Все найкраще для тіла, розуму та душі; Теми - Reformhaus®
Семінари в Академії здорового способу життя
Статус: 8 листопада 2016 р. (15 вересня 2011 р.)
Здоровому способу життя можна навчитися: в Академії здорового способу життя, яка своїми семінарами охоплює широкий спектр тем. Щорічно цим користуються понад 4500 учасників.
Історія успіху почалася більше півстоліття тому. Навесні 1956 р. В Оберселі було засновано фонд Reformhaus Fachakademie. Спочатку академія служила навчальним центром для харчової промисловості, але вже довгий час Академія Гезундес Лебен (AGL) також пропонує семінари для широкої аудиторії.
Благополуччя в повсякденному житті
Програма звертається до всіх, хто хотів би дізнатись, як вони можуть внести більше здоров’я, розслаблення та самопочуття у своє повсякденне життя - наприклад, за допомогою індивідуально правильної, відповідної типу дієти, добре дозованої релаксації та достатніх фізичних вправ. Основна увага завжди приділяється темі "цілісного здоров'я".
Академія хоче бути "піонером здорового способу життя" і свідомо стежити за потребами людей своїми пропозиціями, наголошує керуючий директор Ульріх Йенцен. Концепція переконлива. Жваве навчання в архітектурі будівельної біології. Тут ви можете знайти все під одним дахом: зали для семінарів, готель, ресторан.
Вас чекає кваліфікована команда
Велике значення надається кваліфікації навчальної групи. Перше і головне: компетентний керівник семінару. Більше 30 постійних та позаштатних викладачів викладають в Оберселі, включаючи лікарів, дієтологів, біологів, психологів та викладачів спорту. Усі вони професійно та дидактично кваліфіковані для свого завдання. І не тільки це: "Керівник семінару також повинен жити за власною темою", - пояснює керуючий директор та директор освіти Ульріх Йенцен. Теорія і практика, навчання та досвід тісно переплетені на семінарі.
Практика дуже важлива в академії спеціалізованих магазинів здорового харчування
«Навчаючись на практиці» - це девіз. Наприклад, переваги органічно виробленої їжі пояснюються не лише з наукової точки зору, але й дегустують продукцію учасники сліпого тесту. Таким чином, «знання голови» стає життєздатним «знанням шлунка». Такий підхід полегшує здобуття знань, і те, що ви дізналися, можна впровадити згодом без труднощів. Тож це не - як це часто буває - з добрими намірами.
Спектр семінарів широкий. Що стосується харчування, наприклад, ви можете познайомитися з легкою базовою кухнею або здоровим харчуванням дитини. «Веганське приготування їжі - вишукане, смачне, етичне», курс вихідних, в якому вишукані страви чарують на навчальній кухні з невеликими зусиллями, виявляється особливо популярним; Існує також велика папка рецептів для приготування їжі в домашніх умовах.
"Для нас особливо важлива профілактика вигорання"
Семінари для відпочинку на вихідних користуються великим попитом. "Стійка профілактика вигорання особливо важлива для нас", - говорить Ульріх Йенцен. Поточні приклади семінару: балансування роботи та життя, розслаблення із співочими мисками та способи уважності. Наступні семінари проходять під девізом «Фітнес та здоров’я»: Школа очей, Дихання (свідоме, медитативне дихання та ходьба) та Хільдегард фон Бінген. Оздоровчий або лужний тиждень посту та життєво важливі святкові пропозиції доповнюють пропозицію ".
Чисте розслаблення
Незалежно від теми, яку ви обрали - релаксації не бракує. Akademie Gesundes Leben - це семінарський центр з високим коефіцієнтом самопочуття. Цьому сприяє тихе розташування на пологих схилах Таунуса, як і красиві будівлі та їх споруди з вітальнею, бібліотекою, кімнатою для медитацій, сауною, фітнес-та косметичною студією, приміщеннями Кнайпа та садом лікарських трав. Атмосфера відкрита і привітна, вид на зелене, в архітектурі переважають світле дерево та скло. Будинок семінару та готельні номери мають не лише візуальний успіх, але й продуманість з точки зору будівельної біології.
Відзначений нагородами архітектор Пітер Бусманн, будівельник Музею Людвіга та Філармонії в Кельні, постійно зосереджувався на екологічній стійкості під час редизайну в 1990-х. На крок попереду часу він вирішив обігрівати воду за допомогою сонячної системи, теплоізоляційного фасаду та озеленення даху, опалення за допомогою комбінованого теплоенергетичного блоку, встановлення окремої системи обслуговування води та екранованих ліній електропередач для запобігання електросмогу.
Пообідати смачно
Найбільше відвідувачі захоплюються вишуканим харчуванням. Кухня з цілісних продуктів у найкращому вигляді, так би мовити, кладе глазур на пиріг. Усі семінари включають п’ять вегетаріанських страв на день, за запитом - безалкогольні напої та органічні вина. Переробляється лише регіональна та сезонна їжа в органічній якості, молоко та яйця надходять від добробуту тварин - ресторан має 100-відсоткову сертифікацію органічних продуктів. Шеф-кухар обходиться без м’яса та риби. Всі страви готуються свіжо і ніжно.
“Чудова їжа!”, Ви регулярно чуєте цю похвалу в Оберуселі. Зрештою, здоров’я та задоволення не є взаємовиключними, як це ще раз демонструється тут. Ті, хто свідомо насолоджується, також роблять щось для свого здоров'я. Чудова знахідка!
Через фонд Reformhaus-Fachakademie
Reformhaus-Fachakademie (RFA) була створена в 1956 році як основа для здорового способу життя, харчування та дієтології. Академія готує власників та працівників магазинів здорового харчування, і регулярно проводяться навчальні курси, пов’язані з темами. На додаток до основ здоров’я та харчової науки, уроки також включають детальне знання товару про окремі галузі продуктів та надають інформацію про взаємовідносини з управління бізнесом. На додаток до базових курсів пропонуються спеціальні курси, наприклад, інтенсивні курси целіакії. Тому що це частина стандартів якості магазинів здорового харчування, що персонал є кваліфікованим та сучасним, щоб мати можливість ретельно та професійно консультувати клієнтів.