Все, що; ви повинні знати про дієту в Маямі

В даний час дієта в Майамі - одна з найуспішніших програм схуднення. Цей метод застосовується багатьма людьми з метою схуднення, щоб відновити фігуру мрії в довгостроковій перспективі. Все ще необхідно бути добре поінформованим про запобіжні заходи, які слід вжити перед початком цієї дієти, щоб обмежити ризики та незручності, які можуть виникнути. Наблизьте все, що вам потрібно знати про цю дієту.

Дієта в Маямі або дієта на Південному пляжі: що це таке ?

Дієта в Майамі або Саут-Біч була розроблена в 2003 році доктором Артуром Агатстоном, американським кардіологом. Останній виступає за якісну дієту для боротьби із зайвими кілограмами, уникаючи при цьому проблем зі здоров’ям, пов’язаних із зайвою вагою та поганими жирами, що зберігаються в організмі. Ця програма - дієта з низьким вмістом вуглеводів.

Дієта в Маямі поєднує два методи. Один обмежує, а інший дозволяє вживати багато продуктів. Метою цієї програми є позбавлення від зайвих кілограмів та стабілізація ваги шляхом прийняття належної гігієни харчування, що забезпечує хорошу якість життя.

Принципи дієти в Маямі: програма з низьким вмістом вуглеводів

Дієта в Маямі - це гіпоглюцидна дієта, метою якої є відновлення здорового способу життя. Принцип цієї дієти полягає в обмеженні споживання цукру до 30 г на день. Вживання вуглеводів, які перетворюються на жир для отримання енергії, зменшується, щоб змусити організм використовувати свої запаси калорій. Цей процес допомагає спалювати жир, що сприяє виробленню кетонів, калорій, що виробляються організмом природним шляхом, і які усуваються, а не зберігаються, як інші жири.

Зниження рівня споживаного в повсякденному меню цукру полягає у відмові від їжі продуктів з високим глікемічним індексом. Цей тип їжі швидко підвищує рівень цукру в крові в організмі та сприяє накопиченню жиру завдяки виробленню значного інсуліну.

Цей метод схуднення більше стосується якості дієти, а не кількості та пропорцій. Основні страви складаються з овочів, нежирного білка, цільного зерна, молочних продуктів з низьким вмістом жиру та інших низькокалорійних та вуглеводних продуктів.

Результати : скільки кілограмів втрачено ?

Рекомендована дієта Майамі Дієта забезпечує від 900 до 1200 калорій на день. Ця програма дозволяє схуднути від 4 до 6 фунтів за два тижні протягом першої фази та сприяє ефективному здоровому зниженню ваги в довгостроковій перспективі. Втрата ваги найбільша на першому етапі дієти. Втрата ваги обмежується 0,5-1 кг на тиждень з фази 2.

Як діє дієта в Майамі ?

Дієта в Маямі поширюється протягом декількох тижнів і складається з трьох етапів. Тривалість плану залежить від досягнення цілей, встановлених для кожного етапу. Перший етап складається із прийняття обмежувальної дієти, а другий - із поступового відновлення заборонених продуктів. Третя фаза дієти в Маямі - це процес стабілізації, щоб уникнути ефекту йо-йо, який часто виникає після програми схуднення.

Етапи дієти

Досягнення цілей, встановлених режимом Маямі, залежить від успіху всіх трьох фаз режиму. Важливо зазначити, що цей метод базується на різноманітному харчуванні та нормальних порціях, а не на зменшенні, незважаючи на обмеження фази 1.

Фаза 1

Етап 1, який починає програму, є кроком з метою швидкого схуднення. Саме на цій фазі кількість втрачених фунтів є найбільшою. Це обмежувальна фаза, яка забороняє споживання цукру та крохмалю. Їжа в ці перші дні дієти базується на високому споживанні білка. Переважним є нежирні білки.

Ця фаза полягає у витісненні жиру та детоксикації організму. Метою цього першого кроку є схуднення великої ваги за короткий час та дієта з низьким вмістом калорій та вуглеводів. Очікувана втрата ваги становить 4-6 кіло. Ці приголомшливі результати допомагають дієтологам залишатися мотивованими продовжувати втрачати вагу.

Цей перший крок обмежений 14 днями, і настійно рекомендується не продовжувати фазу 1 після цих 2 тижнів, щоб зберегти своє здоров'я. Для того, щоб забезпечити успіх цього першого кроку, необхідно дотримуватися рекомендацій щодо заборонених та дозволених харчових продуктів, які згадані нижче.

Фаза 2

Якщо фаза 1 є фазою обмеження, фаза 2 складається з поступової реінтеграції заборонених продуктів. Хоча дозволяється споживати більше вуглеводів протягом цієї частини, їжа з високим глікемічним індексом завжди повинна бути обмежена.

Дієта під час фази 2 є різноманітнішою та збалансованою, ніж фаза 1. Ця фаза може тривати кілька тижнів залежно від досягнення цілей щодо схуднення, встановлених на початку дієти. Їжа, дозволена на фазі 1, все ще дозволена, а їжа, яка заборонена, поступово вводиться в раціон. Важливо бути обережним, щоб не переборщити з реінтеграцією вуглеводів і крохмалю в раціон, щоб не повернути раніше втрачені кілограми і не повернутися до фази 1.

