Втрата ваги Які гормони виконують яку роль; MARVINSFITNESSBLOG

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.

ваги

Що стосується схуднення, більшість людей говорять лише про калорії. Якщо я вживаю менше калорій, ніж споживає моє тіло, тоді я втрачаю вагу - це справжній принцип, але не слід робити це занадто легко для себе і покладатися лише на цю просту формулу. Якщо ви дійсно хочете схуднути ефективно та стійко, спочатку слід зрозуміти своє тіло та процеси, пов’язані з перетравленням їжі. Гормони в нашому організмі також відіграють дуже сильну, але в основному знехтувану роль. Наприклад, якщо щитовидна залоза виробляє занадто мало тироксину, базальний рівень метаболізму автоматично різко падає, так що організм буде споживати значно менше калорій на день, а досягти дефіциту калорій буде набагато складніше.

Але що взагалі таке гормони? І яку роль насправді відіграють окремі гормони?

Гормони - (повідомлення), що пропонуються в нашому тілі

Слово гормон походить від давньогрецького терміна hormān, що означає щось на зразок драйву чи збудження. Власне кажучи, гормони - це біохімічні речовини, що передаються, які виробляються та виділяються клітинами організму для того, щоб викликати певні ефекти або функції в інших клітинах та/або органах.

В організмі людини ці гормони виробляються певними клітинами, які, в свою чергу, розташовані в різних залозах. Гіпофіз, епіфіз, щитовидна залоза, наднирники, крипти Ліберкюна та підшлункова залоза відповідають за вироблення гормонів. Так звані нейрогормони також утворюються нервовими клітинами. За невеликим винятком, статеві гормони виробляються лише певними клітинами відповідних статевих гормонів.

Часто трапляється, що відповідні клітини виробляють свої гормони, а потім зберігають їх протягом певного періоду, поки їх не стимулює стимул вивільнення (наприклад, гормони вивільнення), щоб випустити гормон. Найпоширенішими та відомими процесами в організмі людини, які регулюються гормонами, є:

  • метаболізм цукру (вуглеводний обмін)
  • жировий обмін
  • споживання їжі
  • менструальний цикл жінки
  • статевий розвиток чоловіків
  • ріст кісток
  • пристосування до страху чи стресу
  • схема контролю щитовидної залози (схема контролю щитовидної залози)

Особлива роль гормонів у втраті ваги

Особливо людям, які намагаються схуднути або схуднути, не слід недооцінювати вплив гормонів. Є численні з них, які стимулюють або гальмують регуляцію апетиту та маси тіла. Далі я хотів би пояснити вам, які саме гормони беруть участь, який вплив вони мають на організм і як найкраще їх використовувати при схудненні.

На відміну від багатьох інших гормонів, інсулін, мабуть, знайомий більшості людей. Він утворюється в підшлунковій залозі і забезпечує, щоб молекули цукру, які раніше були розщеплені в шлунково-кишковому тракті і пройшли крізь стінку кишечника в кров, надходили звідти в клітини організму. Там молекули потім використовуються для отримання енергії, щоб наше тіло могло виконувати всі повсякденні завдання. Інсулін діє як своєрідний «відкривач дверей», стикуючи так звані рецептори інсуліну і тим самим відкриваючи ці клітини, а це означає, що молекули цукру можуть засвоюватися лише. Потім молекули цукру в основному виділяються інсуліном у клітини м’язів, печінки, нирок та жирової тканини. У клітинах мозку, навпаки, відсутні рецептори інсуліну і вони тут не потрібні, оскільки клітини мозку можуть поглинати молекули цукру (глюкозу) так само, як еритроцити без інсуліну.

Надлишок енергії, яка потрібна не відразу, потім зберігається у печінці та м’язах у вигляді глікогену (більш відомого нам як ненависна ручка любові). Окрім основної функції, яка полягає у відкритті клітин для зберігання молекул, інсулін також має ще дві функції, які особливо важливі при схудненні. З одного боку, це впливає на апетит, а з іншого - на розпад жирової тканини (ліполіз). Якщо в крові багато молекул цукру, виділяється більше інсуліну. Чим більше виділяється інсуліну, тим більше клітин тіла відкривається і, отже, швидше молекули надходять з крові. Однак це, в свою чергу, реєструє мозок і надсилає певні сигнали, щоб отримати більше запасів. Тоді ми знаємо це як так званий напад харчової тяги, при якому ми логічно зголодніли до жирної, солодкої та нездорової їжі з великою кількістю вуглеводів та/або цукру.

