Все про морські водорості - властивості, користь та терапевтичні показання
В даний час водорості, які вважаються найскладнішими природними засобами, використовуються і як їжа, і як ліки, будучи справжнім синтезом цілющих властивостей моря.
Що це за водорості і які поживні речовини вони містять?
Водорості - це рослинні організми, які ростуть у морях та океанах і включають у свої тіла більшість компонентів морської води у формі, очищеній, концентрованій та засвоюваній людським тілом.
Одноклітинні або багатоклітинні, червоні, коричневі або зелені водорості використовуються в їжу, з лікувальною метою, як добриво або в промисловості.
Також звані "концентратами морської води" завдяки високому вмісту поживних речовин, водорості є чудовим джерелом білка, деякі види мають 50-70% білка порівняно з лише 25% сирого м'яса.
Вони містять більше незамінних амінокислот, ніж будь-який вид м’яса, є чудовим джерелом бета-каротину, вітамінів (A, B, C, D, E, F, K, PP), хлорофілу, слизових речовин та антибіотиків, металоїдів та мінералів (йоду, магній, залізо, калій, кальцій, алюміній, марганець, фосфор, сірка, мідь, нікель, золото, цинк, кобальт, стронцій, титан, ванадій, олово, рубідій, кремній).
Як я вже згадував, ці водорості можна використовувати як саму їжу (у супах), а також як пряність. Я можу замінити овочі у своєму щоденному раціоні.
Для оптимальної терапевтичної та харчової ефективності рекомендується вживати в їжу протягом принаймні 3 тижнів.
Водорості містять колоїдні метали
Особливою і специфічною властивістю водоростей є те, що за своєю структурою мінерали знаходяться в колоїдному стані, а це означає, що вони дуже допомагають у транспорті та біологічній доступності інших поживних речовин у їжі чи інших добавках і, особливо, нейтралізують та сприяють виведенню токсинів. включаючи радіоактивні та важкі метали, накопичені в організмі.
Вживання водоростей долає хвороби
Багаті харчовими волокнами та містять понад 70 мінералів, водорості є одними з найкращих природних засобів для профілактики та лікування захворювань.
Стимулятори, водорості сприяють метаболічним процесам і обміну речовин в організмі, тонізують і стимулюють діяльність залоз внутрішньої секреції (особливо щитовидної залози, гіпофіза і підшлункової залози), регулюють білковий обмін, мають омолоджуючий, ремінералізуючий, антицелюлітний та протиревматичний, протиінфекційний, антискрупульний Надзвичайно ефективний засіб від зоба, сприяє поліпшенню роботи мозку та пам'яті та зміцненню імунної системи.
Знімаючи почуття голоду, ці морські водорості мають особливі ефекти у випадку режимів схуднення, що є основою нещодавно розрекламованої дієти Kanten.
Для отримання додаткової інформації про властивості кожного типу водоростей ви також можете ознайомитися зі статтею
"Найпопулярніші види водоростей та їх властивості"
Терапевтичні показання
Морські водорості рекомендуються при: аденитах, шкірних захворюваннях, захворюваннях легенів, алергії, болях (артеріях), атеросклерозі, анемії, фізичній та інтелектуальній астенії, целюліті, запорах, гіпертонії, старінні, ларингіті, лімфатизмі, ожирінні, загальній схильності до хвороб, профілактика та лікування серцевих захворювань, ревматизму, ринофарингіту, наслідків переломів та контузій, розладів кровообігу, розладів залоз.
Терапевтичне використання
Дуже дрібно подрібнені сушені водорості приймають сублінгвально, 5 г х 4 рази на день, за 7 хвилин за 30 хвилин до їжі, після чого ковтають з невеликою кількістю меду.
Цей тип прийому рекомендується у випадках фізичної та інтелектуальної астенії, високого кров’яного тиску, ожиріння, ЛОР-розладів, серцевих захворювань, алергії, імунних дисфункцій.
- Мацерація водоростей
Інший спосіб терапевтичного використання адресований тим, у кого підвищена потреба в рідині в організмі.
Замочіть 6 столових ложок морських водоростей в 1 л звичайної або джерельної води (пропорція становить 2 столові ложки на 300 мл), протягом 4-5 годин, після чого випийте всю кількість води протягом дня.
Водорості, що залишилися, можна використовувати в різних стравах або викидати.
Цей мацерат багатий хлорофілом, який детоксикує печінку, очищає жовч і каталізує всмоктування інших елементів, зокрема заліза.
Він також містить багато інших речовин з терапевтичною роллю при розладах залоз, ревматизмі, запорах, шлунково-кишкових розладах, анемії, лімфатизмі, зміцненні імунітету.
- Водорості в природному вигляді
Зовні роблять ванни з водоростями, водорості попередньо сушать відповідно.
Природний засіб для стимулювання імунітету організму:
- водорості 25%,
- мишачий хвіст 25%,
- корінь лопуха 30% і
- ехінацея 20%.
Рослини дрібно подрібнюють подрібнювачем, у зазначених вище пропорціях, і зберігають у герметичній скляній банці, темній і прохолодній.
Рекомендується приготувати достатню кількість порошку, щоб він протримався протягом тижня, після чого ви будете готувати нову дозу протягом тижня і повторювати на третьому тижні, оскільки це лікування триває 21 день.
Візьміть одну чайну ложку порошку 3-4 рази на день, тримайте його під язиком 15 хвилин, а потім проковтніть водою. Через 30 хвилин можна їсти.
Цей порошок рекомендується тим, хто часто скаржиться на застуду, грип, інфекції тощо.
Як ми їх споживаємо?
Ці морські водорості є основними інгредієнтами раціону багатьох східних і північних народів.
Вони поживні, мають різноманітні та привабливі форми та кольори, тому є цінними інгредієнтами салатів, супів, соусів, страв з рису або закусок.
Для того, щоб зберегти всі їх харчові якості, добре споживати їх, не піддаючи термічній обробці, в сирих стравах або додаючи в кінці, в приготовані.
Якщо їх терапевтичний ефект особливо контролюється, їх можна вводити сублінгвально, після чого їх ковтають з невеликою кількістю води.
Деякі рецепти водоростей, які ми рекомендуємо: