Втечі наші добрі адреси для чарівних вихідних у Ризі Феміна
Столиця Латвії коливається між середньовічною та модерновою сторонами, але залишається міцно закріпленою в своїй гастрономії. Ми представляємо вам усі наші поради щодо гурману та романтичної поїздки містом у це гарне містечко на півночі, особливо прекрасне під час святкування в кінці року.
Навіщо туди їхати?
Це унікально
Рига - одне з тих північних міст, які захищають себе від холоду. Будинки, що туляться між собою, вузькі вулички та барвисті фасади нагадують картину Шагала. Між чарівністю історичного міста та будівлями в стилі модерн, класифікованими ЮНЕСКО, Рига заслуговує на свою назву "Перлина Балтії".
Це магія
На Різдво та Новий рік казкова країна працює зі снігом, гірляндами та ринками. Історія свідчить, що перша ялинка народилася в Ризі в 1510 році. Діти виявили велике дерево на березі Даугави та почали його прикрашати. Це було настільки красиво, що ми вирішили залишити його на Place Centrale, перед Ратушею.
Це історично
Місто почалося в 1201 році, коли єпископ Альберт заснував свою резиденцію на березі річки Риги, притоки Даугави. Перш ніж відновити свою незалежність у 1991 році, Рига зазнала жаху війн та депортацій. Нагадує нам кілька дуже цікавих музеїв.
Відвідувати
Любителі мистецтва не будуть розчаровані в Ризі. Від класичного Латвійського національного художнього музею, розміщеного в красивій цегляній будівлі, до Музею барикад з його оригінальною сценографією - є щось для кожного. Зверніть увагу на будинок Менцендорфа, який занурює нас у 17 століття в будинку багатого купця. Фрески Ватто, старовинні предмети, місце - справжня перлина.
Їсти
У Ризі ми їмо свій чорний хліб і бенкетуємо! Це диво, яке є на всіх столах. У місті повно дуже хороших ресторанів, які вміють виділяти місцеві продукти. Ми думаємо про ресторан 3 (rue Kaleju 3) з його божественним салатом з буряка та мусом з козячого сиру або Valmiermuiza (Briana 9a), пивоварню, де ви можете скуштувати одне крафтове пиво на блюдо. Тут шеф-кухар Угіс Вейтс вразить вас своєю печінкою фазана або своїм знаменитим морквяним пирогом, старовинною ризькою фірмовою стравою.
Слинотеча
Центральний ризький ринок, один з найбільших у Європі, потрібно обов’язково відвідати. Розташоване в колишніх гігантських сараях з цепеліном, тут повно різноманітних страв та регіональних продуктів. Там ви знайдете плодоовочевий зал, один присвячений м’ясу, інший молочним продуктам і, нарешті, рибі. Не пропустіть дегустацію знаменитої копченої або солоної оселедця з Балтійського моря та спробуйте чорний бальзам, традиційний латвійський трав'яний лікер.
Доул
У Ризі вам доведеться гуляти, піднявши голову в повітря, і помітити всі чудеса модерну. Наприклад, вулиця Альберта - це музей під відкритим небом, його будівлі побудовані в 20 столітті такими архітекторами, як латвійський Костянтин Пексенс або росіянин Михайло Ейзенштейн, батько відомого режисера. Фасади із синьої цегли, пишні молдинги, великі обличчя та овальні вікна відкриті для перехожих. Це фестиваль кривих та веселих деталей, які можна відкрити.
Зручно
Іди
Літаком. Прямі рейси Женева-Рига з Air Baltic, вівторки, четверги та суботи. airbaltic.com
Посібники
Прибалтійські країни Ле Рутар: Таллінн, Рига, Вільнюс має багато хороших адрес.
Le Petit Futé Riga містить історію, адреси та анекдоти.