Все для вашого коктейль-бару; 3 класичні рецепти Блог GALERIA
Для мене навряд чи є літній напій, крім пари освіжаючих коктейлів. 🍹 Нещодавно наш запрошений блогер Деніз представив прохолодні літні напої без алкоголю, які цього сезону знову мають чудовий смак. Однак сьогодні, як передбачається, йдеться про три справжні класики коктейлів, які змішуються швидше, ніж ви думаєте. Все, що вам потрібно, це шейкер, відповідні окуляри і, звичайно, відповідні інгредієнти. Оскільки всі вони містять алкоголь, вони не підходять для людей віком до 18 років. Тоді, будь ласка, перейдіть на згадані вище літні напої. 👆
Класичний мохіто
Це одна з безперечних класик, яка завдяки лайму та м’яті надзвичайно освіжає, незважаючи на алкоголь! Для простого мохіто вам потрібні наступні інгредієнти:
- 2 чайні ложки тростинного цукру
- 1 вапно
- 2-3 стебла м’яти
- 5 мл рому
- 6-10cl газованої води
- 3 ст. Ложки подрібненого льоду
Неочищений вапно добре промийте, обсушіть і поріжте на восьмі. Вийміть листя м’яти зі плодоніжки і відкладіть убік. Покладіть лайм і цукор у склянку, злегка розімніть маточкою. Потім додайте ром і листя м’яти, при необхідності ще раз акуратно перемішуючи. Потім наповніть склянку приблизно на 2/3 подрібненим льодом, а решту залийте газованою водою або содою. Сума повністю залежить від того, наскільки інтенсивним ви хочете, щоб був ваш мохіто. До речі, ті, хто хоче відмовитись від алкоголю, можуть спробувати варіант з імбирним елем - опустити ром і газовану воду і при необхідності зменшити цукор.
Персикове літо
Так, я визнаю, це насправді не класика. Але для мене персики - це просто частина літа, і оскільки я не хотів ділитися двома дайкірі, існує трохи модифікований, але надзвичайно смачний варіант персика! Інгредієнти знову керовані:
- 1 персик
- 4 мл горілки
- 2 мл персикового лікеру
- 1 мл кокосового сиропу
- 5 мл ананасового соку
- 2 ст. Ложки подрібненого льоду
Персик і пюре разом із ананасовим соком. Потім покладіть у шейкер разом з рештою інгредієнтів, коротко струсіть і подавайте у великій склянці. Якщо ви хочете посилити смак персика, ви можете також замінити ананасовий сік відповідним персиковим соком. Особисто він таким смаком вигідніший, бо отримує ще більше тропічного дотику.
Полуничний дайкірі
І останнє, але не менш важливе: справді є класика, яка підходить всім любителям полуниці! Щоб змішати склянку, потрібно лише:
- 6-8 свіжої полуниці
- 2 л соку лайма
- 5 мл рому
- 2 чайні ложки тростинного цукру
- 4 ст. Ложки подрібненого льоду
- п. Прикраса (м'ята або полуниця)
Стережись, це буде легко! Помістіть усі інгредієнти (крім прикраси) у блендер і дайте помішуватися, поки не вийде злегка кремовий напій. Налийте в склянку, прикрасьте, і крижаний полуничний коктейль готовий!
Все для вашого ідеального коктейлю
Щоб ви могли насолоджуватися готовими напоями в потрібній атмосфері, я зібрав кілька практичних і симпатичних помічників для вашого домашнього коктейль-бару. У репертуарі кожного бариста однозначно є відповідні келихи, шейкер і, звичайно, маточка. Ви більш стійкі в дорозі завдяки цим бамбуковим соломинкам та практичним маркерам для скла у формі ананаса - так що ви ніколи не можете втратити зі свого скла! А якщо говорити про ананас. Якщо ви хочете зберігати більшу кількість, ви можете зберігати їх у склянці з ананасом із інтегрованою соломою. Чого ще не повинно бракувати? Звичайно, відповідні місця для сидіння, як ця барна табуретка. А якщо ви також подаєте текілу у своєму барі, можливо, вас порадує гарненький набір із сільницею.
Який ваш улюблений коктейль? Загальновідома класика або ви віддаєте перевагу змішуватися самостійно?
багато привітань
Франці
У 5 словах я: авантюристка, божевільна від книг, наркоманка краси