Вуглеводи ідеально підходять для схуднення

Дослідники навколо Dr. Саманта Солон-Біє провела дослідження, щоб дослідити, наскільки дієта впливає на баланс гормону Фіброласт Фактор росту 21 (FGF21) - так званого гормону "джерела молодості". На думку вчених, FGF21 вже був доведений у ряді досліджень як засіб для зниження апетиту.

підходять

"Результати, опубліковані в престижному журналі" Клітинний метаболізм "наприкінці вересня, показують, що оптимальна дієта з високим вмістом вуглеводів стимулює вироблення гормону, який вважається тривалим життям і може боротися з ожирінням". Австралійсько-новозеландська асоціація університетів.

До своїх висновків дослідники дійшли в експериментах на тваринах. Вони годували мишей згідно з 25 різними планами харчування, які відрізнялися часткою вуглеводів, білків та жирів. Потім вчені досліджували концентрацію FGF21 у мишей. Вони спостерігали, що дієта з високим вмістом білка та вуглеводами призвела до підвищення рівня FGF21. З цього вони отримали свої знання, що така форма харчування є найбільш корисною для здоров'я та довгого життя.

Дослідження проводилось у співпраці з Науково-дослідним інститутом ANZAC, Університетом Маккуорі, EWOS Innovation у Норвегії та Біомедичним дослідницьким центром Пеннінгтона в Луїзіані, США.

Але перед тим, як почати вживати вуглеводи без кінця: тут також важливо, щоб саме ця суміш мала значення. І яка форма харчування найкраща, досі незрозуміло. Існують дослідження практично для кожної дієти, і, як правило, існує також відповідне контр-дослідження.