Втрата ваги остерігайтеся так званих дієтичних продуктів - Top Santé
Щоб схуднути, було б важливо замінити так звані дієтичні продукти. Бідні жиром, але багаті цукром, вони змусять вас набирати вагу та збільшувати жир у печінці.
Дієта з низьким вмістом жиру та високим вмістом цукру сприятиме збільшенню ваги та накопиченню жиру в печінці результати опублікованого дослідження фізіології та поведінки. Висновки, отримані на щурах. Цей тип їжі часто є складом так званих дієтичних продуктів.
Протягом чотирьох тижнів дослідники контролювали масу тіла, споживання калорій, склад тіла та зразки калу трьох груп щурів.
Група випробуваних споживала дієту з високим вмістом жиру та цукру. Інша група отримувала дієту з низьким вмістом жиру та високим вмістом цукру (імітуючи дієту з високим вмістом їжі з низьким вмістом жиру), а третя група отримувала дієту. збалансований або "нормальний".
Продукти з низьким вмістом жиру приведуть вас до жиру
Дослідники виявили, що щури годували раціоном з високим вмістом цукру, але з низьким вмістом жиру (призначеного для імітації багатьох дієтичних продуктів), а ті, що годували жиром і цукром, збільшували жир в організмі порівняно з гризунами, яких годували збалансованою дієтою.
"Що насправді викликає занепокоєння в наших результатах, так це те, що щури, які харчувались дієтами з високим вмістом цукру і нежирною їжею, не споживали набагато більше калорій, ніж щури, які харчувалися збалансовано", - сказав професор Кшиштоф Чая. "Наші дослідження показують, що цим вигодованим гризунам потрібно менше половини кількості калорій, щоб генерувати однакову кількість жиру в організмі".
Вони також показали збільшення жиру в печінці. Накопичення жиру в печінці було особливо значним для "дієтичної" групи.
неалкогольна жирова хвороба печінки викликана накопиченням жиру в печінці, а важкі форми захворювання можуть призвести до шкоди, порівнянної з шкодою, спричиненою вживанням алкоголю.
"Це дуже небезпечна ситуація, оскільки печінка, що накопичує більше жиру, імітує ефект неалкогольної жирової хвороби печінки", - сказав проф. Кшиштоф Чая, провідний автор дослідження.
Це дослідження підтверджує висновки a дослідження, опубліковане в 2016 р. у журналі Cell Metabolism який показав, що підсолоджувачі та продукти з низьким вмістом жиру, які часто вживають для схуднення, стимулюватимуть апетит замість того, щоб зменшувати його.