінералів, у склянці червоного вина ми також знаходимо інші корисні для тіла та духу речовини, як стверджують експерти.
Антиоксиданти в червоному вині в основному відповідають за сприятливий вплив цього напою.
Зрештою, червоне вино допомагає запобігти серйозним захворюванням, якщо воно, звичайно, подвоюється іншими елементами, такими як збалансоване та різноманітне харчування та спорт.
Рецепт вареного вина - версія 1
1 пляшка 750 мілілітрів білого вина
3 столові ложки цукру
3 невеликих яблука
1 апельсин
10 гвоздик
10 горошин чорного перцю
2 ягоди мускатного горіха
3 ягоди кардамону
1 зірка анісу
1/2 чайної ложки коріандру
1 паличка кориці 10 сантиметрів
Спосіб приготування
У миску покладіть гвоздику, чорний перець, мускатний горіх, кардамон, аніс, коріандр і корицю. Потім наріжте яблуко скибочками, спочатку видаливши хребет за допомогою спеціального інструменту або просто ножем.
Після яблука очистіть апельсин від шкірки, який нарізати скибочками. Візьміть вино і цукор і покладіть їх у каструлю на сковороді на середньому вогні. Тим часом інгредієнти, поміщені в першу фазу в миску, кладуть на сковороду і перемішують на середньому вогні.
Їх залишають на плиті, поки інгредієнти не почнуть виділяти специфічний запах глінтвейну. Потім покладіть інгредієнти у вино.
Нехай вино з ароматами нагрівається, поки на краю горщика не утворюються дрібні бульбашки, максимум 5 хвилин, повідомляє e-Reţete.ro.
Варене вино - варіант 2
1 літр сухого червоного вина
120 грам цукру
3-4 гвоздики
1-2 палички кориці
5-6 горошин перцю (за бажанням)
цедра з половини апельсина
Спосіб приготування:
Добре підігрійте вино з рештою інгредієнтів у закритій каструлі протягом 3-4 хвилин. Дайте напою охолонути кілька хвилин.
Подавайте глінтвейн у підігрітих келихах, повідомляє Ceva Bun.ro
Варене вино - варіант 3
750 мілілітрів червоного вина
180 мілілітрів води
250 грам меду
15 горошин чорного перцю
1 довга паличка кориці (подавати додатково)
тонкі цедри лимона для прикраси
Спосіб приготування:
Вилийте в казан вино, воду, паличку кориці, перець та мед. Помістіть всі інгредієнти на середній вогонь, поки він не прогріється і не почне утворювати маленькі бульбашки на краю горщика.
Потім процідіть у скляні склянки з прозорого скла і прикрасьте цедрою лимона та шматочком палички кориці.