Крім того, організм призупиняє спалювання всього жиру, тоді як рівень інсуліну підвищений. Це насправді має сенс, якщо врахувати, що інсулін в основному виділяється для того, щоб «годувати» клітини молекулами і таким чином забезпечувати організм енергією. Було б контрпродуктивно, якби організм розчиняв наявні запаси жиру, щоб отримувати енергію, в той же час енергія у вигляді молекул, що потрапляють з їжею, надходить. Зрештою, енергії було б значно більше, ніж потрібно, після чого надлишок довелося б зберігати знову як запас жиру.

Поки що добре, з одного боку нам потрібен інсулін, з іншого боку він може бути надзвичайно громіздким при схудненні. То чого слід стерегтись?

Як це часто буває, все зводиться до дієти. Слід бути обережним, щоб не вживати жодної або лише декілька продуктів із вуглеводами з короткими ланцюгами (цукор, мед, солодощі, макарони, пшеничні продукти, молоко, глюкоза). З одного боку, вуглеводи складаються виключно з молекул цукру; з іншого боку, вуглеводи з короткими ланцюгами (тобто ланцюги молекул цукру) розщеплюються організмом швидше і легше, а тому переходять у кров відразу після споживання. В результаті рівень цукру в крові швидко підвищується, організм виділяє багато інсуліну і виникає дисбаланс, при якому жир більше не спалюється і виникає тяга до їжі. Винятком з вуглеводів з короткими ланцюгами є фруктоза, така як та, що міститься у фруктах. Вуглеводи з довгими ланцюгами також не мають поганого впливу на рівень інсуліну, оскільки вони засвоюються повільно і тому лише поступово викидаються в кров. В результаті рівень інсуліну підвищується повільно і постійно. Це запобігає тязі до їжі.

Тепер, коли клітини живляться енергією і добре заповнені, в гру вступає інший гормон - лептин. Це гормон метаболізму жиру, який утворюється в жирових клітинах. Лептин подає сигнал мозку: «Зупинись, цього досить. Ви вже з’їли достатньо, і ваше тіло має достатньо енергії. Зараз настав час використовувати цю енергію ». Єдина проблема полягає в тому, що люди з надмірною вагою мають постійно високий рівень лептину, оскільки жирові клітини постійно наповнені, а запаси енергії надлишкові. Відповідно, мозок звикає до цього стану і все більше ігнорує команди лептину. Тож апетит залишається - навіть якщо насправді не потрібно більше енергії.

Однак існує ефективний маленький фокус, який також може допомогти людям з ожирінням активувати лептин і змусити мозок більше на нього реагувати. Напевно, більшість з вас це вже знають: при цьому кілька невеликих прийомів їжі. Як результат, лептин виділяється багато разів, тоді як лише невелика кількість калорій/енергії поглинається через їжу. Як результат, організм у певний момент повинен черпати зі збережених запасів, які повільно спорожняють жирові клітини. Як результат, лептин виділяється лише відразу після прийому їжі, і мозок знову краще реагує на його сигнали. Отже, тяга до їжі та апетит значно зменшуються.

У ізольованих людей генетичний розлад також може бути причиною того, що люди завжди голодні і ніколи не почуваються ситими. Тоді причиною є вроджений дефіцит лептину. У цьому випадку це потрібно компенсувати спеціальними ліками. В наш час дослідження показали, що такий генетичний розлад зустрічається переважно в сім'ях, які одружуються одне з одним протягом кількох поколінь. Щоб розлад фактично спалахнув, він, мабуть, успадкував безпосередньо від обох батьків.

