Вуглеводи для собак джерелом енергії у кормі »
Вуглеводи можуть бути важливим джерелом енергії в раціоні собаки. Дізнайтеся більше про це в цій статті.
Що таке вуглеводи?
Більша кількість вуглеводів виявлено v. a. у різних кормах на рослинній основі, таких як зерно, рис або солодка картопля. Термін вуглеводи охоплює різні органічні сполуки: до так званих простих вуглеводів належать, серед інших. Глюкоза, фруктоза та галактоза - це прості молекули цукру. Поєднання кількох простих вуглеводів утворює складні, довголанцюгові вуглеводні сполуки, такі як крохмаль. Крім того, до складу вуглеводів також входять волокна, які не засвоюються собаками. Однак функція клітковини в організмі відрізняється від функції засвоюваних вуглеводів, тому тут вони не будуть пояснюватися більш докладно.
Ролі вуглеводів в організмі
Для того, щоб засвоїти складні вуглеводи, їх спочатку слід розбити на складові частини - прості цукри. Для цього використовуються різні ферменти, такі як B. амілаза. Амілаза виявляється у собак у тонкому кишечнику та v. a. виробляється в підшлунковій залозі і використовується для розщеплення крохмалю до основного будівельного матеріалу - глюкози. На відміну від людини, собака не має амілази в слині, тому перетравлення вуглеводів не починається в ротовій порожнині. Потім такі прості цукри, як глюкоза, можуть надходити (всмоктуватися) безпосередньо в кров і використовуватися.
Вуглеводи - це швидко доступне джерело енергії для собак, зокрема, глюкоза є основним постачальником енергії і бере участь у майже всіх метаболічних процесах в організмі. Зокрема, центральна нервова система залежить від глюкози для виробництва енергії. Тому рівень глюкози в крові також піддається численним механізмам регуляції. Зокрема, має сенс забезпечити вагітну суку вуглеводами, оскільки плоди в основному покривають свої потреби в енергії глюкозою. Якщо глюкоза не вживається організмом безпосередньо після всмоктування з кишечника, вона може тимчасово зберігатися в печінці у вигляді вуглеводного глікогену, що зберігається. Однак запаси глікогену порівняно невеликі, так що зберігання вуглеводів в організмі відіграє досить підпорядковану роль.
Деякі вуглеводи, такі як інулін, належать до так званих пребіотиків і сприяють стабільному травленню. Додавання пребіотиків пригнічує ріст потенційно шкідливих мікробів, одночасно сприяючи бажаній шлунково-кишковій флорі. Це можливо, оскільки пребіотики не метаболізуються самою твариною, а лише бажаними мікробами в товстій кишці. Більші кількості пребіотичного інуліну можна знайти, наприклад Б. в рослині цикорію.