Втрата ваги Максимальна ефективність подвійного спалювання калорій вранці
Якщо ви хочете схуднути, доведеться їхати без сніданку? - Дослідження Любецького університету показує, що збалансований сніданок набагато успішніший у дієті, ніж висококалорійна вечеря. Діабетики також отримують користь від цих знань.
Як тільки ви прокидаєтесь, ваш шлунок бурчить - багатьом людям після вставання потрібен щедрий сніданок, щоб зарядитися енергією на майбутній день.
Інші повністю відмовляються від сніданку і вважають за краще відкласти рясну їжу на вечірні години.
Більшість людей не цікавить, як розподілити їжу протягом дня, і повністю покладаються на свої інстинкти кишечника.
Але особливо у людей, які хочуть зменшити свою вагу або мусять звернути увагу на свій раціон за станом здоров’я, виникає питання: який варіант зараз кращий?
Університет Любека радить, зокрема, людям з надмірною вагою, а також діабетикам, обмежити велику їжу сніданком і вибрати легкі страви ввечері.
Випробування в зворотних умовах
Під керівництвом професора Керстін Олтманнс з Любецького університету 16 чоловіків із нормальною вагою отримували сніданок з низькою кількістю калорій та обідню вечерю.
Після узгодженого періоду часу умови змінились, так що сніданок був калорійним по відношенню до вечері.
Протягом обох періодів команда університету досліджувала термогенез, спричинений їжею (NIT), тобто спалення споживаних калорій.
Крім того, досліджувались як метаболізм глюкози, так і особисте почуття голоду після їжі.
Галерея зображень: 15 ефективних хаків для спалення жиру
Подвійний опік вранці
Краще збалансований сніданок, ніж “пишна” вечеря - до такого висновку прийшло дослідження під час своїх досліджень.
Дієтолог і керівник дослідження Джуліана Ріхтер пояснює: «Результати показують, що однакове споживання калорій як після висококалорійних, так і низькокалорійних страв призводить до в 2,5 рази більшої кількості NIT вранці порівняно з вечором. [...] ".
Іншими словами: вранці спалюється більше калорій.
Тож особливо бажано снідати збалансовано, щоб схуднути, а ввечері їсти низькокалорійну їжу.
Також було показано, що після низькокалорійного сніданку випробувані знову відчували голод відносно скоро, що тривало протягом усього дня.
Апетит до солодкого був особливо виражений. Тому дієтолог Джуліан Ріхтер виступає за збалансований сніданок, щоб уникнути перекусів та ризику зайвої ваги.
Висококалорійні обіди впливають на рівень цукру в крові та інсулін
Слід уникати небезпечних стрибків цукру в крові - ця дієтична рекомендація також підходить для діабетиків. Дослідження показує, що рівень крові та інсуліну нижчий після сніданку, ніж після вечері.
Тому вечеря повинна бути набагато меншою за сніданок, щоб уникнути високих піків рівня цукру в крові.