Під час фази 2 втрата ваги становить від 0,5 до 1 кг на тиждень. Лише при досягненні ідеальної ваги починається остання фаза дієти в Маямі.

Фаза 3

Остання фаза, також відома як фаза стабілізації, є продовженням фази 2, і принцип той же. Ідея полягає в тому, щоб продовжувати знову вводити заборонені продукти з фази 1 у щоденне меню. Хороші харчові звички, набуті під час другої фази, дозволяють не перестаратися і продовжувати обмежувати їжу, яка є занадто солодкою або занадто жирною.

Їжа протягом цієї фази 3 є основою для харчових звичок, які слід зберігати протягом тривалого періоду. Цей етап стабілізує вагу. Мета - підтримувати гігієну харчування, щоб не повернути втрачені кілограми.

Які продукти дозволяються ?

Заборонені продукти відрізняються залежно від фази дієти.

Під час фази 1 дозволяється споживати за бажанням:

Пісні білки, такі як червоне м'ясо, копчений лосось, шинка, котлета з індички, морепродукти тощо.;
Яйця;
Тофу;
Знежирені молочні продукти, такі як знежирене молоко, простий йогурт або нежирні сири;
Рослинні олії, такі як оливкова олія або ріпакова олія;
Сухофрукти;
Зелені овочі;
Спеції;
Напої без цукру, такі як кава, холодний чай, зелений чай тощо.

Під час фази 2 дозволяється повторно інтегрувати в раціон:

Цільнозернові продукти;
Сухі овочі;
Томатний сік;
Напівжирні молочні продукти;
Фрукти (абрикос, вишня, полуниця, грейпфрут, персик та ін.);
Невелика кількість хлібобулочних виробів (білий хліб, сухарі, солодке печиво, рафіновані крупи);
Темний шоколад;
Жирна риба один-два рази на тиждень.

На фазі стабілізації дозволяється вся їжа, якщо ви не перестараєтесь і звернете увагу на цукор і жир.

Які продукти заборонені ?

Заборонені продукти стосуються лише фази 1. На цьому етапі забороняється вживати:

Крохмалисті продукти: макарони, рис, білий хліб тощо.;
Борошно;
Білий цукор;
Овочі, багаті вуглеводами: картопля, морква, кукурудза, буряк, ріпа та ін.;
Бобові;
Тваринні жири: масло, крем-крем та ін.;
Нежирні молочні продукти;
Фрукти, багаті цукром: банани, інжир, персики, виноград тощо.;
Фруктові соки з додаванням цукру;
Алкоголь та безалкогольні напої.

Зразок меню та рецепта

Типовий день фази 1 дієти в Маямі виглядає так:

Сніданок

Чашка кави або чаю без цукру;
Тверде яйце;
Шматочок шинки.

Обід

Капустяний салат;
Креветки на грилі;
Стакан холодного чаю.

Перекус на ваш вибір

Шматок сиру;
Натуральний йогурт;
Склянка знежиреного молока.

Обідати

Одна порція яловичини на грилі;
Чаша шпинату;
Зелений салат.

Небезпека дієти в Маямі

Небезпека дієти в Майамі пов'язана із занадто низьким споживанням вуглеводів під час фази 1:

Нестача цукру знижує добову кількість енергії, необхідної для нормального функціонування організму, і може сприяти втраті м’язів на додаток до спалювання жиру;
Заборона споживання багатьох фруктів і зерен може призвести до дефіциту вітамінів і мінералів, таких як магній і фосфор;
Людям, які страждають на хвороби, пов’язані з вмістом цукру в крові, перед початком цієї програми бажано проконсультуватися з лікарем, щоб обмежити ризики.

Переваги цієї успішної дієти

Дієта в Маямі має величезні переваги для здорового схуднення і менш ризикована, ніж інші драконівські та обмежувальні дієти:

Дієта, рекомендована дієтою Майамі, допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням і стабілізувати рівень холестерину в крові, обмежуючи жир;
Продукти, що складають меню, є здоровими, а дієта заснована на збалансованому харчуванні;
Можливість перекусити допомагає зменшити почуття голоду та породжує менше стресу, ніж проста обмежувальна дієта;
Наявність фази стабілізації допомагає підтримувати належні харчові звички та здоровий спосіб життя в довгостроковій перспективі.

Думки щодо недоліків та ризиків

Дієта в Маямі також може мати недоліки:

У спортсменів, які займаються витривалістю, може спостерігатися значне зниження працездатності через брак вуглеводів.
Програма не рекомендує супроводжувати дієту спортивними заходами з метою стабілізації ваги. Цей фактор може сприяти ефекту йо-йо і спричинити збій дієти під час фази 2 або фази 3.
Збільшення ваги також може бути обумовлено занадто обмежувальними характеристиками фази 1 та надмірною та надто швидкою втратою ваги, спричиненою цим етапом.