ВСЕ, ЩО МИ НЕ РОЗПОВІДАЄМО ВАМ!
Фіброміалгія або хронічна втома, розсіяний склероз або бічний аміотрофічний склероз, вовчак, ревматоїдний артрит, тривожність, тики, хвороба Альцгеймера тощо.
Чи діагностували у вас фіброміалгію або хронічну втому, розсіяний склероз або аміотрофічний бічний склероз, вовчак, ревматоїдний артрит, тривожність, тики, хворобу Альцгеймера тощо ...?
Чи є у вас кілька симптомів, які з’являються і зникають, і жоден лікар не може сказати вам походження цих симптомів?
Ви проконсультували 10-20 лікарів загальної практики чи спеціалістів без відповідей? Ви проходили численні аналізи крові та тести, які все повернули негативно? Вам сказали, що у вас ідеальне здоров’я? Вас тоді направляли до психолога чи психіатра? Це може бути хвороба Лайма.
Більшість людей пояснюють симптоми хвороби Лайма старінням, втомою або стресом. Що робити, якщо у вас була ця хвороба і ви не знали про це?
Хвороба Лайма є найпоширенішою у світі хворобою, яка передається через віруси, і в 6 разів більше жертв, ніж СНІД. Кліщі заражаються, коли харчуються кров’ю мишей, птахів та інших дрібних тварин, які переносять бактерії. Можливо, ви заразилися під час прогулянки в лісі або просто сидячи на траві свого майна, під час поїздки в ендемічний регіон або тим, що ваш вихованець несе кліщів у вашому домі.
Хвороба Лайма часто супроводжується супутніми інфекціями: бартонелла, бабезія, ерліхія, мікоплазма пневмонія, кандидоз альбіканс та інші інфекції. Ця комбінація збудників інфекції може ускладнити прояв симптомів, поставити під загрозу ефективність звичайного лікування та ще більше ускладнити постановку діагнозу.
Рекомендований державою тест Елізи, запропонований лікарями, неефективний.
Щоб краще поставити діагноз, зверніться до лікаря за рецептом із наступними умовами: "Лайм PAR вестерн-блот серологія";
цей тест трохи ефективніший, ніж Еліса, хоча він не впевнений на 100%.
Зверніть увагу, що коли ви переходите в хронічну форму, ваше тіло більше не виробляє антитіла, тому їх можна виявити .
Щоб скористатися дійсними/надійними тестами, вам слід обрати лікаря та аналітичну лабораторію.
Чи слід нам остерігатися підроблених цукрів ?
Підроблені цукри, які називаються підсолоджувачами, можуть допомогти, але не є рішенням.
Споживаючи підсолоджувачі, ви даєте своєму тілу інформацію про те, що йому незабаром доведеться переробляти цукор, який насправді ніколи не надходить.
Крім того, продукти, що містять підсолоджувачі, містять також інші добавки, які не завжди є природними. !
Побачити в наступному документі .
Підсолоджувачі (7,81 МБ)
Токсичність антипригарних сковорідок !
Тефлонові печі (ПФТЕ)
ПФТЕ вважається інертним і нетоксичним матеріалом. Однак виготовлення антипригарних покриттів (ПФТЕ) для посуду вимагає використання перфтороктанової кислоти (ПФОА), сполуки з класу стійких органічних продуктів. Залишкові сліди PFOA, що знаходяться в стінках цього посуду, можуть мігрувати в їжу під час приготування їжі.
Виробництво та використання PFOA, а також виділення залишків PFOA, що містяться в деяких продуктах, що використовуються в промисловості (вогнестійка піна, наприклад), також є причиною доведеного забруднення навколишнього середовища.
- Проблема PFOA
У своєму висновку, опублікованому в липні 2009 року, Afssa (Французьке агентство з безпеки харчових продуктів) вважає, що ризик для здоров'я споживачів, пов'язаний із залишковою присутністю PFOA в антипригарних покриттях посуду, є незначним.
Однак цій думці заперечила Мережа охорони навколишнього середовища (ВДЕ). За його словами, це веде до мінімізації впливу забруднення ПФОА на здоров'я. Для Мережі охорони навколишнього середовища вживання всередину є важливим шляхом, але існують інші джерела впливу, і в даний час просочення населення PFOA є майже загальним (> 98% у Сполучених Штатах за даними агентства Федеральні центри контролю за захворюваннями).
Міжнародне агентство з досліджень проти раку (IARC) класифікувало PFOA як пріоритетну речовину, що підлягає оцінці.
У грудні 2009 року уряд США повідомив, що, хоча на сьогоднішній день загальної популяції людей не виявлено значних побічних ефектів, суттєві несприятливі наслідки виявлені у лабораторних тварин та дикої природи. Враховуючи стійкість цих хімічних речовин в організмі людини, уряд США вважає, що можна обґрунтовано передбачити, що тривалий вплив може збільшити навантаження на організм до рівня, який може спричинити небажані наслідки.
У Сполучених Штатах була запроваджена програма з виробниками хімічних речовин для ліквідації виробництва та викидів PFOA.
На сьогоднішній день мережа охорони навколишнього середовища радить уникати вибору антипригарних тефлонових сковорідок.
Керамічні печі
Клацніть, щоб збільшити
Вони представлені як екологічні альтернативи антипригарним сковородам на основі ПФТЕ. Однак кілька виробників завдали проблем у всій галузі, назвавши своє покриття "нанокерамічним" .
Про вплив наночастинок на здоров’я відомо мало, і на сьогоднішній день неможливо знати, чи справді ці покриття походять від нанотехнологій, оскільки показ цього виду продуктів не є обов’язковим.
