Все про кетогенні дієтичні рецепти кукео

Втрата ваги може бути складною, і нерідкі випадки, коли надмірно обмежувальні дієти мають ефект йойо. Протягом кількох місяців вся користь від дієти може зникнути, і повернення до площі може стати надзвичайно неприємним. Одне з рішень - ставити невеликі щотижневі цілі, не переборщуючи, але частіше за все традиційні дієти досить часто повторюються, і з часом важко підтримувати сильну мотивацію. В останні роки з’явилася модна дієта, натхненна середземноморською дієтою: кетогенна дієта. Ти знаєш ?

Що таке кетогенна дієта ?

кетогенна дієта просто просувати a дієта з високим вмістом жиру (жирів), при цьому різко виключаючи споживання організмом вуглеводів (цукрів). На ключовому значна втрата ваги і важливо Користь для здоров'я. Однак перші кілька тижнів дієти можуть бути складними, і деякі з них мають місценеприємні наслідки: подальше спостереження з вашим лікарем має важливе значення для спільної перевірки подальшого споживання цієї дієти, багатої на ліпіди.

Щоб кетогенна дієта давала результати, важливо:

адаптуйте свій раціон до продуктів, багатих ліпідами та омега-3 (75% споживаної їжі): жирна риба, така як лосось, авокадо, оливкова олія тощо.
Виключіть споживання вуглеводів або зменшіть його споживання до 50 г на день (будьте обережні з фруктами та овочами, багатими на вуглеводи (картопля, морква) та цукру, прихованими в раціоні
Заборонити з раціону всі оброблені промислові продукти. Дійсно, вони засипані сіллю та цукром.
придушити споживання хліба
споживайте білок у достатній кількості, щоб досягти відчуття ситості. Фаворит нежирне м’ясо або яйця.
Обмежте споживання сиру і споживайте лише тверді сири, такі як Емменталь (максимум 100 г на день)
Споживайте фрукти та зелені овочі з низьким глікемічним індексом: огірок, салати, спаржа, шпинат тощо.

Що таке кетоз ?

кетоз є метаболічний механізм що організм людини виробляє при споживанні їжі з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів. Тіло мобілізує своє енергетичні ресурси замість глюкози, яка матиме ефект знизити рівень інсуліну. Отже, кетоз є природним станом організму, що слідує за кетогенна дієта: організм таким чином мобілізує спожиті ліпіди, що спричинило втрату ваги. Будьте обережні, проте цетогенна дієта заборонено для діабетики, причина, чому медичний моніторинг настійно рекомендується перед будь-яким видом дієти.

Які продукти включати у свій раціон ?

Риба та морепродукти
М'ясо
Птиця
Яйця
Вершкове масло
Рослинні олії
Оцет
Лимонний сік
Оливки
Юрист
Овочі з низьким вмістом вуглеводів (шпинат, салат, капуста тощо)
Твердий сир

Які продукти їсти помірно ?

Незбиране молоко та цільномолочний йогурт
Фрукти та овочі, багаті вуглеводами (крім моркви, буряка, солодкої картоплі, гороху та кукурудзи)
Кава без цукру

Які продукти заборонити з раціону ?

Усі перероблені харчові продукти, звичайно і:

Крупи, печиво, крохмаль, хліб, випічка, віденська випічка
Бобові культури
Фрукти (крім ягід)
Картопля
Солодкі овочі (буряк, кукурудза, морква тощо)
Сир (крім твердого сиру)
Газовані напої
Шоколад
Мед, варення, сироп
Фруктові та овочеві соки
Солодкі соуси
Продукти з рослинних молочків (соя, мигдаль тощо)
Ароматизовані йогурти
Компоти з солодких фруктів

Ідеї меню для дотримання кетогенної дієти

Основне правило: дієта, максимально збагачена жирами та вуглеводами.

Ви можете поєднувати цю дієту з приготуванням їжі в кукео.

