Солодка - кров’яний тиск Понад цю кількість солодки може бути нездоровою радіостанцією "Баварія 1"
пошук
Погода в Баварії
| -1 ° ° | -5 ° ° -1В ° | -3 ° ° 0 ° |
| -2 ° ° | -5 ° ° -2 ° | -4 ° ° 0 ° |
Снігопади максимум від 0 до 3 градусів
дорожнього руху
зміст
"Містить солодку", "Солодку для дорослих" або "Солодку немає для дітей" - ці підказки часто зустрічаються на солоній солодці. Що це саме означає і чому добова доза надзвичайно важлива для солодки.
Статус: 18.02.2020 | архів
Хороша новина: немає нічого проти того, щоб зрідка перекусити трохи солодки. Але солодкість не лише без. Лакриця містить три відсотки і більше солодки. Точніше: витяжка з кореня куща солодки. Саме це і робить типовий смак солодки. Лікерна деревина не тільки на смак у 50 разів солодша за столовий цукор, вона також містить гліциризин. Перевищуючи певну дозу, ця речовина може настільки порушити водно-мінеральний баланс нашого тіла, що артеріальний тиск підвищується. Також може бути затримка води в тканині, тобто Г - деме, а також м’язова слабкість і серцеві аритмії. Щоб відбулася така так звана «інтоксикація солодкою», потрібно їсти багато солодки з високим вмістом гліцирицину.
Інша речовина в деяких солодких солодощах є проблематичною: солона солодка, як правило, містить більшу кількість сальмії, тобто хлориду амонію. При регулярному та високому споживанні солоної солодки це може призвести до змішування кислотно-лужного балансу в організмі.
Солодка і кров'яний тиск: як розпізнати солодку дорослу
Через відому небезпеку для здоров’я, особливо для людей, які страждають від високого кров’яного тиску, коли солодки та/або сальміаку занадто багато, солодку потрібно маркувати в Німеччині.
"Якщо вміст нижче 0,2 г/100 г готового продукту, продукт називається" лакриця "(сюди входить дитяча лакриця). Якщо вміст гліцирину перевищує 0,2 г/100 г, продукти солодки повинні бути позначені як" міцна лакриця " У випадку солоної солодки німецького виробництва допускається додавання солі сальміаку максимум 2% ".
Федеральна асоціація кондитерської промисловості
Солона лакриця часто містить багато сальміаку і гліциррицину.
Але як споживач знає, який тип солодки містить скільки гліцеризину? Точний вміст речовини не обов’язково вказувати на упаковці, але для вмісту 0,1 г/100 г або більше ви повинні або знайти заболонь у списку інгредієнтів, або на ньому надрукувати примітку «Містить заболонь». Якщо солодка містить більше 0,4 г/100 г гліциризину, має бути навіть чітке попередження: "Містить лікер - якщо у вас високий кров'яний тиск, слід уникати надмірного вживання цього продукту". Якщо це повідомлення є на упаковці, це сильна солодка.
А ще є імпорт солодки з таких країн, як Голландія чи Данія. Вони можуть містити до 7,99 відсотків солі сальміаку, і тому вони повинні бути позначені як "Солодка для дорослих" або "Без солодки для дітей". Якщо значення особливо високі, на упаковці також написано "Надзвичайно сильний".
Так багато солодки вважається безпечним
Федеральний інститут оцінки ризику та Науковий комітет з питань харчування Європейської Комісії рекомендують не вживати більше 100 міліграмів гліцирицину на день. Це означає, що ви повинні їсти менше 50 г солодки для дорослих або менше 100 г дитячої солодки на день, якщо це можливо, щоб уникнути побічних ефектів. Також краще не пити чаї з попереджувальним ярликом солодки біля банки.
Лакриця насправді здорова
Корінь солодки забезпечує типовий смак солодки.
Доза також робить отруту солодкою: рослина солодки насправді є лікарською рослиною. Екстракт кореня солодки застосовували як засіб з давніх часів, особливо при скаргах, схожих на шлунково-кишковий тракт, або при захворюваннях дихальних шляхів. Окрім цього, лакриця виявляється ефективною як ліки від гепатиту і вважається засобом для зняття кашлю. З цієї причини існують також деякі лікувальні чаї, що містять солодку. Тут вам обов’язково слід дотримуватися інструкцій щодо дозування.
Кому краще їсти мало або зовсім не лакрицю - особливо тим, хто попереджає
Людям із високим кров’яним тиском, серцево-судинними захворюваннями або діабетом, а також людям, яким потрібно приймати розріджувачі крові, як правило, слід бути обережними з солодкою. За жодних обставин діти не повинні їсти дорослу лакрицю, лише дитячу лакрицю і теж в помірних кількостях.
Солодка і лібідо: менше сексу після багато солодки
Чоловіки, які їдять багато солодки, мають менше бажання до сексу. Це підтверджують різні дослідження. Показано, що гліциризин знижує рівень тестостерону, а у чоловіків це може призвести до падіння лібідо. Втіха для всіх чоловіків: Ефект оборотний - більше не перекушувати солодкою, і все як було.
Солодка при вагітності
У вагітних жінок вживання великої кількості солодки може призвести до зниження маси тіла або передчасних пологів. Також існує ризик того, що Embyro прийме надто багато кортизолу від матері. Фінське дослідження Катрі Райккенен в Університеті Гельсінкі показує, що гліциризин у корені солодки підсилює дію материнського кортизолу. Наприклад, у дітей жінок, які їли більше 100 грамів солодки на тиждень під час вагітності, пізніше частіше розвивався СДУГ або були проблеми з пам'яттю. Для дослідження було обстежено 378 випробовуваних. У Фінляндії солодку вважають «не рекомендується» для вагітних.