Вплив підживлення та зберігання на

Гарбузи збирали 18 вересня 2006 року та 19 вересня 2006 року. Потім оцінка проводилась у три дати: 1-а оцінка 26.09.06 Свіжа оцінка (FA) 2-а оцінка 22.01.07 4 місяці 3-я оцінка 12.03.07 6 місяців Результати аналізу каротину Варіанти добрив Різноманітність вмісту каротину (порівняйте малюнки 1 та 2). У кожній оцінці сорт Учікі Курі мав найвищий вміст каротину порівняно з іншими сортами. У випадку з сортом Sonca вміст каротину збільшувався з часом зберігання. І сорт Гельбер Центнер, і сорт Жолудь мали лише дуже низький вміст каротину (рис. 1) 30 Вміст каротину в мг/100 г свіжої ваги 25 20 15 10 5 0 FA 4 місяці 6 місяців Golden Delicious N1 Golden Delidious N2 Yellow Hundreds N1 Yellow Сотні N2 Black Futsu N1 Black Futsu N2 Sonca N1 Sonca N2 Acorn N1 Acorn N2 Uchiki Kuri N1 Uchiki Kuri N2 Рис.1: Порівняння вмісту каротину у всіх типах добрив N1 і N2 при температурі зберігання 15 ° C

---