Ось план харчування, який ви можете скласти, щоб допомогти вам досягти своєї кетогенної дієти:

Понеділок

Терта морква з ложкою олії волоського горіха

Котлета з індички із зеленої квасолі, яку ви можете легко приготувати в кукео в режимі підрум’янення для індички та готувати на пару в зеленій квасолі (режим інгредієнтів)

Томатний салат з зародками пшениці

Папілотка з лосося (дуже проста в приготуванні з кукео)

Вівторок

квіти цвітної капусти (50 г), 2 ст. майонез

2 запіканки: запечені з 2 ст. свіжі вершки

Салат з серця з артишоку, сардини на оливковій олії

1 скибочка Емменталю (40 г)

Середа

2 обсмажені на сковороді баранині відбивні + 50 г овочевого каррі: кабачки, брокколі, цвітна капуста, 1 ч. Л. ложка кокосової олії, 1/4 ч. л. чайна ложка каррі

Ви робите відбивні з баранини в кукео в режимі підрум’янення, а овочеве каррі - за 5 хвилин під тиском.

тартар з лосося з авокадо

Четвер

Салат з ендівії, волоських горіхів та рокфор зі столовою ложкою оливкової олії

смажена курка (1 ніжка) + зелена квасоля (50 г) (в режимі парового кукео), кружка вершкового масла, петрушка

компот без цукру

П’ятниця

мигдальний та каррі-суп: 50 г гарбуза, 25 г мигдалю, 15 цл кокосового молока, каррі, коріандр, який ти кладеш гарбуз варити в кекс з водою протягом 10 хв, а в кінці варіння воду зливаєш, додаєш мигдаль (або ви залишите їх цілими) і кокосове молоко, каррі та коріандр і змішуєте • яловичину з обсмаженими овочами дуже легко готувати в режимі cookeo у режимі підрум'янення або готування під тиском.
панакота з ваніліном та смородиною: 9 мл вершків для збивання, 30 г смородини, 1/2 листа желатину, 1 ч. л. порошкоподібного підсолоджувача, кілька насінин, витягнутих з однієї ванільної квасолі

серце пальм, авокадо, 1 ч. л. ріпакової олії та лимонного соку

1 смажена на сковороді свиняча відбивна (ріпакова олія) баранячий салат як супровід

Субота

тартар з тунця: 50 г нарізаного кубиками тунця, 1 подрібнений цибуля-шалот, 1 ч. л. ріпакової олії, 1 ч. л. лимонний сік
обсмажений на сковороді стейк (ріпакова олія) + 30 г тушкованого горошку, 1 ч. л. чайна ложка вершкового масла, 2 листочки салату, 1/2 невеликої цибулини
30 г Конте

Неділя

1 огірок, 2 ч. Л. свіжі вершки
курка (1 філе), 2 ст. ріпакова олія, паприка

Дуже простий суп з кабачків з кокосового горіха в какао.

Деякі ідеї від сніданок:

Кава або чай без цукру, 1 квадрат 85% темного шоколаду, кетогенний хліб

Перекус: кетогенне печиво, яблуко

Які добавки використовувати як частину моєї кето-дієти ?

Впровадження кетогенної дієти може спричинити певні побічні ефекти на метаболізм: кетогенний грип. Серед симптомів, які можуть проявитися, є:

Головний біль, втома, запаморочення, нудота, безсоння. Кетогенний грип не викликає лихоманки, але ці симптоми можуть проявлятися протягом декількох днів при початку дієти. Важливо дуже регулярно зволожувати. добре поповнювати такі мінерали, як натрій, калій і магній. Є також такі харчові добавки, як Кето-дієта що сприяє безпечній втраті жиру. Доступний за ціною від 49 євро, метод дозволяє одночасно спалювати до 3 разів більше жиру.

Що ви думаєте про цю дієту? Ви вже його впровадили? Чи знаєте ви ще якісь рецепти кето? Не соромтеся залишити невеликий коментар 😉

Маленьке побічне запитання: ви коли-небудь пробували власний йогурт Cookeo? рецепт знайдіть просто ТУТ

Ця стаття є суто інформативною та не замінює медичного моніторингу. Якщо ви хочете розпочати дієту, зверніться за порадою до лікаря. Рекомендується також моніторинг дієти з дієтологом.