Вступна фруктова каша Питання до дієтолога Біргіт Нойман - Кулінарія для дітей
Відповідь Біргіт Нойман
моїй доньці зараз 5 місяців і вона знаходиться на грудному вигодовуванні. На обід вже є пара овочевих ложок, бо вона так жаділа їжі і більше не гасить.
Оскільки я скоро повернусь до роботи, вона піде в дитячий садок із вересня. Я сподіваюся, що до того часу я вже повністю представив меню обіду.
Тоді молочна каша повинна бути другою. Зараз я вирішив продовжити з м’якоттю плодів, тому що ви можете годувати її в яслах. Тож вона може обійтися без подальшого молока, оскільки відкачування насправді не працює. Я б знову годувала грудьми вранці та вдень. Чи можете ви це зробити так, чи є причини, чому молочну кашу слід давати спочатку ?
Дякую за відповідь
Аня
anjae71, 4 липня 2008 р., 14:41
Привіт Аня
В принципі, існує багато способів переходу з молока на кашу. Ви повинні знайти шлях, який вам найбільше підходить. Класичні послідовності целюлози мають логічне тло. В обідній час мати і дитина, як правило, найтерплячіші, овочева каша може прийти. Щоб після обідньої каші відразу не настала жодна каша, спершу повинна бути вечірня, а після обіду - каша. Більшість дітей рідко залишаються без пляшечки з-під молока або маминого молока вранці. Тут молоко слід доповнити половиною скибочки хліба та маслом як частиною сімейної трапези (з 10-го лм).
В іншому випадку послідовність має причину того, що поживні речовини в ідеалі доповнюються конкретними харчовими комбінаціями.
Обід: овочева та картопляна (м’ясна) каша
= без молочних продуктів, для кращого засвоєння заліза
Полудень: немолочні зернові та фруктові пюре
= без молочних продуктів, для кращого засвоєння заліза та для підтримки засвоєння поживних речовин з обідньої каші
Вечір: молочна каша
Молоко сприяє повноцінному сну, і каша, як правило, легше засвоюється, ніж овочево-картопляно-м’ясна
Але оскільки ви годуєте груддю, а грудне молоко містить цінне залізо в особливо простій у використанні формі, послідовність прийому їжі має тоді другорядне значення.
Просто знайдіть спосіб, який вам найбільше підходить.
Основний рецепт безмолочного GOB:
20г злакових пластівців
90-100г води (можливо, більше)
1oog фруктів
5 г (1 чайна ложка) вершкового масла або олії
Сухарна каша
200 мл води
1 ст ложка вершкового масла або олії
2 скибочки сухарів (тільки для негіпоалергенних прикормів)
100г фруктового пюре
Закип’ятіть воду, розмішайте масло, розсиптесь у сухарі, дайте йому набрякнути, змішайте грушовий або яблучний соус.
Якщо ви хочете приготувати кашу для ліжечка заздалегідь, готуйте всі інгредієнти окремо і нехай вчителі готують кашу перед годуванням.
Привітання
Біргіт Нойман
Біргіт Нойман від 07.07.2008
Думаю, кожен повинен сам знати, в якому порядку вводити страви. Після обіду я також представив злаково-фруктову кашу в другій половині дня. Йонас чудовий на смак. Зараз йому 6 1/2 місяців, і я все ще годую грудьми вранці та ввечері. Ми хочемо почати з каші лише тоді, коли він може більше не любити смоктати. Можливо, ми також легко перейдемо від грудного вигодовування до хліба та масла. Давайте подивимося, як довго це працює.
Тож робіть так, як вважаєте за потрібне. Для одних молочна каша важливіша, для інших - GOB. Веселіться спробувати.