Амілін - гормон ситості, який також належить до групи пептидних гормонів. Він утворюється підшлунковою залозою разом з інсуліном (хоча і в набагато менших кількостях), як тільки сахариди (молекули цукру) всмоктуються через їжу і переходять у кров. Як і у випадку з іншими гормонами, що пригнічують аптит, лептином та пептидом YY, концентрація аміліну в організмі зменшується, чим більше ви втрачаєте вагу або тим менше у вас жиру. Це також логічно, оскільки ці гормони повинні сигналізувати про те, що запаси жиру заповнені, і що більше не слід приймати енергію через їжу. З аміліном існує та сама проблема, що і з лептином: Люди, які живуть нездорово та/або мають надлишкову вагу, мають постійно високий рівень аміліну, до якого мозок в якийсь момент пристосовується, і його сигнали все більше і більше не враховуються.

Цей гормон вже не є безпосередньо гормоном ситості, а скоріше через так званий метаболічний гормон, який відіграє центральну роль у нашому метаболізмі та контролює численні процеси, такі як голод, ситість, залежність, сон та настрій. Крім усього іншого, він частково відповідає за те, що в організмі утворюються і виробляються гормони росту. Звідси походить назва Грелін (Індукція вивільнення гормону росту).

Наскільки швидко рівень греліну знову падає після їжі, залежить від самої їжі. Наприклад, після дієти з високим вмістом вуглеводів рівень знову падає через годину, тоді як при дієті з високим вмістом жиру це може зайняти до трьох годин. У разі дієти, багатої білками, може навіть статися так, що вміст греліну ще більше зростає.

Підсумовуючи та дещо спростивши, можна сказати, що грелін робить вас щасливим, але також товстим. З одного боку, нам потрібен гормон, щоб бути щасливим, з іншого боку він стимулює апетит і тим самим гарантує, що ми набираємо вагу. Навіть при здоровому та збалансованому харчуванні гормон виділяється і впливає на наш обмін речовин. Моя порада на даний момент: нам усім потрібен грелін, щоб бути щасливими (звучить банально, але врешті-решт це дійсно так). Якщо ви хочете схуднути, не намагайтеся мінімізувати вивільнення греліну. а радше покладайтесь на стару добру силу волі, якщо у вас з’являється апетит до нездорової, калорійної їжі - тоді ви можете бути стрункими І щасливими.

Гормон орексин є нейромедіатором (речовиною, що передає, що передає подразники від однієї нервової клітини до інших клітин). Це стимулює почуття голоду, а також прокидає вас. Якщо тілу висипається занадто мало сну, рівень орексину автоматично зростає. Результат: голод. Тож переконайтеся, що ви завжди висипаєтесь як частина свого раціону, щоб ваше тіло не мусило виділяти орексин.

Деякі люди також мають відносно рідкісне захворювання, яке називається «синдром Кушинга». Як правило, люди з цією хворобою мають кругле, червоне обличчя і своєрідну бичачу шию, що викликано скупченням жиру на плечах. Синдром Кушинга викликаний надлишком кортизолу в крові, що може бути наслідком пухлини, ліків, що містять кортизол, або алкоголізму, наприклад.

Чим старше ви стаєте, тим складніше схуднути. М’язова маса зменшується, а натомість збільшуються жирові відкладення. Причина цього полягає головним чином у віковому зниженні гормону - як у жінок, так і у чоловіків. Зокрема, чоловічий статевий гормон має значний вплив на ріст та масу тіла. Більша частина самого гормону виробляється в яєчках, а незначна частина - наднирковими залозами. Тому не дивно, що вміст тестостерону у чоловіків набагато вищий, ніж у жінок. Як правило, організм має найвищий рівень тестостерону вранці, тоді як рівень найнижчий ввечері. Окрім більш швидкого росту м’язів, гормон також забезпечує щільніші кістки, підвищене лібідо, життєвий тонус та волосся на тілі. Оскільки все більше і швидше м’язи формуються автоматично, коли в організмі багато тестостерону, також збільшується швидкість основного метаболізму, що може бути дуже корисним при схудненні. Підвищений життєвий тонус, пов’язаний з тестостероном, також гарантує, що ви більше рухаєтесь і тим самим спалюєте додаткові калорії.

