Втрата ваги Що їсти на сніданок, щоб схуднути, Business Insider
Схуднути: Дієтологи пояснюють, що снідати, щоб схуднути
Втрата ваги та дієта - це звучить як відмова, почуття голоду, нещастя. Це не повинно бути так. Навпаки; не повинно.
Той, хто хоче схуднути, стикається з майже нескінченною кількістю дієтичних та харчових концепцій: схуднути натщесерце, схуднути з великою кількістю жиру і малою кількістю вуглеводів, схуднути завдяки радикальній дієті з нульовим вмістом вуглеводів. Яку стратегію насправді можна використовувати для схуднення, з’ясувати не так просто.
Ми запитали двох експертів з питань харчування, що насправді важливо для схуднення. Спочатку особливо хороша новина: якщо ви хочете схуднути, не повинні голодувати - обидва експерти погоджуються.
Якщо ви хочете схуднути, вам слід поснідати
"Особливо хороший сніданок дуже важливий", - каже Кармен Брелер. Брелер - екотрофолог і член науково-консультативної ради Німецького товариства кваліфікованих дієтологів та дієтологів. «Сніданок обов’язковий, особливо якщо ви хочете схуднути.» Найкраще снідати перед виходом з дому, радить Брелер. “Якщо ви вийдете з дому повним, ви уникнете непотрібних відчуттів голоду. Це мінімізує ризик швидкого отримання нездорового висококалорійного сніданку в дорозі », - каже дієтолог. Саме це є великим ризиком при схудненні.
Гельмут Фастл із Слімконцепту також бачить це так. Разом з Енн Фастл він проводить практику схуднення в Карлсруе, яка підтримує людей на шляху до мрії. Він також каже: "Голодувати дуже погано, якщо ти хочеш схуднути". Для того, щоб залишатися на курсі, важливий хороший сніданок.
Наступні продукти особливо підходять для сніданку, якщо ви хочете схуднути:
Схуднути за допомогою відповідного сніданку
Вівсянка з йогуртом: Брелер рекомендує цільнозернові вівсяні пластівці з натуральним йогуртом: "Це повинен бути нежирний натуральний йогурт, який точно не містить цукру". Можна також додати трохи фруктів, щоб скуштувати його. "Якщо ви вибираєте твердий натуральний йогурт, ви одночасно робите щось для своєї кишкової флори", - говорить Брелер.
Фастл радить замочувати вівсянку у воді, нежирному коров’ячому молоці або рослинному молоці. "Ви відчуваєте ситість, коли ваш шлунок наповнений", - говорить Фастл. Роздуті вівсяні пластівці надають більше обсягу і тим швидше наповнюють вас. Як і Брелер, він рекомендує натуральний йогурт. «Фруктовий йогурт із супермаркету містить багато цукру. Фрукти, які містяться, пережарені і не мають більше поживних речовин ". Якщо ви віддаєте перевагу свій сніданок теплим, ви також можете приготувати порцію.
Цільнозерновий хліб: "Цільнозерновий хліб з пісним вершковим сиром або шинкою також корисний для схуднення", - говорить Брелер.
Фастл також каже: «Хліб з цільнозернових страв - це чудово». Ви можете обрати нежирний кварк, сир або нежирний вершковий сир як ситний топінг і вдосконалити його зеленню та спеціями. Як альтернативу варення, Fastl рекомендує свіжі фрукти з невеликою кількістю підсолоджувача.
Смузі: "Будьте обережні з смузі", попереджає Брелер. «Фруктоза не підходить для схуднення.» Занадто багато фруктів на день також означає занадто багато цукру. "Краще використовувати овочі: Співвідношення між овочами та фруктами має бути близько трьох до двох".
Яйця: Яйця також корисні для сніданку, якщо ви хочете схуднути. "Зокрема, білок не є проблемою", - каже Фастл. "Наприклад, яєчня, виготовлена з цілого яйця та двох яєчних білків зі спеціями, настійно рекомендується".
"Хороше планування важливо, якщо ви хочете схуднути", - говорить Брелер. «Краще завжди їсти щось, що відповідає вашому раціону». Цільнозерновий хліб або банан, наприклад. "Банани чудово підходять для схуднення", - каже дієтолог. "Вони багаті калієм і вітамінами". Вони також нагодували і підтримували рівень цукру в крові.
І не бійтеся вуглеводів: «Вранці вуглеводи обов’язково повинні бути інтегровані у сніданок, - каже Фастл. Чим пізніше дня, тим менше вуглеводів ви повинні споживати. Пити багато води також важливо, якщо ви хочете схуднути.
Ця стаття була опублікована Business Insider у серпні 2020 року. Зараз вона переглянута та оновлена.