Клацніть, щоб збільшити
Залишаються сумніви щодо тривалості життя керамічного покриття. Таким чином, Beka гарантує своє антипригарне керамічне покриття на 2 роки, а торговельні посередники вічнозелених печей Aubecq пропонують гарантію на 1 рік. Для порівняння, Beka гарантує нержавіючу сталь свого кухонного начиння на 25 років.
Зіткнувшись з цією невизначеністю та враховуючи те, що є інші кухонні приналежності з більшими гарантіями, ви могли б також віддати їм перевагу.
Якщо ви обережно ставитесь до тефлонових покриттів ?!
Оскільки вони можуть містити PFOA, токсичну речовину, антипригарні тефлонові покриття менш популярні.
Чи справді є причини хвилюватися?
Які альтернативи? Підводимо підсумки.
Хімічна група Дюпона, винахідник тефлону, щойно представила своє нове покоління покриттів, "заснованих на хімічних складах, що сприяють сталому розвитку". Зрозумійте, що для виробничого процесу більше не потрібна PFOA (перфтороктанова кислота), токсичність якої визнана Агентством США з охорони навколишнього середовища та Європейським Союзом (канцерогенний вплив на дитину під час вагітності, зниження фертильності чоловіків).
Очікуване оголошення, що група пообіцяла більше не використовувати PFOA не пізніше 2015 року, після масштабного скандалу в США у 2000-х, який заробив майже 400 мільйонів доларів США як штрафи та компенсації. Тоді виявилося, що фірма приховувала внутрішні дослідження щодо шкідливості PFOA, що використовується як полімеризаційний засіб для тефлону, і що вона сильно забруднила грунт і воду навколо американських заводів, а також організми своїх робітників.
На нижчих рівнях споживачі також піддаються впливу PFOA. Щоб заспокоїти своїх клієнтів, деякі бренди тепер гарантують, що їх каструлі та сковороди з тефлоновим покриттям не містять PFOA. Чи означає це, що більше немає причин для занепокоєння? "Тести, які регулярно проводяться з 2003 року, показують, що продукція, що продається Tefal, не містить PFOA", - запевняє Ерік Ніколлет, менеджер з якості групи Seb.
Але як це можливо, оскільки сировина, придбана для наповнення печей, ПТФЕ (політетрафторетилен, полімер, що утворює тефлон), все ще може містити PFOA (на сьогодні 30% придбаного матеріалу все ще має сліди, вказує Себ)? Завдяки виробничому процесу нам кажуть: "Покриття спікається при температурі 415 ° C протягом приблизно 5 хвилин. Температура кипіння PFOA становить 190 ° C. Тому ця температура в значній мірі перевищується під час спікання PTFE більше, ніж 10 хвилин.
Це пояснює, чому після цієї операції приготування продукти Tefal не містять PFOA. "Дійсно немає PFOA? Файл із 60 мільйонами споживачів від березня 2010 року йде в цьому напрямку: тести, проведені технічним персоналом, уповноваженим журналом, не дозволили виявити сліди PFOA в антипригарних покриттях декількох марок. І навіть якщо в тефлоновій каструлі містяться сліди PFOA, у 2009 р. Afssa (Французьке агентство з безпеки харчових продуктів) вважав ризик для здоров’я незначним, що вказує на те, що навіть в умовах інтенсивного використання TDI (допустимий щоденний прийом) далеко не досягнутий (див. тут у PDF). Недостатньо, щоб заспокоїти Марі-Монік Робін, автор "Нашої щоденної отрути" (доступне на DVD).
У цьому документальному фільмі вона засуджує саме ці органи охорони здоров'я, які не можуть визнати, що ендокринні руйнівники, такі як PFOA, можуть мати наслідки навіть у дуже низьких дозах. "Що вражає, як показують кілька досліджень, це те, що наші тіла просочені PFOA, а також бісфенолом А, фталатами. І ці молекули взаємодіють, але органам охорони здоров'я це байдуже! Так тривати через 20 або 30 років, це буде справжня різанина з вибухом раку та неврологічних захворювань ".
Крім того, PTFE, основний полімер тефлону, виділяє токсичні речовини при високій температурі (наприклад, коли ви забудете порожню каструлю на вогні).
Висновок: у відділі тефлону виберіть продукт, гарантований без PFOA, і переконайтесь, що дотримуєтесь умов використання. Також найкраще позбутися старих каструль і сковорідок, покритих тефлоном, що не гарантується без PFOA, особливо якщо покриття пошкоджено або подряпано (контакт їжі з алюмінієм категорично не рекомендується, це сприяє появі хвороби Альцгеймера).
Антипригарні альтернативи чи ні. Звичайно, є й інші рішення. Безумовно, керамічні антипригарні покриття (на основі діоксиду кремнію) «ковзають» трохи менше, ніж тефлонові, але вони апріорі менш шкідливі.
Поки ви добре вибираєте: віддайте перевагу гарантованому покриттю без важких металів (моделі початкового рівня можуть містити свинець, кадмій, хром.). Крім того, було сказано, що наночастинки, вплив яких на здоров’я не відомий, використовуються виробниками покриттів, часто південнокорейськими. "Це правда, але наночастинок більше не надходить", - запевняє Аморі Багхат, менеджер Karis (бренд Aubecq), який каже, що готовий надати асоціаціям споживачів документи, що підтверджують це.
Нарешті, ви також можете обійтися без антипригарних покриттів і вибрати якісну нержавіючу сталь (рекомендується дозування 18/10 - 18% по масі хрому і 10% по масі нікелю) або для неглазурованого чавуну (емаль містить свинець ). Але будьте обережні, будьте розумними: не використовуйте для приготування більше жиру, ніж з антипригарним покриттям, оскільки це не корисно для вашого організму.