Втрата ваги - це той мозок, який вирішує
Немає сенсу рахувати калорії, обмежувати себе або виключати певні продукти, щоб схуднути, адже врешті-решт це вирішує наш мозок! Пояснення та поради фахівців, щоб зробити його нашим союзником.
Після примхи для дієт, ось тенденція до "антидієти"! Лікарі, психологи та неврологи сьогодні пояснюють нам, що, хоча всі обмежувальні дієти працюють у короткий термін, навряд чи хтось може підтримувати втрата ваги у часі. Насправді, ключ до успіху буде не в нашій тарілці. але в нашому мозку! “Протягом тисячоліть людина стикалася з періодами голоду. Наш мозок генетично запрограмований протистояти будь-якій втраті жиру », - пояснює Мішель Десмюрже, дослідник неврології.
При найменшому обмеженні калорій активізуються захисні механізми: зниження основного метаболізму (а отже, і енергетичних витрат); гормональний дисбаланс (зокрема, падіння лептину, гормону ситості); модифікація перцептивних систем (при підвищеній чутливості до їжі, що стає нав'язливою ідеєю). Коротше кажучи, якщо дієти закінчуються невдачею, мова йде не про волю, а про добру психічну настрій.
Щоб стійко схуднути, стратегія полягає в тому, щоб ваш мозок не виступав проти схуднення. Отже, перш за все, забудьте про дієти, які мають занадто низьку калорійність та/або занадто обмежують, що призводить до недоліків і змушує вас голодувати. Тоді прийміть здоровий спосіб життя, перш ніж займатися своїми харчовими звичками. "Стрес та негативні емоції порушують нейрогормональну систему, що викликає"помилкові апетити"і тяга до жирної їжі і солодкий », Пояснює доктор Ян Руг’є. Для початку ми вчимося розслаблятися, щоб їжте уважно і перешкодити негативним емоціям.
Наші експерти
Мішель Десмюрже, лікар з нейронаук та директор з досліджень Інституту когнітивних наук (CNRS)
Д-р Ян Руж'є, член-засновник IN2A (Інститут нейроживлення та прикладних нейронаук)
Кетрін Руманов-Лефевр, гіпнотерапевт