Вплив додавання хромованих дріжджів на глікемічну та інсулінемічну реакції

З Інституту харчування тварин, збитків від їжі та дієтології Факультету ветеринарної медицини Лейпцизького університету Ефекти додавання хромових дріжджів на глікемічні та інсулінемічні реакції у резистентних до інсуліну поні та коней НЕВИСОКЕ - ДИСЕРТАЦІЯ для отримання ступеня Doctor medicinae veterinariae (Dr. med. Vet.) Ветеринарний факультет Лейпцизького університету, поданий Барбарою Освальд з Нойрід Лейпциг, 2011

хромованих

З дозволу факультету ветеринарної медицини Університету Лейпцига: Декан: Науковий керівник: Рецензент: Проф. Arwid Daugschies PD Dr. Інгрід Вервуерт П.Д. Інгрід Вервуерт Інститут харчування тварин, збитків від їжі та дієтології ветеринарний факультет Лейпцизького університету проф. Інститут фізіології Бернда Шредера, Фонд Університету ветеринарної медицини, День захисту Ганновера: 08.02.2011

Для DUN ITS BONNIE JOE та ANTONIUS MAXIMUS (1996-2003) (2002-2005) - моїх двох бійців, які програли останній бій - і моїх батьків у любові та вдячності

Зміст Зміст Список таблиць Список малюнків Скорочення 1 Вступ 1 2 Література 2 2.1 Визначення метаболічного синдрому коней 2 2.2 Поява та клінічний вигляд EMS 2 2.3 Патогенез метаболічного синдрому коней на основі метаболічного синдрому у людей 4 2.3.1 Інсулінорезистентність 4 2.3.2 Причини Інсулінорезистентність на клітинному рівні 5 2.4 Наслідки інсулінорезистентності для організму 12 2.4.1 Глюкотоксичність 13 2.4.2 Токсичність інсуліну 14 2.5 Фактори ризику для розвитку СЕМ 16 2.5.1 Відсутність фізичних вправ 16 2.5.2 Кількість енергозабезпечення 16 2.5.3 Якість енергозабезпечення 17 2.6 Використання хрому для лікування метаболічного синдрому 18 2.6.1 Дійсність 18 2.6.2 Хром, поглинання та транспорт 19 2.6.3 Вміст сироватки та зберігання органів 19 2.6.4 Зв’язування хрому з рецептором інсуліну 20 2.6.5 Виведення хрому 20 2.6.6 Подальші втрати хрому 20 2.6.7 Токсичність 20 2.6.8 Вміст хрому в кормах з teln 21 2.6.9 Біологічна ефективність 21 2.6.10 Потреба в хромі 23 2.6.11 Дослідження впливу хрому на організм у людини та коней 23

6 Обговорення 52 6.1 Критика методів 52 6.1.1 Відбір піддослідних тварин 52 6.1.2 Утримання та годівля 52 6.1.3 Вибір хромових дріжджів та дозування 53 6.1.4 Тривалість прийому добавок 54 6.1.5 Правова основа 55 6.1.6 Дозування крохмалю в тесті на переносимість крохмалю 57 6.1. 7 Проведення тесту на толерантність до сили 57 6.1.8 Діагностика резистентності до інсуліну 58 6.1.9 BM - розвиток 60 6.2 Значення глюкози та інсуліну натще у коней та їх значення при метаболічному синдромі коней 63 6.3 Зміни метаболізму глюкози та реакції інсуліну до та після прийому хрому 65 7 Висновок 70 8 Підсумок 71 9 Підсумок 73 10 Бібліографія 75 11 Додаток 96 Дякую

Література Лептин Продуктом секреції адипоцитів є лептин, який бере багато різних способів у фізіологічних процесах, починаючи від енергетичного обміну і закінчуючи імунологією, метаболізмом кісток та фертильністю (RAJALA та SCHERRER 2003). Фізіологічні концентрації лептину в плазмі різняться