Втамовувач спраги з Берлінського споживчого центру
Якщо ви хочете захистити клімат у своєму щоденному раціоні, не варто забувати про напої. Багато споживачів вибирають упаковану мінеральну воду з різних причин, таких як смак, харчовий вміст і чистота. Але вода з-під крана корисна, практична і значно краща для клімату.
У Німеччині навряд чи існує інша їжа, яка контролюється так само, як вода з-під крана. Більше 99% виміряних значень мінералів відповідають нашому Положення про питну воду або явно перевищують їх за вмістом поживних речовин. Тим не менше, очевидно, є скептицизм з боку споживачів, оскільки споживання упакованої мінеральної води на душу населення в Німеччині зросло зі 131 літра в 2010 році до 147,7 літрів у 2018 році.
Вода з-під крана як напій недорога
За ціною 0,2 цента за літр водопровідної води жодна бутильована вода навіть не може підійти. Екстрапольовано, ви отримуєте 500 літрів ідеальної питної води за один євро. Знижка у пляшковій воді дає майже 8 літрів, тоді як за ті самі гроші ви отримуєте лише 1 2 літри фірмової води. Отже, маркована вода до 500 разів дорожча.
Питна вода з-під крана економить енергію та знижує викиди CO2
При переробці бутильованої та водопровідної води навряд чи спостерігаються відмінності у виробництві СО2. У випадку з водою в пляшках, це також виробництво та упаковка у (пластикові) пляшки та довгі транспортні шляхи з вантажівками. Шлях з ящиком для води від супермаркету до вхідних дверей також часто проходить автомобіль. Це створює додаткове навантаження на навколишнє середовище. Порівняно з водопровідною водою, передбачуваний викид CO2 еквівалентів * на літр бутильованої води в 170 разів більший. Отже, тут є дуже високий потенціал економії CO2.
Водою з-під крана легко дістатись
Якщо ви не купуєте воду в пляшках, ви економите не тільки відходи упаковки, але й зайві тяги. Кожен може наповнити власні пляшки в 96 спеціально побудованих питних фонтанах Берліна, які працюють з травня по жовтень. Споживачам також слід використовувати 62 дозатори питної води в будівлях державного управління, а також у роздрібних магазинах та ресторанах, що беруть участь. Ці контактні точки можна визначити за допомогою наклейки для заповнення.
Вода з-під крана, як правило, нешкідлива
Всупереч очікуванням, майже дві третини всіх розфасованих мінеральних вод мають низький вміст мінералів. Часто в цьому відношенні вони навіть перевершують воду з-під крана. Берлінська вода з-під крана багата кальцієм. Тільки вода з-під крана, яка була в трубах, вже не свіжа. Затримка в лінії протягом тривалого часу сприяє забрудненню та переносу таких речовин, як нікель, з арматури. Тому споживачі повинні пускати воду для пиття або приготування їжі до тих пір, поки вона не потече прохолодною з крана. У старих будівлях, побудованих до 1973 року, все ще є свинцеві труби. Якщо ви знімаєте будинок, вам слід зв’язатися з орендодавцем. Труби, вода яких перевищує сувору норму свинцю 0,01 міліграма на літр, повинні бути замінені власниками. Важливо знати: Навіть вода у пляшках, що не газується, автоматично не містить мікробів. Stiftung Warentest зумів виявити мікроби у кожній третій пляшці, але вони нешкідливі для здорових людей.
Таким чином, висновок Саскії Ердманн, співробітника проекту «Берлін не сприятливий для клімату» Берлінського споживчого центру, є чітким: «Питна вода з-під крана дуже позитивно впливає на клімат. У той же час споживачі економить багато грошей ".
* відповідає парниковим газам, таким як метан, закис азоту та CO2