Вулична їжа 21 знакова страва з усього світу вартістю менше 5 євро
Дешево, автентично та супер Instagrammable ... Ми ЛЮБИМО вуличну їжу, і наш мізинець каже нам, що ви теж! (Якщо наш мізинець, він все знає). Оскільки, окрім того, що ми маємо можливість добре поїсти, коли подорожуємо з низьким бюджетом, вулична їжа дає нам можливість обговорити з місцевими жителями та дізнатися трохи більше про місцеву кухню та традиції, за якими вона стоїть.
Слово "вулична їжа" охоплює безліч різних реалій залежно від країни, регіону чи міста, де ви перебуваєте. Щоб допомогти вам у пошуках їжі, ми підготували цей посібник з найбільш знакових страв з вуличної їжі, які ви обов’язково повинні спробувати! Він варіюється від фалафеля в Ізраїлі до німецького карріверста. Ви будете галюцинувати перед масою смачних страв, які можна знайти менш ніж за 5 євро.
Очевидно, що цей список не є вичерпним, (оскільки ми моральні, але у нас все ще є обмеження.). Тож, скоріше, розглядайте це як добру вихідну точку та не соромтеся збагачувати це у коментарях нижче. !
1. Камінні торти в Чехії
Тордель чи камінний торт - це і супер фотогенічний об'єкт, і смачне задоволення! Добре ... Мій кескеке? Це шматок тіста, який обмотують навколо дерев’яної шпажки, готують над вуглинками, потім покривають цукровою пудрою і який можна прикрасити ... Нутеллою. YUM. Щось, щоб зігрітися в холодний чеський день !
Середня ціна: 3 €
Де взяти: Буквально скрізь у Празі. АЛЕ, якщо вам потрібно було вибрати лише одне місце, ми рекомендували б кіоск на Староміській площі, не стільки заради якості, скільки для того, щоб зняти обов’язкову фотографію Instagramm в церкві в церкві. Through-the-hole- of-the-dimin-cake », що є, треба визнати, дуже стильно.
2. Масала Доса в Індії
Масала доса є рідною для південних штатів Індії, і її зазвичай подають із самбаром (різновидом дуже густого супу) та чатні. Це дешево, швидко і дуже енергійно. Ідеально підходить для від'їжджаючих мандрівників.
Середня ціна: 2 євро
Де взяти: Anand Stall у Мумбаї за якість обслуговування та надзвичайно свіжі інгредієнти.
3. Путин в Канаді
? @shannondidwhat
Путин, який походить із Квебеку, - це жир, картопля фрі, розтоплений фрі та соус: ідеальний засіб від похмілля! Так що так, це нормально, але ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооосьфунда Тож це може бути не перша страва, яку ми маємо на увазі, яку ми вважаємо «вуличною їжею», але було б надто дурним, щоб пропустити її !
Середня ціна: 3,50 євро
Де взяти: одна адреса: фестиваль Путін в Оттаві. Так, ви правильно прочитали. Існує цілий фестиваль, присвячений путині !
4. Каррівурст у Німеччині
Можливо, це не найвишуканіше блюдо на землі, але нічого подібного до гарної ковбаси! Як тільки ви приземлитесь у Німеччині, прислухайтеся до своїх інстинктів і вирушайте на пошуки цієї традиційної німецької страви, яка здебільшого є нарізаною ковбасою, потопленою в кетчупі та каррі, подається з картоплею фрі. Це дуже смачно і перш за все справді дешево .
Середня ціна: 2 євро
Де взяти: Хоча каррівурст в першу чергу асоціюється з Берліном, ви можете спокусити свої смакові рецептори цим смачним кулінарним творінням по всій Німеччині. Що ж, для справжнього хорошого каррівурсту ми рекомендуємо Curry 36, цей стенд настільки популярний, що він навіть розробив цілий спектр продуктів, які можна знайти в супермаркетах !
5. Пастель Ната в Португалії
? @ lola.photography
3 укуси чистого щастя. Простіше кажучи, ми могли б сказати, що пастель Нати - це (далекий) двоюрідний брат нашого старого доброго паризького флангу. Ви можете посипати його цукром або корицею або тим і іншим! Оскільки це пироги (3 укуси, ми вам говоримо!) Цілком здоровим і раціональним є три, щоб насолоджуватися. Тут дуже дієтично: лише цукор, масло і яйця !
Середня ціна: 1 євро
Де взяти: Легендарна пекарня Manteigeria в Лісабоні здійснить усі ваші побажання про делікатеси у вигляді пирогів !
6. Курка-курка на Ямайці
Класика ямайської вуличної їжі. Цю знакову страву традиційно подають у своєрідному сараї, де готують лише мариноване м’ясо та м’ясо на грилі („м’ясо ритмів”) у супроводі гострого рису та гороху. Запах солодкого і пряного маринаду досягне вашого носа і розпалить апетит ще до того, як ви побачите знамениті каюти !
