Вплив прийому вітаміну С на ризик гіперурикемії та урикемії у корейців

Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Для доступу до повного тексту цієї статті потрібна передплата.

вітаміну

резюме

Мета

Метою цього дослідження було визначити зв'язок між споживанням вітаміну С та ризиком гіперурикемії та рівнем сечової кислоти в сироватці крові у чоловіків та жінок, що належать до перспективної когорти корейської багатоміської громади.

Методи

Цей аналіз поперечного перерізу був проведений серед 9400 осіб, які були включені в багатостороннє когортне дослідження Корейської громади. Ризик гіперурикемії оцінювали за п’ятьма квінтилями (від Q1 до Q5) на основі дієти та загального споживання вітаміну С, використовуючи багатофакторний логістичний регресійний аналіз. Взаємозв'язок між урикемією та споживанням вітаміну С оцінювали за допомогою лінійного регресійного аналізу після коригування на коефіцієнти. Інформацію про компоненти дієти збирали за допомогою перевірених анкет про їжу.

Результати

Харчове споживання вітаміну С, а не загальне споживання суттєво відрізнялося між гіперурикемією та негіперурикемією у чоловіків (стор = 0,01) та жінки (стор = 0,02). Ризик гіперурикемії зменшувався із збільшенням споживання вітаміну С у чоловіків та жінок після багатофакторної корекції (стор для тенденції = 0,002 для чоловіків та 0,02 для жінок). Вплив загального споживання вітаміну С на ризик гіперурикемії був виявлений у жінок (стор для тренду 0,04), а не для чоловіків (стор для тренду = 0,06). Урикемія була лінійно пов’язана із загальним споживанням вітаміну С у жінок (β = –0,0001, стор = 0,01), але не з дієтичним споживанням вітаміну С у обох статей.

Висновок

Це дослідження показало, що споживання вітаміну С може частково вплинути на гіперурикемію або збільшення рівня урикемії в когорті корейської громади, яка складається з багатьох сільських районів.

Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.

Ключові слова: Вітамін С, сечова кислота, гіперурикемія