На щастя, є кілька способів сприяти/збільшити вивільнення тестостерону без необхідності приймати анаболічні стероїди. Перший і, мабуть, найважливіший варіант - зменшити ожиріння. Чим менше запасів жиру в організмі, тим більше в основному утворюється тестостерону. Крім того, регулярні силові вправи з важкими вправами сприяють вивільненню тестостерону. Оскільки надмірне вживання алкоголю пригнічує утворення тестостерону, це також слід зменшити. Ще один варіант, який також повинен бути дуже веселим (якщо ні, то щось точно йде не так) - це секс. Зараз численні дослідження показали, що чоловіки з яскраво вираженим статевим життям мають значно вищий рівень тестостерону.

Щоб протидіяти домінуванню естрогену, слід регулярно робити вправи. Це гарантує збалансованість гормонального балансу та збільшує щоденне споживання калорій. Монкський перець також виявився корисним засобом збалансування рівня гормону в багатьох дослідженнях.

Але не тільки жінки можуть жирувати від естрогенів - це може впливати і на чоловіків. Хоча естрогени виробляються яєчниками і не можуть вироблятися самими чоловіками, деякі продукти також містять цей гормон. Наприклад, пиво містить естрогени рослинного походження. Надмірне споживання призводить до того, що шлунок чоловіка і, можливо, також збільшується. Тож термін пивний живіт не випадковий. Отже, якщо ви хочете схуднути, не тримайте рук від пива і робіть натомість регулярні вправи.

Ми дійшли до серотоніну. Це знову природний пригнічувач апетиту, який формується і виділяється мозку. Окрім цього, серотонін також робить вас щасливими. Тож він допомагає проти негативного стресу і, отже, проти вивільнення кортизолу. Потягу та розчарування уникають. Тепер настає хитра частина. Наш мозок може виробляти «гормон щастя» серотонін, лише якщо він отримує певний білковий компонент (амінокислоту). Цей будівельний матеріал називається триптофаном. Тож який найкращий спосіб засвоїти цей триптофан?

Ну, одним із варіантів будуть антидепресанти. Ну, mhh - не дуже! Але серйозно: антидепресанти мають прямий вплив на ділянки мозку, які відповідають за вироблення серотоніну. Це в свою чергу створює серотонін, що призводить до сильного відчуття щастя. Однак багато людей тоді стають майже залежними, оскільки вони більше не хочуть втрачати почуття щастя, яке викликає наркотик.

Шоколад також містить триптофан. Однак нам довелося б споживати кілька батончиків, щоб забезпечити достатні дози для відповідного вивільнення серотоніну. Однак в результаті ми знову споживаємо багато калорій і підвищуємо рівень цукру в крові, що, у свою чергу, вивільняє інсулін і та і і ...
Отже, шоколад - не найкращий спосіб збільшити утворення серотоніну, особливо при схудненні.

То як щодо простого споживання чистого серотоніну у вигляді дієтичних добавок чи чогось подібного? Те, що звучить логічно, на жаль, також не є корисною альтернативою. Поставлений сератонін все ще не може пройти гематоенцефалічний бар’єр.

Цей гормон практично протилежний вищезгаданому інсуліну. Поки молекули цукру спочатку надходять у клітини інсуліном, глюкагон робить прямо навпаки і наказує витягувати енергію з жирових клітин. Але як активувати якомога більше глюкагону? Дуже просто: з одного боку, слід намагатися уникати вуглеводів з короткими ланцюгами (макарони, цукриста їжа, продукти, виготовлені з пшеничного борошна тощо), а замість цього споживати вуглеводи з довгими ланцюгами (цільнозернові продукти, овочі), а з іншого боку, кількість білка повинна бути якомога більшою. Якщо ви також регулярно займаєтеся спортом, рівень глюкагону дійсно зросте, і ви точно зможете легше схуднути.

Резюме

Оскільки я зараз дав вам цілу купу інформації, я хотів би коротко узагальнити вплив та появу окремих гормонів у таблиці та пояснити, яких гормонів слід уникати при схудненні.

Вам сподобалась стаття? Якщо вам не вистачає гормону в списку або якщо у вас є інші запитання щодо статті, просто напишіть це в області коментарів. 🙂