Середня ціна: 3 €
Де взяти: Sweetwood Jerk Joint у Кінгстоні обіцяє вам справжні та захоплюючі смаки у простих, нехитрих маленьких гурбі !
7. Halo Halo на Філіппінах
? @dante_chyang
Ну, Helloooo halo halo! Безумовно, одне з найбільш нестандартних страв з вуличної їжі! Halo halo можна перекласти як “mix-mix”: перелік інгредієнтів обговорюється, але, здається, найчастіше це складається з подрібненого льоду, свіжих фруктів, морозива, гумми, інших хрустких (трохи схожих на рисові Кріспі) та розведене молоко.
Словом, трохи заслуженої винагороди після дня поневірянь як для молодих, так і для старих. .
Середня ціна: 1,50 €
Де взяти: Halo-Halo Chez Lana, розташований на громадському ринку міста Легазп.
8. Pad Thai в Таїланді
? Чарльз Хейнс
Ви можете насолоджуватися чудовою Pad Thai по всьому Таїланду. Якщо я скажу вам "вулична їжа", я подаю вам руку, щоб ви дали мені цю смачну та поживну тайську страву у верхній частині списку! Найбільш захоплююча частина всього цього полягає в тому, що це навіть не традиційний тайський рецепт ... ага, так, локшина, обсмажена на воку - це більше китайська штука в основі, але це несерйозно, колись у Таїланді ти просто повинен (ТАК, O-BLI-GES), щоб з'їсти його хоча б раз.
Середня ціна: 1,50 €
Де взяти: У легендарному Pad Thai Thip Samai на дорозі Maha Chai в центральній частині Бангкока. Все їхнє меню присвячене Пад Тай, тому Ви знаєте, що знаходитесь у хороших руках. Якщо вам хочеться замовкнути і взяти мої гроші у світі, ми можемо лише порадити вам взяти самопроголошену версію «чудовий». Обов’язково.
9. Чуррос в Іспанії
Одна з найбільш дражливих, але перш за все одна із найсмачніших речей, які можна скуштувати на вулиці! Чуррос просто ОБОВ’ЯЗКОВИЙ, якщо ви голодний турист, який подорожує Іспанією. Ідеальний сніданок? Чуррос (так так) у супроводі невеликого горщика розтопленого шоколаду. Ономномном.
Середня ціна: 3 €
Де взяти: Спробуйте Chocolat Madrid, просте маленьке кафе, яке запропонує вам найаутентичніші чурро в столиці Мадрида.
10. Бан Бао (або Баозі) в Китаї
? е-е. Гірі
Давай, давайте вклонимось цим розпареним булочкам або «маленькому перекусу», як їх називають у Китаї. Бан-бао наповнений великою кількістю смачних речей, таких як овочі або м'ясо, і готується на пару, надаючи їм ідеальну текстуру, як м'яку, так і солодку. Їсти бан-бао слід якомога ближче до відчуттів, які ви повинні відчути, коли вкусите хмару: пухнасті, легкі та дивовижні !
Середня ціна: 1 євро
Де взяти: На вулиці Fangbang West у Шанхаї. Поряд із ринком тканин South Bund є також чимало гарних кіосків.
11. Banh Mi у В’єтнамі
? Мен Хе
Будь-яка хороша вулична їжа, щоб зробити список, повинен згадувати бан мі. Той, хто побував у Хойані, засвідчить, що неможливо позбутися любовного зв’язку, що виникне між вами та банхмі першим укусом. Слід сказати, що це просто чудовий приклад кухні ф’южн у найкращому вигляді: захопіть старий добрий багет і прикрасьте його найкращими в’єтнамськими стравами. Прекрасна комбінація !
Середня ціна: 1 євро
Де взяти: Королева Banh Mi, яка пропонує вуличну їжу майже 50 років, за 15 хвилин на північ від річки Ту Бон в Хойані.
12. Данго в Японії
? Хіроакі Маеда
Ці маленькі японські вареники просто для смерті. Подаються, як шашлик, і готуються на вогні, ці равіолі виготовляються з рисового борошна і подаються практично з усім, починаючи з фундукової пасти і закінчуючи насінням кунжуту.
Середня ціна: 1 євро
Де взяти: майже на виході з усіх японських храмів. Ми особливо любили тих, хто знаходився у святині Кашима.
13. Котту Роті на Шрі-Ланці
? Зруйнований
Ви почуєте це ще до того, як зможете побачити. Котту Роті (що означає "нарізаний хліб") походить з Баттікалоа на сході Шрі-Ланки і складається з плоского хліба, яєць, м'яса та спецій, все це подрібнене за допомогою двох металевих лез. І все це у жвавому ритмі. Це просто надзвичайно гіпнотизує спостереження і, перш за все, надзвичайно ситна їжа .
Середня ціна: 2 євро
Де взяти: LeNo1, Rotishop Dewmini у Міріссі, сімейний кіоск, де ви їсте за спільними столами в саду за рестораном: справжній оазис за декілька кроків від пляжу та головної вулиці.
