Втома ви думали про спіруліну
Її збризкують фруктовими соками або смузі, салатами та йогуртами. Але його ферменти та вітаміни, чутливі до температури, додають у страви в кінці приготування.
Додайте 1 невелику ч. Л. до с. порошку спіруліни в тісті (з насінням соняшнику, чому б і ні). Ви також можете змішати його з пісочним тістом (1 ст. Ложка на 200 г борошна), солоним тістом для печива ...
Розведіть 1 ст. до с. спіруліни в 15 мл оливкової олії. Використовуйте на рибі, смаженій на грилі, або як основу для заправки з сіллю і лимонним соком.
Налийте велику щіпку спіруліни у ваші зелені смузі, огірковий сік, крижаний суп з кабачків або гороху ...
Під час збивання яєць змішайте щіпку порошку спіруліни.
Коли важко встати з ліжка вранці або коли ми закінчуємо свої дні роботи в кінці рулону, нове гіперпоживне "зелене золото" дає можливість поповнити запаси мінералів. Ось чому і як спіруліна може допомогти вам боротися з втомою.
Спіруліна - це спіралеподібні прісноводні мікроводорості, досить досконала в теплих водах (близько 37 ° С) і дуже мінералізована: вона росте в озерах, розташованих поблизу вулканів, наприклад. Зараз його культивують у Франції на спеціалізованих фермах, як правило, у сталому сільському господарстві.
Все, що ви знайдете в спіруліні
Дуже багата білками (від 60 до 70% від ваги) гарної якості, спіруліна містить багато необхідних амінокислот. Багатий залізом, хлорофілом, каротиноїдними пігментами (бета-каротин) та фікоціаніном (звідси синюватий колір), він
Вона допомагає поповнювати запаси корисних копалин у разі втоми. Для спортсменів це корисно на етапі відновлення, а також для підвищення працездатності та стійкості до зусиль. Настільки, що NASA та Європейське космічне агентство розглядають можливість зробити це одним із продуктів харчування космічних місій на далекі відстані.
Як і коли приймати спіруліну ?
Спіруліна міститься в таблетках, порошку або пластівцях (щоб надати смузі) і навіть у вигляді спреду. Однак будьте обережні: у листопаді 2017 року Французьке агентство з безпеки харчових продуктів (Anses) підкреслило ризики забруднення
Таблетована форма (спресований порошок) дуже практична, оскільки смак морських водоростей, дуже присутній при прийомі в порошку, не є одностайним.
Мінімальна доза - 1 г/добу. Його можна вживати у більших кількостях (деякі провідні спортсмени поглинають до 20 г/день). Але завжди слід поступово збільшувати дози. Дійсно, це кишковий та печінковий очищувач, який може викликати нудоту або здуття живота при зловживанні.
При втомі: ми починаємо з 1 г/день протягом 3 або 4 днів, потім 2 г, потім 3 г, потім 4.
Думка натуропата
Спіруліна стала чудовою класикою життєвих сил та ремінералізації. Співвідношення харчової цінності/вартості відмінне: це відносно недорогий продукт.
Зараз його легко знайти та використовувати, без ризику передозування. Крім того, це прісноводні водорості. На відміну від морських водоростей, видобутих з моря, вони не містять йоду і не створюють проблем для щитовидної залози.
Які запобіжні заходи ? Ніяких протипоказань, але порада лікаря звертається у разі вагітності або годування груддю та ниркової недостатності.