Втрата ваги - Форум про схуднення - Journal des Femmes

3 відповіді

Це правда, що дієта Дюкана допомагає швидко схуднути, але мінус полягає в тому, що якщо ви не дотримуєтесь її до кінця, ви ризикуєте взяти вдвічі більше, ніж втратили. !

схуднення

Я б сказав, що найкраще втрачати розумно 2 кг/місяць, це добре, звертаючи увагу на свій раціон і поєднуючи спорт 3 рази на тиждень.

Зі свого боку, мені вдалося скинути 12 кг за 6 місяців. Сьогодні я важу 62 кг за 1м60, і я планую досягти 55 кг до липня.

Дієти для схуднення не позбавлені ризику, попереджає Агентство охорони здоров’я

Дієти для схуднення, незалежно від того, чи є вони з високим вмістом білка, як дієта Дюкана чи Фрікера, або з низьким вмістом вуглеводів, як дієта Аткінса чи Коена, далеко не безпечні, згідно з'Агентство з охорони здоров'я харчових продуктів, навколишнього середовища та праці (ANSES).

На основі наукової експертизи агентство перевірило 15 дієт: Аткінс, каліфорнійська, детоксикація лимона, хроно харчування, Коен, Дюкан, Фрікер, Мейо, Монтіньяк, дієта з капустяного супу, спостерігачі ваги.
У звіті, опублікованому в четвер, вона оцінює дисбаланс - важливий - вони спричиняють макроелементи (ліпіди, вуглеводи, білки), вітаміни та мінерали.

Таким чином, для більш ніж 80% дієт споживання білка є вищим, ніж рекомендований прийом їжі (ANC), або навіть набагато вищий, ніж при дієтах Дюкана, що робить його їхнім товарним знаком.
Кілька (Zone, Chrononut, Atkins.) Пропонують споживання ліпідів вище високого діапазону ANC.
Прийом клітковини в 3 з 4 дієт нижчий за АНК, а іноді майже в десять разів нижчий, як на перших двох фазах дієт Дукана.

У жінок залізні АНК дуже рідко досягаються. Кілька дієт (Мейо, фаза Монтіньяк 2, Фрікер 3.) не покривають потреби в кальції, тоді як у дві з фаз Забір Дункан удвічі вищий за АНК. Дієта Дюкана 1 забезпечує більш ніж у 2 рази рекомендований максимум натрію.

Внесок вітамін С часто занадто низький, особливо для дієт Дукана та Фрікера, а також споживання вітаміну D, за винятком дієт Дукан 2 і 3, де це в чотири рази вище рекомендацій .
Агентство також встановило ризики, які ці дієти становлять для здоров'я.

Вона цитує зменшення мінеральної маси кісток та ризик переломів, так добре як зменшення жирних кислот поліненасичені "необхідні", ризик жовчнокам'яної хвороби при дуже низькокалорійних дієтах та раку прямої кишки при дієтах з низьким вмістом складних вуглеводів і клітковини.

Дієти з високим вмістом білка
Що стосується ANSES, велике споживання білка не представляє "доведеного ризику" для функцій нирок і печінки, згідно з текстом, "за умови, що у кандидата для схуднення вже не було заявленої ниркової недостатності".
Однак він зазначає, що дієти з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів можуть викликати "різні незначні побічні ефекти" (неприємний запах з рота, спрага, діарея, запор та нудота або блювота).

Високобілкові дієти також забезпечують надлишок солі (натрію), "що являє собою головний фактор підвищення артеріального тиску та фактор ризику серцево-судинних захворювань (інсульт, ішемічна хвороба серця) ".

Низькоуглеводні дієти
Дієти «з низьким вмістом складних вуглеводів з низьким вмістом клітковини». Однак харчові волокна захищали б від колоректальний рак. Отже, ці дієти є "фактором ризику" для цього типу раку, "якщо їх дотримуватися в довгостроковій перспективі".

Дієти з низьким вмістом жиру
Вплив дуже або помірно гіполіпідних дієт на регресатеросклероз були показані. Але вони мають негативні наслідки для серцево-судинної системи: такий тип дієти спричинює збільшення рівня тригліцеридів та зниження рівня холестерину ЛПВЩ. Однак співвідношення тригліцеридів/холестерину ЛПВЩ все частіше розглядається як важливий та прогнозуючий маркер коронарного ризику. Крім того, зменшення споживання ліпідів "виявляється шкідливим для кісткового капіталу".

"Ніщо не може замінити з точки зору здоров'я збалансовану, різноманітну дієту".

У разі ожиріння повинні бути обережні фахівці.