14. Фалафель в Ізраїлі
? OneArmedMan
Ну, фалафель - одна з найпопулярніших страв з вуличної їжі у світі, і їх можна їсти майже де завгодно. Але спочатку це явище було в Тель-Авіві. Ізраїльський фалафель - це совок пюре з нуту, змішаного з кмином, кінзою, паприкою, сирою цибулею, часником і великою кількістю петрушки, все смажене. Тож ми можемо сказати, що це супер здорово, так ?! Це просто овочі !
Середня ціна: 1,50 €
Де взяти: в Акосем, Тель-Авів. Якщо вам пощастила маленька сарана, є навіть шанс, що вам дадуть фалафель, поки ви чекаєте.
15. Севіче в Перу
Одне з найсвіжіших страв у цьому списку і таке смачне, що воно має свято у своїй красі. Якщо у вас є хоч найменший шанс скуштувати свіжий севіче, ризикніть! Це біла риба, маринована в цитрусовому соку, приправлена чилі та подається з чіпсами тортилії. YUM .
Середня ціна: 3 €
Де взяти: на трохи напівзруйнованому Аль-Токе-Пес, який знаходиться в Лімі. Потрібно просто піти трохи раніше, на прилавку є лише 6 місць !
16. Поффертьє в Нідерландах
Poffertjes aka міні-голландські млинці - найпростіша річ, але найбільше смачна. Кожен повинен обов’язково спробувати це хоча б раз у житті !
Ми насправді не знаємо, звідки береться захоплення міні-версіями того, що вже існує у великих масштабах, але певне те, що Амстердам веде гру зі своїми Poffertjes. Треба сказати, що це лише виграшне поєднання: повноцінна та смачна мімі .
Середня ціна: 10 за 2 €
Де взяти: Усюди в Нідерландах, АЛЕ якщо ви перебуваєте в DAM, стежте за караваном Поффердікі, який забезпечить вам кітчастий, але смачний досвід .
17. Пахлава в Туреччині
? Ганс осколок
Шари і шари листкового тіста, потопленого в меді та фісташках, все зроблено за сімейною традицією, що тримається в таємниці. З’ївши пахлаву, підготуйтеся до прийому цукру на тиждень. Ці смачні пастили з райським смаком чудово підійдуть для супроводу заходу сонця, що падає над Стамбулом.
Середня ціна: 2 € за 250г
Де взяти: на ринку Кадикьой у Стамбулі, який є просто раєм для любителів їжі, фотографій та страв.
18. Арепи в Колумбії
Цю колумбійську основну страву можна приготувати як сніданок, обід або вечерю, що робить її найбільш адаптованою стравою в нашому списку! Арепи - це свого роду кукурудзяний пиріг, який ви фаршируєте чим завгодно: подорожником, авокадо, сиром та помідорами! Смачний .
Середня ціна: 2,50 €
Де взяти: якщо ви хочете порадувати своїх послідовників, ми можемо порадити вам зупинитися лише на одній із гарних брукованих вулиць старого міста Картахени !
19. Бульбашковий чай на Тайвані
? Леслі Гугер
Створений на Тайвані, бульбашковий чай або чай з боббою можна охарактеризувати як вершковий чай з маленькими чорними кульками тапіоки. Більш екзотичні версії включають заварний крем, желе з травами (sisisi) ... Це дивно і дуже, дуже фотогенічно !
Середня ціна: 1 євро
Де взяти: LMama (廖 媽媽 珍珠 奶茶), поруч із станцією Кілунг.
20. Кімбап у Південній Кореї
? manda_wong
Кімбап можна порівняти з суші. Насправді ми знаходимо той самий принцип: лист водоростей, наповнений рисом. Однак схожість на цьому закінчується, замість сирої риби, прикрасьте препарат якимись маринованими овочами, шматочком яйця і замочіть все в олії, а потім насінні кунжуту. Справжня класика корейської кухні !
Середня ціна: 1 євро
Де взяти: Поїдьте на ринок Кванджан в Сеулі, де майже всі кіоски можуть похвалитися продажем оригінального кімбапу (саме це!). Якщо ви дійсно не можете вирішити: спробуйте знайти “Mo-nyeo Woncho Mayak Kimbap”.
21. Аранчіні в Італії
Кулі "Аранчіні" були винайдені для римського імператора, який хотів взяти з собою рис, коли він полював. Ці фрикадельки легко транспортуються, зберігаються дуже добре, і перш за все, надзвичайно смачні. Уявіть, рисові кульки, наповнені моцарелою та соусом болоньєзе, обвалені у сухарях та смажені !
Середня ціна: 1,50 €
Де взяти: У крихітній крамниці Аріанни, захованій в провулках Палермо на Сицилії.
Ви теж ЛЮБИТЕ їсти? Ви можете зробити свої поїздки ще приголомшливішими, записавшись на гастрономічні зустрічі Vizeat !
А ви, яка ваша улюблена вулична їжа? Розкажіть нам усім у коментарях ! ?