Всі на борту в гавані-ресторані The Harbour - FoodCrew
Розташована в Бухаресті, площа Амзей No. 10-22, ресторан Harbour пропонує своїм пасажирам різноманітне міжнародне меню. Ресторан вже відсвяткував 10 років існування, а в 2012 році відбувся захід BLOGourmet Gala, де були нагороджені найкращі кулінарні блогери Румунії. Тому що я ніколи не був там, щоб поїсти, але я знав це місце, я думав, що пора вступити в нову кулінарну пригоду, чому б і ні, морський?
У закладі є три кімнати, одна для курців, одна для некурящих та підвал для приватних вечірок. Кімната для некурців, в якій ми зупинились, простора, і туди не потрапляє дим, тому ви в безпеці і можете насолоджуватися спокійною їжею. З входу видно, що ресторан прикрашений морепродуктами. Темна і лакована деревина покриває найбільшу площу, корабель, який оглядається збоку, підвішений до стелі кімнати для некурців, а пірат спостерігає за палубою, щоб переконатися, що все йде добре, або намагається помітити клієнтів своїм телескопом. Що вдається, адже протягом майже двох годин, проведених у ресторані, вони постійно заходили, незалежно від того, приїжджали вони вперше, чи були з дому, вже знаючи, що хочуть замовити, і поговоривши з персоналом. Офіціанти, одягнені в матроську форму, були молодими, веселими, доброзичливими та послужливими.
Увага до деталей велика, і всі прикраси всередині від міні-кораблів, телескопа, рятувального круга, що висить від краю підвішеного корабля до меню напоїв, яке згортається, як пергамент, і поміщається в пляшку, вдається створити особливу атмосферу., який перенесе вас в інший світ, далеко від Римської площі, до порту або навіть до моря, якщо ви дозволите захопитися хвилями фантазії.
Меню на двох
Дегустували страви:
Креветки з соусом з білого вина, часником і гострим перцем. Ціна 52,50 лей - 120 гр.
Найважче приготувати або «вдарити» - прості страви. Ось чому я замовив порцію креветок не лише тому, що я фанат, але й тому, що дуже легко визначити, чи правильно вони правильно приготовані, доки їх не закопують шарами панірувальних сухарів, надлишку спецій або інші феєрверки.
Креветки подаються цілими. Ви можете попросити офіціанта принести вам миску з водою та лимоном для очищення пальців, коли ви чистите креветки. Це не за замовчуванням, і я не знав, але потім запитав. Блюдо пахне дуже приємно, покриття вдалим і радує око, креветки смачні, але зовсім не гострі, а соус, хоча і доставлений в достатку, надзвичайно смачний. Її можна їсти просто.
Прикрасити пасерованою брокколі з волоськими горіхами та часником, за рекомендацією офіціанта. Ціна 15 лей - 200 гр.
Брокколі була добре підготовлена, альденте, і в поєднанні з горіхами вона була дуже хрусткою. Загалом, поєднання вдале, легке, ситне, але, безумовно, залишає місце для десерту.
На десерт половина Тірамісу. Ціна 16, 50 лей - 200 гр. (повна порція) Його також передають на початку меню до найкращих страв. Він був кремовим, оксамитовим, добре сиропованим, з хорошим ароматом кави. Половина Домашній торт. Ціна 14, 50 лей - 200 гр. (повна порція)
Тут я трохи ризикнув, бо здалеку здається, що це величезний десерт, повний шоколаду і дуже солодкий, який може бути важким лише для шлунку, але, як не дивно, він дуже повітряний і легкий, а сиропистий верх врівноважує шоколадний крем. Я все з’їв!
Що обслуговував замовник:
Канелонні з яловичиною, рікоттою, томатним соусом та пармезаном. Ціна 23, 50 лей - 400 гр.
Не обманюйте себе цим препаратом. Це не мала порція. Це точно задовольнить вашу тягу до макаронів, а м’ясний соус дуже смачний. Проста, невибаглива, але добре приготовлена страва, приклад комфортної їжі, завдяки якій ви почуваєтесь як вдома.
Салат з руколи з пармезаном та бальзамічним оцтом. Ціна 18, 50 лей - 150 гр.
Свіжий і у великій кількості салат чудово поєднується із зазначеним вище приготуванням.
Оперативне обслуговування, без проблем.
Додаткова інформація: ресторан також здійснює доставку, а опівдні з 11:30 до 16:00, з понеділка по п’ятницю, є обіднє меню в гавані лише за 22,50 лей, в межах наявного запасу.
Я також рекомендую ресторан Harbor за приємну атмосферу та гарну їжу, і я вже планую наступний візит.!