Все про харчування; Травлення Сангвінічний обмін речовин
Вживання менше вуглеводів та забезпечення організму здоровими жирними кислотами, клітковиною та достатньою кількістю білка є стійким способом регулювання ваги. Добре переносима дієта, пристосована до енергетичних потреб, запобігає непотрібним запасам жиру та забезпечує всі важливі поживні речовини, клітковину та життєво важливі речовини. Збільшення кількості вітамінів, мінералів та мікроелементів - також хороша ідея. Все йде нормально. Навіть здоровий харчування Однак це має позитивний ефект лише в тому випадку, якщо поживні та життєво важливі речовини також надходять туди, де вони потрібні. Це працює з одним неушкоджене травлення. Він розщеплює нашу їжу до найдрібніших компонентів, які нарешті потрапляють до клітин організму через кров. Гладке травлення - це початок одного хороший обмін речовин.
Зміст статті
Добре в шлунку?
Контрольний список уважності шлунково-кишкового тракту
Якщо у вас часто травні проблеми з травленням, вам слід звернутися до лікаря або альтернативного лікаря. Таким чином можна визначити конкретні причини. Перш ніж це робити, ведіть щоденник харчування приблизно десять днів. Це надасть вашому лікарю цінну інформацію. Запишіть, що ви їсте, і зробіть записи про те, як відчувається ваше травлення.
• У мене після обіду скарги такі як здуття живота, біль у шлунку, відрижка, метеоризм, загальне нездужання (наприклад, тремтіння, втома, "тупий" мозок)?
• Стрес мене Метеоризм і вітри також незалежно від прийому їжі?
• Я не можу терпіти певні продукти?
• У мене виникають проблеми з жирною їжею після вживання великої кількості білка, коли я вживаю фрукти або сирі овочі?
• Крок біль у животі та/або судоми?
• Як часто у мене відбувається дефекація? Як відрізняються консистенція і колір?
Так працює травлення
Простіше кажучи, наш шлунково-кишковий тракт - це довга трубка, відкрита зверху та знизу. Все, що потрібно нашому організму, витягується з цієї трубки через слизові оболонки.
Свідоме жування, свідоме харчування
Не варто недооцінювати, що процес травлення починається в роті. Ви коли-небудь звертали увагу на те, наскільки великі шматочки, коли ви ковтаєте? Чим менша і м’якотніша ваша їжа, коли ви її ковтаєте, тим легше для всіх наступних органів травлення. В іншому випадку травні залози, зокрема, повинні дуже багато працювати, щоб виробляти достатню кількість ферментів для розщеплення їжі. Ретельне подрібнення та слиновиділення є першим кроком до гарного травлення. Жуйте укус за укусом свідомо. Таким чином ви не тільки краще подрібнюєте, але і сприяєте виробленню слини - до 1,5 літрів на день - у слинних залозах. Слина містить антибактеріальні агенти, солі та бікарбонат, який регулює значення рН у роті. Перетравлення вуглеводів починається в роті.
Знайдіть свого терапевта з метаболізму у вашому районі, щоб отримати правильні поради щодо харчування тут:
Шлунок: кисле робить задоволення
Тонка кишка: травлення, марш!
Підшлункова залоза та печінка: Постачальники для хорошого травлення
Підшлункова залоза виробляє більшу частину ферментів, що використовуються для перетравлення білків, жирів та вуглеводів. Вони потрапляють у тонку кишку через вивідну протоку. Жовч із печінки потрапляє в дванадцятипалу кишку в ту ж точку. Камені в жовчному міхурі може застрягти перед цим ротом і, крім жовчних кольок, також Запалення підшлункової залози тригер. Якщо підшлункова залоза не виробляє достатньої кількості ферментів або якщо ферменти в тонкому кишечнику дуже високі, оскільки їжа недостатньо підготовлена, можуть виникнути набридливі розлади травлення.
Це робота жовчі, Емульгувати жири, щоб організм міг їх засвоїти. Великі частинки жиру потрапляють у лімфу, а дрібні - у кров. Здорова робота печінки важлива, оскільки кількість та склад жовчі мають вирішальне значення для хорошого перетравлення жиру. Свіжовироблена жовч частково зберігається в жовчному міхурі. Певні речовини з жовчі можуть осідати тут і злипатися в манній каші або камені.
Товста кишка: коротка, але потужна
Тонка кишка пов’язана з товстою кишкою через складку слизової оболонки. Він є на 1,5 метра, набагато коротше тонкої кишки. Зараз поглинання поживних речовин в основному завершено. Основним завданням товстого кишечника є відновлення води та електролітів та виведення залишкового вмісту кишечника через задній прохід. Аж до 60 годин товстий кишечник може зайняти час, щоб підготувати травні залишки для спорожнення кишечника. У товстій кишці також міститься більшість наших кишкових бактерій.
Флора кишечника: бактерії для хорошого травлення
Цілі бактерії, що живуть у здоровому кишечнику, називаються кишковою флорою. Хоча в тонкому кишечнику міститься лише невелика кількість бактерій, товстий кишечник сильний і заселений сотнями видів бактерій. Найвідомішими штамами кишкових бактерій є кишкова паличка, ентерококи, лактобактерії та біфідні бактерії. Вони харчуються залишками вмісту кишечника, особливо клітковиною. Якщо вони розщеплюють вуглеводи, це називається бродінням, а якщо розщеплюють білки - гниттям. Розщеплення залишків їжі має корисні побічні ефекти для організму. Наприклад, бактерії виробляють коротколанцюгові жирні кислоти та вітаміни, підвищують імунітет і розщеплюють жовчні солі.
Кишкові бактерії живуть у тісному зв’язку з організмом людини (симбіоз). Останнім часом біологія та медицина інтенсивно займаються кишковою флорою в рамках «досліджень мікробіомів» і постійно стикаються з новими захоплюючими зв’язками. Все більше стає зрозумілим, що це відіграє величезну роль у нашому здоров’ї.