Втрата ваги Занадто великі фізичні вправи не допоможуть
"Фізичні вправи дійсно важливі для здоров'я", - говорить Герман Понцер з Міського університету Нью-Йорка. Це перше, що він говорить кожному, хто запитує про вплив цих результатів на фізичні вправи. "Існує безліч доказів того, що фізичні вправи важливі для збереження духу і тіла здоровими, і ця робота не змінює цього твердження", - сказав антрополог. "Що нового, однак, є те, що нам також потрібно зосередитись на харчуванні, особливо коли мова йде про управління вагою та запобігання або скасування нездорового збільшення ваги". Дослідники пишуть у своїй роботі, що загальне припущення полягає в тому, що збільшення фізичної активності йде паралельно зі збільшенням енергії, а отже і споживання калорій. І є дослідження, які підтверджують таку кореляцію. Тим не менше, все більше досліджень, що вивчають довгостроковий вплив фізичних вправ на метаболізм, приходять до висновку, що взаємозв'язок між фізичною активністю та споживанням енергії набагато складніший і не відповідає такому простому, лінійному співвідношенню.
Практичні приклади це підтверджують: той, хто починає спортивну програму, щоб схуднути, наприклад, часто зазначає через кілька місяців, що ефект від бажаного зниження ваги зменшується, застоюється або навіть змінюється. Крім того, існує африканська етнічна група мисливців та збирачів, яка характеризується надзвичайно високою активністю - але не демонструє відповідно високого споживання калорій. "Хадзи неймовірно активні, щодня ходять на великі відстані і щодня роблять багато важкої фізичної роботи", - говорить Понцер. «Ми виявили, що, незважаючи на такий високий рівень активності, вони споживають енергію, подібну до людей із сучасним, більш сидячим способом життя, як це поширено в Європі чи США. Це було справжнім сюрпризом і змусило задуматися ".
У поточному дослідженні Понцер та його колеги хотіли розібратися у взаємозв'язку між фізичною активністю та споживанням калорій. Для цього в цілому за тиждень вони виміряли у 332 чоловіків та жінок, наскільки вони активні та яке споживання енергії вони демонструють. Дослідники виявили, що слабкий, але помітний вплив фізичних вправ на щоденні витрати енергії. Однак при детальному аналізі це стосувалося лише тих учасників, які не робили так багато фізичних навантажень. Наприклад, люди з помірною активністю насправді спалили приблизно на 200 кілокалорій більше, ніж ті, хто проводив свій день переважно сидячи. Однак якщо ви робили більше, ніж помірні вправи, додаткові вправи не призвели до додаткового споживання калорій. "Найбільш фізично активні люди щодня спалювали таку ж кількість калорій, як люди, які були лише помірно активними", - говорить Понцер. Здається, існує - поки що невідомий - оптимальний рівень фізичної активності: занадто мало нездорового, але занадто багато, здається, спонукає організм адаптуватися до вимог.