Зараз я на дієті, яка чудово діє: дієта Дюкана! Ви повинні спробувати це "магія" (за винятком того, що я трохи його змінив на свій смак) Я вже схуд на 3 кілограми за тиждень!
Ось список дозволених продуктів харчування:

МЯСО:
Яловичина: стейк, вирізка, філе, печінка, кінчик язика, нирки, запечена яловичина, м’ясні шматки, але не стейк з ребра або основне ребро (занадто багато жиру),
Телятина: котлета, печінка, язик, нирки, смажена телятина, теляча відбивна (не забудьте видалити жир),
Кінь: все, крім гомілки (шматок м'яса, що відповідає діафрагмі коня),
Кролик,
Свійська птиця (курка, індичка тощо): все, крім плоскоклювих птахів, качок та гусей,
Шинка: знежирена, зі шкірою, від 2 до 4% жиру, для споживання в помірних кількостях (особливо, якщо ваша вага застоюється),
Яйце (куряче, перепелине тощо): ви можете їсти яєчний білок за бажанням, але їсти жовток помірковано (щоб не підвищувати рівень шкідливого холестерину).

Риба (дозволяється навіть жирна риба за бажанням):
Бар,
Вовк,
Тріска,
Колін,
Морський лящ,
Імператор,
Риба-меч,
Палтус (копчений чи ні),
Dab,
Морська риба,
Скумбрія,
Вайт,
Морський окунь,
Мул,
Кускові яйця,
Рей,
Червона кефаль,
Сардина,
Лосось (копчений чи ні),
Підошва,
Сурімі (виготовляється з м’яса білої риби, традиційно минтай Аляски або путасу, але зараз із менш благородних видів),
Тунця,
Форель (копчена чи ні),
Калкат.

Морепродукти:
Колесо,
Кальмари,
Оболонка,
Гребінець,
Морські гребінці (без коралів),
Краб,
Креветки,
Гамбас,
Омари,
Устриця,
Омари,
Лангустин,
Цвіль,
Морський їжак,
Восьминіг,
Каракатиці,
Торт.

Овочі:
Спаржа,
Баклажани,
Буряк (у помірній кількості),
Мангольд,
Морква (в помірній кількості),
Селера,
Гриб,
Капуста (цвітна капуста, кольрабі, брюссельська капуста та ін.)
Огірок,
Долоне серце,
Кабачки та кабачки,
Ендівія,
Шпинат,
Фенхель,
Зелена квасоля,
Ріпа,
Цибуля,
Щавель,
Цибуля-порей,
Перець,
Гарбуз,
Редька,
Ревінь (їсти в компоті або пирозі Дукан, у дуже помірних кількостях),
Салати (всі типи),
Соєвий,
Помідор.

Молочні продукти без жиру:
Свіжий квадрат з 0% жиру,
Білий сир з 0% жиру,
Сир з 0% жиру,
Знежирене молоко, тобто молоко без жиру,
Простий маленький швейцарець з 0% жиру,
Натуральний йогурт,
Ароматизований йогурт (лимон, кокос, ваніль, аромат полуниці тощо) без жиру та цукру.

Приправи:
Часник,
Ароматичні речовини (зелень, чебрець, часник, петрушка, цибуля).,
Знежирений відвар кубиками,
Соління,
Спеції (кайенський перець, перець, паприка, кориця, куркума.),
Лимонний сік,
Кетчуп з низьким вмістом цукру (у помірній кількості),
Гірчиця (в помірній кількості),
Цибуля (свіжа або суха) та цибуля-шалот,
Сіль (стежте за затримкою води),
Оцет.

Консерви:
Спаржа,
Проста квашена капуста,
Консервований краб,
Долоне серце,
Печінка морських риб,
Скумбрія в білому вині, гірчиця, помідор, каталонська. (не підливати),
Цвіль,
Сардина в розсолі,
Лосось і тунець в розсолі,
Соєвий соус (остерігайтеся затримки води),
Очищені, кулі або помідори, нарізані кубиками.

Напої:
Ароматизовані води без цукру (читайте також: 9 порад щодо зменшення споживання цукру),
Газована вода (не рекомендується у разі застою, мінерали викликають затримку води),
Настої, трав'яні чаї, чаї.

Різне:
Жувальна гумка без цукру (читайте також: Жувальна гумка для контролю ваги),
Вівсяні висівки: максимум 2 столові ложки (ви можете придбати їх у магазині здорового харчування Dukan),
Пшеничні висівки: максимум 1 столова ложка.

Вам просто потрібно скласти свої страви!
Я п’ю чай вранці, а коли зголоднію, готую собі омлет/смажене яйце.
Опівдні я їжу овочі та через день рибу, один день із двох м’ясо + 0% йогурту та чаю.
Перекус: Чай, і якщо я справді занадто голодний, я з’їдаю жувальну гумку, але ви можете так само з’їсти шматочок фрукта.
Вечір: Сира їжа (наприклад, салат, сурімі, лосось, лимон, бальзамічний оцет) + суп, йогурт 0% та чай.
З іншого боку, будьте обережні, щоб не переїдати оброблені продукти, такі як фітнес-каші/Special K або інші марки (зі слідами сої) або навіть хліб з непросіяного борошна, сухарі, гідрогенізовані олії або ріпак, маргарин, замінники масла, штучні підсолоджувачі, кукурудзяний сироп тощо тому що це запобіжить вашій втраті ваги! Їжте свіжі продукти і дозволяйте собі пророщений злаковий хліб (особисто я хліба не їжу)
І 30 хвилин спорту на день! (ти міг би сказати тобі, я їх не роблю)
Тут я сподіваюся, що я б допоміг тобі як мінімум.