Вживайте цілісні зерна для гармонійної фігури - дієта; Харчування
Взимку, і особливо під час свят, ми, як правило, споживаємо багато продуктів, багатих жирами та цукром, але для міцного здоров’я та належної ваги тіла ми завжди повинні враховувати харчові потреби організму. Крім того, чим ближче ми до рекомендацій «піраміди харчування» і маємо регулярну програму вправ, тим довше ми можемо насолоджуватися оптимальним функціонуванням організму та завидною фігурою.
Збалансована дієта включає різноманітну їжу в достатній кількості для підтримки здоров’я, яку ми повинні розподілити на 3 основних прийоми їжі та 2 закуски.
Габріела Радуліан з Інституту діабету, харчування та метаболічних захворювань "Ніколае Паулеску".
Дослідження: Крупи сприяють схудненню
Дослідники з Оксфордського університету Брукса у Великобританії виявили, що вживання цілісних зерен на сніданок щоранку протягом шести тижнів, але також і як заміна сніданку протягом перших двох тижнів, ефективно для досягнення та збереження втрати ваги.
У перші два тижні дослідження випробовувані їли цілі зерна на сніданок та обід, а останні чотири тижні - лише на сніданок. 85% випробовуваних втратили в середньому 1,1 кг після перших двох тижнів дослідження, а 75% випробовуваних втратили в середньому 1,4 кг наприкінці шести тижнів дослідження.
Цікаво, що втрата ваги була вищою у людей, які їли більше різноманітних пластівців для сніданку, ніж у тих, хто їв один вид пластівців для сніданку.
Цільні зерна, як правило, мають низький вміст жиру та багато вуглеводів і клітковини, що робить їх менш схильними до спокуси їсти між їжею за сніданком, що пояснювало б, як суб’єкти беруть участь у дослідженні втратили вагу.
"Враховуючи зростаючу частоту ожиріння серед світового населення, важливо знати, що включення цілісних зерен у щоденний раціон призводить до втрати ваги та збереження втрати ваги в довгостроковій перспективі", - додає проф. Д-р Габріела Радулян.
Дослідження фінансувалось фондом "Зернові партнери" та використовувало різноманітні пластівці для сніданку.